Panera „Panera“ duona makaronai ir sūris legendomis yra kreminiai, bet jei manėte, kad juos pagamino sūrio genialių virėjų komanda, tada turite kitą mintį . Virusinis vaizdo įrašas atskleidė kelią Panera tikrai daro savo mac ir sūris (per Tik tak ), ir daugelis žmonių nustemba.
„Panera“ kiekvieną mėnesį parduoda daugiau nei 3 milijonus „Mac“ ir sūrio porcijų (per Šiandien ), taigi nors ir malonu manyti, kad jie tai padarys nuo nulio kiekvienoje parduotuvėje, tiesa yra daug realesnė. Tačiau kai kurie tinklo gerbėjai vis dar susierzinę sužinoję, kad jų mėgstami sūrūs makaronai iš tikrųjų nėra gaminami švieži parduotuvėje.
Kaip „Panera“ gamina savo „Mac“ ir sūrį?
Facebook Kaip ir daugelyje tinklo restoranų, „Panera“ kompiuteriai ir sūriai į jų parduotuves atkeliauja paruošti ir užšaldyti. Tada darbuotojai įdėjo „mac“ ir sūrio maišelį į 20 minučių troškinamą vandens kubilą - procesas vadinamas „pakartotiniu termiškumu“, o tai iš esmės reiškia, kad jie jį atšildo ir šildo, kad jis būtų paruoštas patiekti.
Grandinė sako, kad jie pateisino tokiu būdu gamindami savo „Mac“ ir sūrį. Tai ne tik leidžia jiems paruošti ir patiekti didžiulį kiekį daiktų, bet ir gaminant „mac“ bei sūrius ne vietoje, tai taip pat reiškia, kad „Paneras“ visoje šalyje patieks nuoseklų produktą, kurio skonis vienodas kiekvienoje vietoje.
Kodėl „Panera“ patiekia šaldytą „mac“ ir sūrį?
Facebook Kita priežastis mac ir sūris siunčiamas užšaldytas, nes grandinė iš savo meniu pašalino visus dirbtinius konservantus. Jei „Mac“ ir sūris nebūtų užšaldyti, jie galėtų sugesti.
Jei nerimaujate dėl perkaistinto „mac“ ir sūrio, sėdinčio restorane ir blogo, jums nereikia jaudintis - „Panera“ vadovas paaiškino: „Mes parduodame daug„ Mac “ir sūrio, todėl gana greitai tai išgyvename. . “ Viskas, kas liko dienos pabaigoje, pašalinama.
Aišku, visada šiek tiek atgrasu sužinoti, kad tai, kas skanu kaip pats mieliausias, jaukiausias visų laikų jaukus maistas, iš tikrųjų yra tiesiog gaminamas kur nors gamykloje ir prieš patiekiant pamerkiamas į karštą vandenį, bet jei kada nors iš tikrųjų esate ragavęs „Panera“ mac ir sūrio žinai, kad jie kažką daro teisingai.
