Ingridientai
-
2 svarų vidutinio dydžio įvairiaspalvės morkos, nuluptos ir nupjautos viršūnėlės
-
¼ puodelis medus
-
3 šaukštai nesūdytas sviestas
žvėries pasaulio rekordai
-
3 šaukštai šviežių apelsinų sulčių (iš 1 apelsino)
-
2 arbatinius šaukštelius šviežių čiobrelių lapelių
vyras vs maistas adam richman
-
1 šaukštelis košerinė druska
-
¼ šaukštelis Juodasis pipiras
Kryptys
-
Įdėkite morkas į aukštą keptuvę ir įpilkite vandens, kad padengtų maždaug 1/4 colio. Užvirkite ant vidutinio stiprumo; virkite, kol suminkštės, apie 5–6 minutes. Morkas nusausinkite dideliame kiaurasamtyje ir nuplaukite šaltu vandeniu.
sausų garstyčių pakaitalas
-
Į keptuvę įpilkite medaus, sviesto, apelsinų sulčių ir čiobrelių lapų; mišinį užvirkite ant silpnos ugnies; suberkite morkas ir išmeskite, kad apsemtų. Virkite, švelniai mėtydami, kol medaus masė sumažės, o morkos pasidengs ir glazūrės, 5–6 minutes. Nukelkite nuo ugnies, pabarstykite druska ir pipirais, švelniai išmeskite, kad pasidengtų. Sudėkite morkas ant serviravimo lėkštės ir apšlakstykite likusiu padažu. Patiekite iš karto.