Ingridientai
-
2 puodeliai alyvuogių asorti
-
1 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
-
1 apelsino žievelė
-
1 1/2 arbatinio šaukštelio malto šviežio peletrūno, čiobrelio arba rozmarino
-
¼ šaukštelis maltos kalendros
-
1/4 arbatinio šaukštelio Espelette pipirų
Kryptys
-
Vidutiniame dubenyje supilkite alyvuoges su aliejumi, kol pasidengs. Pabarstykite apelsino žievele, žolelėmis, kalendromis ir pipirais; gerai ismaisyti. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kambario temperatūroje, retkarčiais pamaišydami 30 minučių.
Patarimai
Norėdami paruošti iš anksto: laikykite šaldytuve iki 5 dienų. Prieš patiekdami pašildykite iki kambario temperatūros.