Ethanas Milleris / „Getty Images“ Tarp greito maisto tinklų Taco Bellas geriausiai žinomas meniu prie sienos kurie, atrodo, aukoja sveikatą ir bendrą padorumą dėl dar niekad nepatirtų skonio pojūčių. Ar kas nors prisimena nuogą vištienos chalupą su tako lukštu iš keptos vištienos? Arba „Bacon Cheddar Gordita Crunch“: „Taco“ sluoksniuotos tešlos viduje, sluoksniuotoje su šonine ir sūriu? Na, „Varpas“ šiais laikais kelia labai kitokį šurmulį kaip viena sveikiausių greito maisto įstaigų Amerikoje (per Namo skonis ).
„Taco Bell“ tai netrukdė savo rinkodaros kampanijose, tačiau pastarąjį dešimtmetį praleido gerindama savo meniu sveikatos profilį. Bendrovė įsteigė dietologo vietą 2012 m. (Per „Shift“ ), ir tas asmuo nuo to laiko vadovauja žemam, bet rimtam „Taco Bell“ maisto produktui.
Meniu nėra sveikesnis, nes nesveiko dalyko nebėra. Iš tikrųjų pardavimų duomenys rodo, kad žmonės vis tiek traukiasi į restoraną dėl kaltų malonumų. 20 uncijos Mtn Dew Baja sprogimas , su 51 gramu cukraus - tai beveik aštuntasis svaras! - uždirbo daugiau nei 1 mlrd. USD pardavimų (per Gėrimų pramonė ). Daugelis išmaniausių kalorijų bombų buvo riboti pasiūlymai, kurių šiandien nerasite, bet vis tiek galite įkelti Nachos BellGrande , 740 kalorijų (340 kalorijų iš riebalų).
Naujasis „Taco Bell“ meniu yra ne tik pasirinkimas, bet ir sveikata
Johnas Parra / „Getty Images“ „Taco Bell“ padarė keletą sveikų pakeitimų savo bendrajame meniu, pavyzdžiui, sumažino natrio kiekį 15 proc., Atsikratė didelės fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir panaikino dirbtinius skonius ir spalvas. Greito maisto grandinė planuoja iki 2025 m. Sumažinti natrio kiekį 25 proc. Taco Bell dietologė Missy Schaaphok šiuos veiksmus pavadino „slapta sveikata“, nes klientai negalėjo pajusti skirtumo. Ji ir jos komanda taip pat gavo galimybę sukurti naują meniu punktą nuo nulio, turėdami konkretų tikslą sukurti ką nors sveiko. Kaip pranešė, naujajame elemente turėjo būti mažiau nei 510 kalorijų ir ne mažiau kaip 20 gramų baltymų „Shift“ . Rezultatas, vadinamas „Power Menu Bowl“ , kuris apima ant grotelių keptą vištieną ar kepsnį su ryžiais ir pupelėmis, salotas, pico de gallo ir gvakamolę.
Sveikesnės restorano filosofijos raktą galima apibendrinti vienu žodžiu: pasirinkimas. Taco Bell tvirtina apie tai internetinis meniu būti pirmąja greito maisto įstaiga, turinčia vegetarišką meniu, patvirtintą Amerikos vegetarų asociacijos. Šios parinktys gerai matomos programoje mobiliesiems, kur klientai gali geriausiai įvertinti „Taco Bell“ atnaujinimą.
Kokios yra didžiausios greito maisto kalorijų bombos?
Paulas J. Richardsas / „Getty Images“ Spustelėkite mėgstamą patiekalą „Taco Bell“ programoje ir galėsite jį pritaikyti bet kokiu būdu. Užsisakykite, pavyzdžiui, „Nachos BellGrande“ vegetarišką stilių, ir išmušite 70 kalorijų. Klientai taip pat gali būti sveikesni ir pavalgyti pavalgę iki 25 proc. Mažiau riebalų nuo užsakymo “. Freskos stilius , „kuris pagal grandinę“ beveik bet kuriame meniu punkte pakeičia majonezo padažus, sūrius, sumažinto riebumo grietinę ir gvakamolę su šviežiai paruoštu pico de gallo “. Žinoma, patogi „Taco Bell“ programos pritaikymo funkcija veikia abiem būdais. Jei paprašysite papildomos jautienos Quesarito (650 kalorijų) ir liepkite mesti avokadų rančos padažą, tada jūs ką tik suvartojote 150 kalorijų.
Palyginti skirtingų greito maisto meniu santykinį sveikumą yra sudėtinga, tačiau mes galime priversti grandines eiti į akį, norėdami sužinoti, kas turi didžiausią kalorijų bombą. Sunkiausias „Taco Bell“ smūgis yra jau minėtas 740 kalorijų „Nachos BellGrande“. Tačiau daugelis meniu punktų svyruoja nuo 300 iki 400 kalorijų. Palyginkite tai su mėsainių karalius , pavyzdžiui, kuris turi keletą pasiūlymų iš keturženklių kalorijų diapazono. Pirmaujantis kelias yra „Triple Whopper“ su sūriu 1220 kalorijų.
„Taco Bell“ nėra vienintelis greito maisto produktas, kuris keičia savo pasiūlymus
Drew Angerer / „Getty Images“ Šios galimybės leistų manyti, kad greitas maistas yra geriausias dalykas, koks nutiko mėsos pramonei. Galų gale Jungtinėse Amerikos Valstijose per metus parduodama 6,4 mlrd. Mėsainių (via Kolumbietis ). Tačiau, nes šiose įmonėse išlieka nepaprastai populiari, nes jautiena išlieka, keletas jų taip pat tiesiogiai kreipiasi į veganus. Kitaip tariant, „Taco Bell“ nėra vienintelis greito maisto restoranas, turintis Jekyll-Hyde asmenybę.
„Taco Bell“ padeda tiems, kurie vengia visų gyvūninės kilmės produktų Pirmas kaip užsisakyti veganą. Jautienos jėgainės, tokios kaip „Burger King“ ir „Carl's Jr.“, pasiūlė alternatyvų be mėsos, įskaitant Neįmanoma Whopper - nors griežti veganai turi pasuko nosį nes pyragas be mėsos kepamas ant tų pačių grotelių kaip ir tradiciniai mėsainiai, nebent jūs paprašysite, kad jūsų pyragas būtų mikrobangų krosnelėje (per „Markets Insider“ ). Tuo tarpu „Carl's Jr.“ siūlo augalinius mėsainius ir pusryčių dešreles. Wendy's, Del Taco ir net Baskin Robbins taip pat siūlo aiškiai veganiškus meniu (via Viena Žalioji planeta ).
Nesvarbu, ar tai sveikas maitinimo dubuo, ar trigubai sukrautas mėsainis, greito maisto išparduotuvės iš tikrųjų atrodo nuoseklios vizijos: pasiūlyti ką nors visiems, o „Taco Bell“ ir toliau tai daro teisingai.
