Medaus-balzamiko skrudintas tofu

Nuotrauka: Eva Kolenko

Ingridientai

• 1 16 uncijų pakuotė ypač kieto vandens supakuoto tofu, nusausinta

• ¼ puodelis balzamiko acto

• 3 šaukštai Bragg skystos aminorūgštys

• 1 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

• 1 šaukštelis medus

• Žiupsnelis druskos

Kryptys

1. Išdžiovinkite tofu ir supjaustykite ½–¾ colio kubeliais. Dar kartą švelniai nusausinkite. Dideliame dubenyje arba dideliame sandariame plastikiniame maišelyje sumaišykite actą, skystas aminorūgštis ir aliejų. Įdėkite tofu; švelniai išmeskite, kad sujungtumėte. Marinuokite kambario temperatūroje 1 valandą arba laikykite šaldytuve iki 4 valandų, vieną ar du kartus švelniai pamaišydami.

2. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Didelę kepimo skardą padenkite kepimo purkštuvu.

3. Naudodami kiaurasamtį perkelkite tofu į paruoštą keptuvę. (Marinatą išmeskite.) Paskleiskite jį ir įsitikinkite, kad gabalėliai nesiliestų. Skrudinkite tofu, švelniai maišydami įpusėjus, iki auksinės rudos spalvos, 12–18 minučių.

4. Apšlakstykite tofu medumi ir pabarstykite druska; mesti į kailį.

Kad būtų į priekį

Laikyti šaldytuve iki 1 savaitės.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje