Obuolių pyragas pateikia Amerikos vėliavų, kritusių lapų, vasaros iškylų ir šventinių susitikimų vaizdus. Bet kada tinkamas laikas amerikietiškam obuolių pyragui. Ironiška, bet mūsų mėgstamas obuolių pyragas, kurį mes visi pamilome, atsirado Anglijoje Pietų gyvenimas . Bet neskirkime plaukų. Amerikietiškas pyragas čia gal ir neprasidėjo, bet mes jį mėgstame vienodai. Amerikietiškas pyragas per visą XX a. Dirbo mūsų širdyse ir tapo nacionaliniu simboliu, pasitelkdamas naujienas, karą ir reklamą (per Maistas52 ).
Per metus, naujos obuolių pyrago sruogos įskaitant olandų ir prancūzų obuolių pyragą ( tarte tatin ). Jei matote juos siūlomus meniu, jie labai skiriasi. Pagal Lapas , Olandų obuolių pyragas virsta trupančiu viršumi, o prancūziškas obuolių pyragas kepamas aukštyn kojomis ir patiekiamas be viršutinės plutos. Pažvelkime į kiekvieną pyragą atidžiau atskirai.
Kuo skiriasi olandiškas obuolių pyragas ir prancūziškas obuolių pyragas
Olandiškas obuolių pyragas yra amerikietiškas olandų variantas obuolių pyragas , kuris yra gilesnis, o be sunaikinimo, pasak Kičnas . Amerikietiškas olandiško obuolių pyrago variantas suteikia saldų, trapų, ryškų antpilą. Pagal bent vieną receptą „Granny Smith“ obuoliai užpilami miltų, rudojo cukraus, cinamono, košerinės druskos ir šalto nesūdyto sviesto mišiniu (per Kičnas ).
Prancūzijos obuolių pyragas, dar vadinamas tarte tatin, ima supjaustytus obuolius ir pirmiausia juos išverda orkaitėje esančioje keptuvėje su sviestu ir cukrumi. Kai obuoliai pradeda burbuliuoti, orkaitėje jie virsta maždaug 20 minučių, o po to užpilami tešlos apvalkalu ir vėl kepami. Atvėsęs pyragas apverčiamas ir bum! Jūs turite atviro veido prancūzišką obuolių pyragą. Abu obuolių pyragai yra skanūs ir yra sveikintinas priedas prie bet kokio pikniko, šventinių susibūrimų ar samtelio vanilinių ledų.
nitro šalto alaus apžvalga
