Nuotrauka: Michael Simon
Rosario Dawson yra aktorė, prodiuserė ir aplinkosaugos aktyvistė. Nors Dawsonas užaugo Niujorko Žemutinėje Rytų pusėje, ji sako: „Mano šeima išveždavo mane iš valstijos, kad galėčiau stovyklauti ir pabūti lauke. [Nors] Aš užaugau betono džiunglėse, mano tėvai tikrai galvojo, kad mums būtų suteikta galimybė patekti į žaliąsias erdves. Dabar Dawsonas bendradarbiauja su Tomas iš Meino padėti kitiems vaikams patirti panašią patirtį. The Dalyvaukite gamtos kampanijoje yra trejus metus trunkanti iniciatyva, kuria finansuojamas poilsis lauke, siekiant suteikti vaikams iš nepakankamai aptarnaujamų bendruomenių vienodas galimybes ir išteklius patekti į gamtą.
Dawsonas nori, kad mes sutelktume dėmesį nuo technologijų į gamtą. Ji sako: „Visą dieną leisti laiką prie ekranų nėra natūralu. Mes nesame kompiuteriai, mes ne robotai, mes gyvi ir turime būti gyvame mus supančiame pasaulyje. Tiesą sakant, Dawson net nėra didžiulė sporto salės gerbėja ir mieliau renkasi treniruotes lauke. Ji sako: „Nesu daug treniruojantis žmogus... bet kaip gimusi ir augusi niujorkietė nueisiu 100 kvartalų ir apie tai net negalvosiu“. Ji priduria, kad nors ir nemėgsta mankštintis, „man patinka miegoti lauke“. Mėgstu stovyklavimą ir žygius. Man labai patinka vaizdai.
Dawsonas yra didelis ryšio su gamta šalininkas, kad jaustumeisi kuo geriau. Ji sako, kad mėgsta 15 minučių per dieną pagulėti saulėje, kad ją gautų vitaminas D , o ji net medituoja lauke . Mums patinka jos natūralus požiūris į sveikatą ir gerovę, o jos mityba yra panaši.
Ką Rosario Dawson valgo per dieną
Dawson sako, kad tai, ką ji valgo, priklauso nuo metų laiko, nes ji linkusi valgyti priklausomai nuo metų laiko. Augalinės kilmės aktorė sako, kad mėgsta daržoves ir stengiasi jas įtraukti į visus savo patiekalus.
Pusryčiams ji sako, kad vasarą jai patinka naktinės avižos, o šaltesniais mėnesiais – šiltesni avižiniai dribsniai arba avokado skrebučiai. Pietums ji renkasi dideles salotas arba troškintas daržoves. O vakarienei ji sako: „Man patinka tai pakeisti“. Dawsonas mėgsta keptas bulvytes, makaronus ir rameną. Ji sako: „Aš į viską dedu ciberžolę. Aš naudoju daug imbiero“.
Kai jie susidomėjo maistu
Dawson sako, kad po to, kai jos tėvas diagnozavo vėžį, ji „labai pamėgo“ maistą ir jo ryšį su žarnyno sveikata. Ji sako: „Daug sužinojau apie žarnyno sveikatą, kai mano tėvas gydė vėžį. Žarnyno sveikata – tai emocinė sveikata, fizinė sveikata ir kt. Ji priduria, kad valgo daug skaidulų ir probiotikų turinčio maisto: „Aš mėgstu raugintus kopūstus, kimchi ir veganišką jogurtą“.
Dawsonas protingas valgyti a žarnynui sveika mityba nes tyrimai tai sieja su sumažėjusiu stresu ir nerimu, svorio kritimu, imunitetu, sumažėjusia lėtinių ligų rizika ir kt. Tokyolunchstreet asocijuotoji mitybos redaktorė Jessica Ball, M.S, RD, sako:
„Dawsono dietoje gausu daržovių ir nesmulkintų grūdų, o tai yra pliusas. Jei laikotės augalinės dietos, yra daugybė puikių baltymų šaltinių, kuriuos verta pridėti, kad jaustumėtės sotūs ir patenkinti, pavyzdžiui, tofu, ankštiniai augalai, riešutai ir sėklos. Maisto, kuriame gausu skaidulų ir probiotikų, įtraukimas yra dar vienas teigiamas dalykas, ypač jei jie derinami su prebiotikais, kurie maitina mūsų esamas žarnyno bakterijas.
