Geriausias „Wendy“ klevų šoninės vištienos raguolių kopijos receptas

Norite greito, lengvo ir neabejotinai skanaus sumuštinio? Tada sėsk į automobilį ir eik į Wendy's nusipirkti sau „Maple Bacon Chicken Croissant“ sumuštinį. Norite sutaupyti šiek tiek laiko ir pinigų bei praleisti kelionę? Tada pasidarykite minėto sumuštinio su šiuo receptu kopiją. Viską sakant, jūs mėgausitės savo valgymu greičiau nei tada, jei eitumėte į restoraną. Be to, jūsų naminis šio sumuštinio paėmimas taip pat bus šiek tiek sveikesnis, jau nekalbant apie tai, kad jūsų kulinarinis laimėjimas dar labiau patenkina.

Su šiuo sumuštinių paruošimu viskas priklauso nuo tinkamo planavimo. „Nors tai nėra taip lengva, kaip kiaušinienės lėkštė, receptas vis tiek yra labai greitas, nes vienu metu galite padaryti daugybę dalykų“, - sako virėja ir receptų kūrėja Michelle McGlinn. „Pavyzdžiui, kaitindami aliejų, galite kepti lašinius keptuvėje arba orkaitėje. Kol kaitinsite aliejų, galite gilinti vištieną. Klevų medaus sviestas susidaro mažiau nei per minutę, taigi visas procesas trunka maždaug tiek, kiek vištienos ruošinys. “

Viskas, jums reikės maždaug 20 minučių nuo paruošimo pradžios iki pirmo kąsnio. Taigi nešvaistykime minutės daugiau!

Surinkite savo klevo šoninės vištienos sumuštinių ingredientus

Atsižvelgiant į tariamą šio sumuštinio paprastumą (tai tik vištiena ir šoninė ant raguolio su tam tikru aromatizatoriumi, ne), yra stebėtinai daug ingredientų. Bet staigmena, staigmena: todėl ir skanu.

Viskas, jums reikės 2 vištienos krūtinėlių, 2 kiaušinių, 1 šaukšto vandens, 2 šaukštų marinuotų agurkų sulčių, druskos ir pipirų, padalintų, 3 puodeliai kvietinių miltų (puikiai tiks ir universalūs), 1 šaukštas paprikos , 1 šaukštas česnako miltelių, 1 šaukštas svogūnų miltelių, 2 šaukštai kukurūzų krakmolo, 1 kvartas augalinio aliejaus (tiks rapsų aliejus), 8 šaukštai (AKA 1 lazdelė) sviesto, suminkštinti, 2 šaukštai lengvo klevų sirupo, 2 šaukštai medaus, 8 riekelės obuolių rūkytos šoninės ir 4 raguolių bandelės.

Paruoškite vištieną ir duoną

Norėdami paruošti vištieną, pirmiausia padėkite vieną vištienos krūtinėlę tarp dviejų plastikinės plėvelės gabalėlių ir susmulkinkite ją iki 1/2 'storio. Kai krūtis susmulkins, supjaustykite ją per pusę arba iki jūsų raguolių bandelių dydžio, tada pakartokite su antrąja krūtine.

Toliau paruošime žemsiurbę. Viename dubenyje suplakite kiaušinius, vandenį, marinuotų sultis ir gausų žiupsnelį druskos ir pipirų. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, papriką, česnako miltelius, svogūnų miltelius, kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite po šaukštą druskos ir pipirų ir vėl išmaišykite.

Tuo tarpu gilioje ketaus keptuvėje arba olandiškoje orkaitėje pakaitinkite 1,5 colio aliejaus. Gamindamiesi siekite pastovios 350 ° laipsnių aliejaus temperatūros.

Po to drevė apkepkite vištieną

Kol aliejus kaista, paruoškite vištieną. Pirmiausia įmerkite gabalėlį į kiaušinių plovyklą, visiškai ją padengdami. Tada tuojau pat jį pagilinkite miltų mišinyje. Dabar vėl panardinkite tą patį gabalėlį į kiaušinį, tada dar kartą į miltus. Kai pirmasis vištienos gabalas bus visiškai padengtas, atidėkite jį kepti. Tęskite dvigubos tešlos metodą visiems vištienos gabalėliams.

Aliejų įkaitinus iki 350º laipsnių, atsargiai įdėkite vištieną į aliejų (galite dėti tiek gabalėlių, kiek tiks neliečiant). Vištiena tuoj pat burbuliuos ir šnibždės. Žnyplėmis kiekvieną minutę vartykite vištieną nuo penkių iki šešių minučių. Baigusi kepta vištiena bus aukso ruda ir traški. Išimkite mėsą iš aliejaus ir padėkite ją ant grotelių, kad nutekėtų aliejaus perteklius, ir patikrinkite bent vieną gabalą viduje, kad įsitikintumėte, jog jis baigtas. (Mėsa bus balta ir mėsos termometre užregistruojama bent 160º.)

Išvirkite šoninę ir paruoškite medaus klevo užtepą

Kol vištiena kepa, virkite šoninę pagal pakuotės nurodymus. Galite kepti, kepti keptuvėje, kepti grilyje ar net mikrobangų krosnelėje, arba galite naudoti iš anksto paruoštą šoninę, kuri yra visiškai atšildyta ir paruošta vartoti.

Norėdami paruošti klevų medaus sviesto užtepą, sumaišytą (neištirpusį) sviestą suberkite į dubenį su klevų sirupu ir medumi. Gerai sumaišykite mentele, kol ingredientai bus visiškai sujungti.

„Prieš naudodami nepamirškite suminkštinti sviesto“, - sako McGlinnas. „Tai užtruks apie valandą šiltoje patalpoje“. Arba pabandykite šį triuką: įdėkite puodelį pusiau pripildytą vandens į mikrobangų krosnelę ir mikrobangų krosnelę paleiskite pusantros minutės, tada atsargiai nuimkite puodelį ir greitai įdėkite į lėkštę su atšaldytu sviestu, tada uždarykite mikrobangų krosnelę ir palaukite, kol viena minutė.

Surinkite klevo šoninės vištienos kruasaną ir mėgaukitės

Norėdami surinkti gatavus sumuštinius, atsargiai perpjaukite kiekvieną kruasanų bandelę. Ant apatinės bandelės uždėkite gabalą keptos vištienos, tada ant keptos vištienos užtepkite 1–2 šaukštus klevų medaus sviesto. Dabar ant jo uždėkite dvi šoninės juostas, tada uždarykite sumuštinį su savo raguolių bandele.

Kaip geriausia mėgautis savo rankų darbu? „Aš suporavau savo bulves su bulvytėmis, kaip ir Wendy“, - sako McGlinnas, kuris taip pat rekomenduoja: „Pagardintos bulvių pleištai, kepami iki minkštumo viduryje ir traškūs kraštuose. Taip pat galite patiekti [šiuos] su kava arba šaldytu „Frappuccino“, panašiu į Wendy „Frosty-ccino“.

• 2 vištienos krūtinėlės
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštas vandens
• 2 šaukštai marinuotų sulčių
• 3 puodeliai kvietinių miltų (tiks universalūs)
• 1 šaukštas paprikos
• 1 šaukštas česnako miltelių
• 1 valgomasis šaukštas svogūnų miltelių
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 1 litras augalinio aliejaus (rapsų aliejus tiks)
• 8 šaukštai (1 lazdelė) sviesto, suminkštinto
• 2 šaukštai lengvo klevų sirupo
• 2 šaukštai medaus
• 8 griežinėliai obuolių rūkytos šoninės
• druska ir pipirai, padalinti
• 4 kruasanų bandelės

1. Įdėkite vieną vištienos krūtinėlę tarp dviejų plastikinės plėvelės gabalėlių ir susmulkinkite iki ½ 'storio. Kai tik susmulkinsite, perpjaukite per pusę arba pagal savo raguolių bandelių dydį.
2. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinius, vandenį, marinuotų agurkų sultis ir gausų žiupsnelį druskos ir pipirų. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, papriką, česnako miltelius, svogūnų miltelius ir kukurūzų krakmolą, tada įpilkite po šaukštą druskos ir pipirų.
3. Tuo tarpu 1,5 g aliejaus įkaitinkite gilioje ketaus keptuvėje arba olandiškoje orkaitėje iki 350 ° laipsnių.
4. Kol aliejus kaista, pamirkykite vištieną kiaušinių plovykloje, visiškai padengdami dangtelį, tada nedelsdami paskandinkite miltų mišinyje. Vėl panardinkite į kiaušinį, tada dar kartą į miltus, atidėkite kepti ir tęskite dvigubos tešlos metodą visiems vištienos gabalėliams.
5. Dabar atsargiai įdėkite vištieną į aliejų - vištiena tuoj pat burbuliuos ir šnibždės. Žnyplėmis kiekvieną minutę apverskite vištieną 5–6 minutes. Baigusi vištiena bus aukso ruda ir traški. Išimkite iš aliejaus ir padėkite ant grotelių, kad nutekėtų.
6. Kol vištiena kepa, išvirkite šoninę pagal pakuotės nurodymus (arba naudokite iš anksto paruoštą šoninę).
7. Norėdami paruošti klevo medaus sviesto užtepą, į dubenį su klevų sirupu ir medumi suberkite minkštą sviestą ir gerai sumaišykite mentele, kol visiškai susimaišys.
8. Norėdami surinkti sumuštinį, perpjaukite kruasanų bandeles per pusę, tada ant apatinės bandelės uždėkite gabalą keptos vištienos, tada ant vištienos užtepkite 1–2 šaukštus klevų medaus sviesto. Ant viršaus uždėkite dvi šoninės juostas, tada uždėkite antrą kruasano pusę.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje