Malti žagreniai – tai aštrus prieskonis, kurio reikia jūsų salotoms

Ingredientų Skaičiuoklė

 Sumalkite žagrenį dubenyje Bhofack2 / Getty Images

Pagrindinis valgymo tikslas yra maitinti jūsų kūną. Tačiau taip pat svarbu pasirinkti skanų maistą. Priešingu atveju galite nevalgyti tiek, kiek turėtumėte. Kai užklupo COVID-19, gydytojai pastebėjo, kad skonio praradimas sukėlė nesidomėjimą maistu, dėl kurio kai kurie asmenys numetė nesveiką svorį. Norint gauti reikiamą mitybą, kad valgymas būtų patenkintas, svarbu paruošti maistą taip, kad jo skonis būtų puikus. Dažnai šis žygdarbis yra nepaprastai paprastas. Užtenka tik pridėti šlakelį tinkamo prieskonio.

kodėl Mcdonalds skonis toks geras

Žagreniai yra giliai raudonas prieskonis, gaunamas sumalant džiovintas žagrenių uogas. Nors jis dažnai naudojamas Artimųjų Rytų patiekaluose ir yra maisto ekspertų mėgstamas prieskonis Padma Lakšmi , žagrenių dar visiškai nepriėmė amerikiečiai. Tačiau citrusinis šio prieskonio aitrumas gali suteikti jūsų salotų padažui aromatingą akcentą ir pakelti jį į visiškai naują lygį.

Kaip panaudoti žagrenį kaip mėgstamų maisto produktų skonį

 Sumaltas žagrenių uogas Elen Marlen / Shutterstock

Jei ieškote bet kurio recepto, kuriame reikalaujama žagrenio, iškart pastebėsite, kad šis prieskonis paprastai pridedamas arba labai vėlai gaminimo procese, arba baigus virti. Taip yra todėl, kad žagrenio nereikia kaitinti, kad išgautų geriausią skonį. Gamindami, ypač esant sausam karščiui, netgi galite prarasti tą nuostabų skonį. Kita priežastis, dėl kurios reikia palaukti iki galo, kol bus pridėta žagrenio, yra ta, kad jo ryški spalva atrodo nuostabiai pabarstyta ant jūsų patiekalų.

koks yra moliuskų skonis

Dėl aštrių citrusinių žagrenių elementų jis puikiai papildo salotų padažą. Galite pajusti visą jo skonį tiesiog įdėję šiek tiek į mišinį. Maži liežuvio dilgčiojimo pliūpsniai, kuriuos gaunate iš žagrenio, gali pagerinti skonį. Be salotų padažo, žagrenis yra puikus priedas prie jogurto, marmelado, humuso, vištienos, snaperio, menkės ir kt. Jei norite į savo bilietą pabarstyti šiek tiek egzotiško paryškinimo, tereikia žiupsnelio ar dviejų žagrenių.

Kalorijos Skaičiuoklė