Tatjana Malkova / „Shutterstock“. Mikala Lugen
Jei agurkai jūsų neerzina, galite jaustis kitaip, jei juos marinuosite, taip, marinuoti agurkai . Tapęs pagrindiniu užkandžiu visame pasaulyje, datuojamas beveik prieš 4000 metų (per Istorijos kanalas ), marinuoti agurkai iš pradžių buvo gaminami tam, kad agurkai ir kitos daržovės bei mėsa išliktų ilgiau nei tradicinis galiojimo laikas (arba piramidės ir urvo galiojimo laikas, nes tuomet lentynos tikrai nebuvo dalykas).
Šiandien vidutinis amerikietis per metus suvalgo devynis svarus marinuotų agurkų (per CNN ). Ir ei, niekas tavęs už tai nesmerkia. Mes visi ten buvome – stovėjome priešais šaldytuvą, šviečiantį 2 val., be kelnių, vidury nakties ranka į marinuotų agurkų indelį įkišame vieną, du ar penkis raugintus agurkus.
O kaip dėl marinatų? Kadangi beveik kiekviename naujame būsto pastate Jungtinėse Amerikos Valstijose yra marinatų aikštelės, ar tai turi ką nors bendro su vienu iš mūsų mėgstamiausių užkandžių?
Marinuoti agurkai neprivedė prie marinato
JennLShoots / Shutterstock
Ar kas nors nori pažaisti marinatą su marinuotais agurkais kaip užkandį? Juokauju. Tikėkite ar ne, marinatas ir marinuoti agurkai iš tikrųjų neturi nieko bendro. Taigi, iš kur jis gavo savo pavadinimą, galite paklausti? Atrodo, kad yra keletas mitinių istorijų, susijusių su jo pavadinimo atsiradimu. Pagal Išsiėmimas , viename pasakojime teigiama, kad jis buvo pavadintas vieno iš išradėjo šunų vardu, plačiai pavadintu Picklesu, kuris „persekiodavo kamuolį ir pabėgdavo su juo“. Kitas garsus pasakojimas sako, kad nuo tada, kai Joelis Pritchardas, Billas Bellas ir Barney McCallumas išrado žaidimą iš improvizuotos sporto įrangos – stalo teniso irklentės ir švilpuko kamuoliuko – jame kalbama apie „marinuotą“ valtį įguloje, kurioje pilna visų likusių ir atmestų irkluotojų. , dažnai patenka į paskutinę vietą (per Pickleball ekspertai ).
Neleisk, kad tai sutrukdytų tau žaisti marinato kamuolio temomis! Žaidime yra daug marinuotų terminų, įskaitant tiesioginį „dillball“, šaukimą „pickle“, kai kamuolys tuoj bus žaidime, „marinavimą“ arba pralaimėjimą, kai lentoje nulis taškų. , arba tapti „marinuotoju“ ir visiškai apsėsti žaidimo (per Pickleball portalas ). Taip pat nesakysime „ne“. marinuotas alus arba marinuotų agurkų kokteilis ir nuošalyje.
