Jamie Squire / „Getty Images“ Beveik neįmanoma pasakyti „ne“ ledams, ypač jei tai jūsų mėgstamas skonis. Vienas seniausių rinkoje pavadinimų „Blue Bell Creameries“ ledus gamino tikrai ilgai. Pasak prekės ženklo pareigūno Interneto svetainė , jo kelionė prasidėjo 1907 m., kai keli verslininkai Teksase pirmą kartą įkūrė įmonę, siekdami gaminti sviestą, kuris būtų paruoštas iš grietinėlės pertekliaus, pirkto iš ūkininkų.
Galų gale grupė pradėjo gaminti skanius ledus ir tapo žinomu prekės ženklu visose JAV. Šiais laikais įmonė gamina keletą rūšių ledų, tokių kaip „Blue Bell“ ledai, lengvi ledai, be cukraus pridėti ledai ir daugiau. Bendrovė taip pat teigia, kad ji tiesiogiai tiekia savo produktus maisto prekių parduotuvėms ir prekybos centrams, siekdama užtikrinti, kad niekas iš įmonės nepriklausytų produktų tvarkymu.
Nepaisant didžiausių pastangų, 2015 m. „Blue Bell“ patyrė rimtų problemų. Štai, kas nutiko.
„Blue Belle Creameries“ dalyvavo listerijos protrūkyje
„Instagram“ 2015 m. Vasario mėn., Kai buvo pranešta apie listerijos protrūkį, sveikatos apsaugos pareigūnai galėjo atsekti jos kilmę iki Teksaso „Blue Bell“ gamyklos. Tai buvo rimta, atsižvelgiant į tai, kad listerija gali būti ypač kenksminga pažeidžiamoms grupėms, tokioms kaip nėščios moterys, kūdikiai, pagyvenę žmonės ir kiti, kurių imuninė sistema silpna. Deja, Mėlynasis varpas pasielgė ne taip greitai, kaip tikėtasi.
Tiesą sakant, pareigūnai aptiko listerijas kitame produkte po to, kai jie padarė pirmąjį atradimą, o daugiau listerijų buvo aptikta fabrike Broken Arrow mieste, Oklahomoje. Priežastis? Labiausiai tikėtina, kad dėl listerijos kilo blogi valymo protokolai ir karšto vandens problema. Suprantama, kad klientai buvo sukrėsti įvykių ir prarado tikėjimą organizacija. „Blue Bell“ turėjo uždaryti savo gamyklas ir atsikratyti nemenkomis baudomis, kad išspręstų civilinę neteisingų ieškinių įstatymo bylą. Tuo metu bendrovės prezidentas Paulas Kruse'as buvo apkaltintas slėpdamas protrūkį, liepdamas savo darbuotojams atsikratyti potencialiai užterštų produktų, nepranešęs apie tai klientams ar mažmenininkams. Yikes!
Tada piktas Reddit vartotojas rašė: „Tai yra didelis aplaidumas ir grynas tingumas ... atsiprašau, tradicijos ir viskas, bet aš nepasitikėsiu įmone, kuri yra priversta naudoti tinkamą verslo praktiką, nes buvo priversta po to, kai įvyko kažkas. Maisto sauga - ne juokas “.
Šiais laikais ledai yra prieinama vėl ir a pareiškimas iš bendrovės rašoma: „Išmokome sunkių pamokų ir pavertėme jas pasiryžimu gaminti saugiausius, skaniausius ledus“.
