Buvusi pirmoji ledi Michelle Obama yra legenda, kai kalbama apie fizinį pasirengimą ir sveiką mitybą, ir, be kita ko, ji bus prisiminta kampanija „Judėkime“, kurioje buvo nustatytas ambicingas tikslas nutukimo problemą išspręsti per vieną kartą (per Judėkime ). Bet vien dėl to, kad ji manė, jog vaikams svarbu valgyti savo daržoves, dar nereiškia, kad maisto požiūriu ji laikėsi „viskas arba nieko“ požiūrio. „Sveikos mitybos pasirinkimas reiškia ne nepriteklių, o pusiausvyrą. Tai susiję su saiku. Kaip sakau savo vaikams, kol valgysite vaisius ir daržoves kiekvieno valgio metu, viskas bus gerai, jei kaskart turėsite picos ar ledų. Problema ta, kai skanėstai tampa įpročiais “, - sakė ji Kasdienė sveikata .
Nors Obama deklaruoja meilę bulvytėms - (ji kažkada pasakojo Vėlyvas šou laidų vedėjas Stephenas Colbertas, kad nakvojant Bekingemo rūmuose užsisakė bulvytes, per Telegrafas ), yra dar vienas buvęs Baltųjų rūmų konditerijos šefas Billy Yossesas, sako, kad ponia Obama kartkartėmis mėgaujasi: Raudono aksomo tortas .
Michelle Obama nebuvo anti-desertas
„Galbūt girdėjote, kad dauguma desertų Baltuosiuose rūmuose Obamos metais buvo pyragai, tačiau tai yra išimtis“, - sako buvęs Baltųjų rūmų konditeris. 'Raudono aksomo pyragas buvo populiarus ir dažnai patiekiamas per gimtadienius' (via Delish ).
Billy'as Yossesas priduria: „Manau, kad vienas iš klaidingos nuomonės apie ponios Obamos sveiko maisto iniciatyvą„ Judėkime “buvo tai, kad ji gali būti desertais nepaisoma. Tai nebuvo tiesa. Ponia Obama niekada neprašė manęs gaminti SPA virtuvės patiekalus ar mažai kaloringus desertus, nenaudoti sviesto ar cukraus “. Yossesas sako, kad tais atvejais, kai jis gamino desertą Obamoms, jis užtikrino, kad jis naudos geriausius ingredientus ir būdus, kad dekadentiški kūriniai būtų visiškai patenkinti mažomis porcijomis.
Obama niekada nevengė prisipažinti, kad sveiką mitybą priėmė ne veltui. Nors ji neturi skanėstų kiekvieną dieną, ji prisipažino: „Žinai, aš myliu bulvytes. Esu didelis prancūzų mailiaus fanatikas. Štai kodėl aš turiu valgyti daržoves - kad tikrai subalansuočiau “, - kartą ji pasakojo Stephenas Colbertas (per Telegrafas ).
