Facebook Rimtai, ar yra kas nors geresnio už dangišką šokolado ir žemės riešutų sviesto mišinį? „Reese“ yra kažkas, kas yra teisinga. Nesvarbu, ar trokštate kažko saldaus, ar kažko sūraus, „Reese“ aprėpė jus.
Jei „Reese“ yra jūsų saldainiai, jūs tikrai ne vienas. Pagal YouGov , Reese's žemės riešutų sviesto taurė yra trečia pagal populiarumą saldainiai JAV ( praėjo tik iki M & Ms ir Hershey's ), ir iš visų apklaustųjų juos pamėgo didžiulis 81 proc. (Tik 6 proc. To nepadarė ir kas yra tie žmonės?) Duomenys įdomūs: dažniausiai žmonės gali sutikti, kad „Reese“ yra skanūs, nepriklausomai nuo to, kuriai kartai jie priklauso. Dabar jūs žinote - kai kas nors susimąsto, ką bendra turi tūkstantmečiai ir bumerangai, atsakoma: „Meilė Reese“.
Tame yra kažkas nepaprastai naudingo, ar ne? Tai daugiau nei saldus pataisymas, tai saldainiai, suartinantys kartas. Dabar, bendrumo dvasioje, pakalbėkime apie keletą įdomių faktų, kurių net didžiausi „Reese“ gerbėjai gali nežinoti.
Reese'as turėjo labai mažai tikėtiną pradžią
Facebook Nors galite tikėtis, kad kulinarinis genijus už Reese'o bus saldainių gamintojas visą gyvenimą, taip nėra. 'Reese', dėl kurio buvo pavadintas saldainis, yra kūrėjas Harry Burnettas Reese'as, ir, pasak Hershey archyvai , jis atidirbo ilgą darbų sąrašą, dar net nepagalvojęs gaminti saldainių. Jis buvo fabriko darbininkas, ūkininkas ir net vadovavo žuvų peryklai, prieš tai tapdamas pieno ūkininku, kurį dirbo ne kas kitas, o Miltonas Hershey.
Jau tada kelias į sėkmę nebuvo tiesus. Reese'ui pasirodė, kad reikia užsidirbti papildomų pinigų augančiai šeimai išlaikyti, o 1919 m. Harisburge, Pensilvanijos turguje, jis sutiko vyrą, kuris jam davė receptą ir paprašė pagaminti saldžių saldainių. Tai neveikė - saldainiai sulipo - todėl vėl buvo prie piešimo lentos. Reese'as pabandė pagaminti saldainių batonėlį, pavadintą dukteriai, kokoso karamelės plytelę, ir galiausiai jis pradėjo gaminti saldainius su įvairiais šokolado danga. Iš pradžių šokoladai buvo dėžėse su asortimentu: centrai buvo vyšnios, datulės, kokoso ir, žinoma, žemės riešutų. Pradedate atrodyti pažįstami? Tai visiškai turėtų, nes tai buvo puikios idėjos pagrindas.
Reese ir Hershey buvo rungtis, padaryta danguje
Scottas Olsonas / „Getty Images“ Pagal Verslo viešai neatskleista informacija , Reese'as visada naudojo šviežius ingredientus savo saldainių centrams, taip pat Hershey šokoladą. Jis buvo įkurtas viename iš Hershey pieno ūkių 1917 m., Kol galiausiai pradėjo dirbti šokolado fabrike.
Pagal „Atlas Obscura“ , Reese'as vis dar dirbo Hershey, kai jis nusprendė išmušti pats. 1923 m. Jis išėjo iš darbo, tačiau pirmiausia nuvyko į Hershey ir paprašė jo leidimo ne tik mesti, bet ir įsteigti savo saldainių įmonę. Hershey pasakė „taip“ su sąlyga, kad visas „Reese“ šokoladas turi būti iš „Hershey“ kompanijos. Jis sutiko, o po penkerių metų paprastas pasiūlymas pakeis įmonės kursą. Parduotuvės savininkas Reese lankėsi pardavimo skambučio klausdamas, ar jis gali pagaminti ką nors iš žemės riešutų sviesto ir iš išorės šokolado. Laimei, jis sakė, kad gali, ir tai taps kompanijos pavyzdiniu produktu.
Po kelių dešimtmečių Hershey įsigijo „Reese“ 1963 m., Praėjus septyneriems metams po to, kai Reese mirė nuo širdies smūgio. Tai nebuvo visiškai nuostabu, nes Miltonas Hershey savo darbastalyje visada turėjo keletą žemės riešutų sviesto puodelių, o kai jie buvo palaidoti Hershey kapinėse, ilgamečiai draugai ir bendradarbiai buvo paguldyti vos keli metrai vienas nuo kito.
Vienu metu Reese'o buvo neįmanoma pagaminti vasarą
Facebook Lengva pamiršti, kad tokios prabangos kaip oro kondicionierius ir klimato kontrolė nebuvo amžinai - o dirbant su šokoladu, karštis gali sukelti rimtų problemų.
Reese'ui tai visiškai pavyko.
Per 1930-uosius jo įmonė susidūrė su didžiule problema: vasaros mėnesiais buvo tiesiog per karšta gaminti šokoladinius saldainius. Viskas tiesiog ištirps, ir tai buvo gerokai anksčiau, nei buvo greitas ir prieinamas sprendimas. Šokoladas buvo nuo stalo - tiesiogine to žodžio prasme. Bet, jei jie norėjo išlaikyti įmonę, jie vis tiek turėjo užimti darbuotojus ir apmokėti sąskaitas. Norėdami rasti sprendimą, saldainių verslininkas kreipėsi į visiškai kitą pramonę, kad išlaikytų įjungtas šviesas - konservavimą. Pagal Hershey archyvai , darbuotojai galėtų pupeles ir pomidorus, kai jie negalėtų pagaminti šokolado. Jie darė viską rankomis, nuo daržovių paruošimo iki etikečių klijavimo ant skardinių. Kas galėjo pagalvoti, kad be pomidorų tikriausiai nebus Reese's?
Štai kodėl Reese gamina tik žemės riešutų sviesto puodelius
„Twitter“ Reese pradėjo gaminti įvairiausius saldainius, tai kodėl mes šiandien gauname tik žemės riešutų sviesto puodelius? Pagal „Atlas Obscura“ , priežastis yra tik tai, kad jie buvo nepaprastai sėkmingi. Šeimos istorija sako, kad kai Reese'as pirmą kartą bandė išsiaiškinti, kaip pagaminti savo žemės riešutų sviesto puodelius, jis skrudino savo žemės riešutus iki taško, kur jie buvo ant degimo ribos - ir tai vis dar suteikia Reese žemės riešutų sviestui tą ypatingą išskirtinumą , neabejotinas skonis. Laikai buvo sunkūs, tačiau pardavimai buvo stiprūs, ir jis sugebėjo atlaikyti sunkius Didžiosios depresijos metus.
kodėl neelys išsiskyrė
Bet tada atėjo Antrasis pasaulinis karas ir su juo maisto normavimas. Cukrus buvo ingredientų, kurių staiga buvo ribota pasiūla, sąrašo viršuje, ir nors Hershey dalinosi savo atsargomis su Reese, jam nepakako, kad jis atitiktų paklausą. Kai kurie jo saldainiai paprasčiausiai turėjo eiti, ir galų gale jis pasiliko tik žemės riešutų sviesto puodelį.
Tai buvo praktiškas sprendimas, kuris galiausiai buvo labai geras, nes jo žemės riešutų sviesto puodeliams pagaminti reikėjo mažiausiai cukraus.
Reese turėjo neįprastą reklamos kampanijos strategiją
Stan Honda / „Getty Images“ Skelbimų kampanijos gali pagaminti arba sugadinti produktą, o „Reese“ atveju jų didžiausios reklamos kampanijos tikrai padėjo padidinti jų žinomumą. Nors manote, kad nusistovėjęs prekės ženklas norėtų parduoti savo ilgaamžiškumą, „Reese“ padarė priešingai. Jie pradėjo didelę aštuntojo dešimtmečio kampaniją apsimesdami, kad saldainiai yra kažkas naujo ir kad daugumai žmonių net nepatiko šokolado ir žemės riešutų sviesto idėja kartu.
Kaip viskas susiklostė, buvo šiek tiek keista. „Atlas Obscura“ sako, kad šokoladu dengti žemės riešutų sviesto saldainiai buvo parduoti jau 1907 m., o kai Hershey 1963 m. nusipirko „Reese“, žemės riešutų sviesto puodeliai buvo didžiulis smūgis. Tiesą sakant, iki 1969 m. Jie buvo geriausiai parduodami Hershey saldainiai. Tačiau pradėję savo pirmąją nacionalinę reklamos kampaniją jie pardavinėjo „Reese“ kaip visiškai naują idėją atrodo bruto, bet iš tikrųjų buvo skanu.
Prielaida buvo paprasta: skelbimai parodė du žmones , vienas valgo šokoladą ir vienas - žemės riešutų sviestą. Žmonės susidūrė ir pasakė: „Ei, tu gavau žemės riešutų sviesto ant mano šokolado!“ ir 'Ei, tu turėjai šokolado ant mano žemės riešutų sviesto!' Tada jie staiga supras nuostabų kombinaciją.
Kodėl reikia elgtis taip, tarsi tai būtų kažkas naujo, jie turi įtikinti žmones pabandyti? Hershey norėjo tvirtai įtvirtinti Reese'o ir Hershey santykius visuomenės galvoje. Pardavimai privertė žmones susieti saldainius su tuo, ką sukūrė „Hershey“ kompanija, ir todėl jie gavo visą nuopelnus.
Reese's Pieces įstrigo dėl E.T.
„YouTube“ Aštuntajame dešimtmetyje Hershey išleido naują produktą, kurį iš pradžių jie vadino PB. Šie saldainiais dengti žemės riešutų sviesto gabaliukai ilgainiui buvo pervadinti į „Reese's Pieces“, ir jūs manote, kad pavadinimo „Reese's“ būtų pakakę, kad jie taptų pagrindiniu hitu.
Iš pradžių jie tarsi buvo. Saldainiai buvo sėkmingai paleisti, tačiau, pasak Hershey archyvai , neilgai trukus pardavimai pradėjo mažėti. Tai nėra kažkas, ko nori matyti nė viena įmonė, todėl kai sulaukė „Universal Studios“ telefono skambučio, tai buvo didelė problema.
Telefono skambutis buvo apie pavadintą filmą E.T. , o „Universal“ norėjo pranešti Hershey, kad filme bus „Reese's Pieces“. Nenuostabu, kad saldainių kompanija pasinaudojo galimybe padėti reklamuoti filmą. Hershey surengė azartą ir sutiko „Universal“ skirti rinkodarą apie milijoną dolerių E.T. net nematydamas scenarijaus. Prisiminkime, kad, žvelgdami į praeitį, žinome, koks didžiulis filmas buvo, tačiau tuo metu Hershey iš esmės rizikavo turėdamas nemažą grynųjų pinigų vatą.
Tai pasiteisino. „Reese's Pieces“ pardavimai išaugo ir, pasak Šlaitai , tai atsitiko tik todėl, kad kažkas kitas pirmiausia pasakė „Ne“ - tai buvo M & Ms.
Kai kurie „Reese“ turi daug daugiau žemės riešutų sviesto nei kiti
Facebook Aišku, šokoladas yra puikus ir visas, tačiau nuostabus juos daro unikalus „Reese“ žemės riešutų sviestas. Jei esate „Camp Peanut Butter“, turėtumėte žinoti, kad ne visi „Reese“ yra lygūs - ir, laimei, kažkas atliko matematiką, kad žinotumėte, kuo turėtumėte pasipiršti.
Rekompensatorius surūdijęs (per „Huffington Post“ ) paėmė saujelę įvairių „Reese“ saldainių, išgraibė žemės riešutų sviestą ir pasvėrė galutinį šokolado ir žemės riešutų sviesto santykio įvertinimą. Rezultatai yra gana stebinantys ir apima tai, kad Mažojoje širdyje yra mažiausiai žemės riešutų sviesto - tik apie 19 procentų! Yikes!
Kita vertus, yra kiaušinis ir širdis, kuriuose yra daug daugiau nei 60 proc. Žemės riešutų sviesto. Moliūgas ir „King Size“ yra šiek tiek mažesni nei 50 proc. Žemės riešutų sviesto. Tai reiškia, kad visi jūs, žemės riešutų sviesto mėgėjai, turėtumėte tai nepamiršti, kad Valentino diena ir Velykos yra laikas kaupti savo metų atsargas.
Ką apie tuos, kurie yra apačioje? Minis taip pat yra gana mažas, nes jie sudaro apie 28 procentus žemės riešutų sviesto. Dabar jūs žinote ir galite atitinkamai planuoti.
„Reese“ saldainių keitiklio blizgesys
Facebook Helovinas yra puikus metų laikas, tačiau jis visada sukelia tam tikrą nusivylimą. Maiše visada lieka saldainių, kurių tiesiogine prasme niekas iš bloko nenori, o 2018 m. Reese'as sugalvojo gana nuostabų būdą parodyti savo pranašumą.
Pagal CNN , Reese's nuėjo Niujorko gatvę su milžiniška oranžine mašina. Idėja buvo paprasta: numeskite savo nepageidaujamų Helovino saldainių ir mainais gaukite puodelius iš žemės riešutų sviesto. Laimėk, tiesa? Mašina buvo pasirengusi, norinti ir sugebėjo išleisti maždaug 10 000 žemės riešutų sviesto puodelių vos per tas penkias valandas, kai buvo lauke, ir tai buvo didžiulis smūgis. Deja, atrodo, kad tai buvo vienintelis jo pasirodymas. Hershey atstovės atstovai užsiminė, kad kitais metais jie gali „atvežti„ Reese “saldainių biržą į kitus miestus“. Gal jei mes visi gražiai paklausime, saldainių keitimo mašina vyks į šalies turą?
Panaikinkime šį virusinį įrašą, kodėl neturėtumėte jų valgyti
Facebook Kai kurie žmonės nenori nieko kito, kaip tik sugadinti gerus dalykus kitiems, o vienas konkretus virusinis įrašas, sukėlęs ratus socialinėje žiniasklaidoje, yra puikus to pavyzdys. Neva jame yra informacijos, kodėl neturėtumėte valgyti „Reese“, ir daugiausia dėmesio skiriama trims ingredientams: sojos lecitinui, PGPR ir TBHQ. Šis įrašas susieja ingredientus su visais nemaloniais dalykais, tokiais kaip vėžys, virškinimo trakto problemos ir „kliedesys ir žlugimas“. Šlaitai pažvelgė, kas yra tiesa.
Trys ingredientai yra „Reese“, bet viskas yra tiesoje. Teiginys, kad sojos lecitinas sukelia vėžį, kilęs iš vieno 1985 m. Tyrimo, kuriame žiurkės buvo paveiktos maždaug 1000 kartų daugiau sojos lecitino, nei žmogus gauna per dieną, ir taip, žinoma, buvo problemų ... bet ne dėl kiekio, kuris yra a Reese's. Tai tarsi sakymas, kad obuoliai jums yra blogi, nes jų sėklose yra cianido. (Jie daro, sako Medicinos naujienos šiandien , bet tai netoliese nuo obuolių, ar ne?)
PGPR, kuris naudojamas tekstūrai pagerinti, Europos maisto saugos tarnyba ne kartą įrodė saugi, o kaip ir TBHQ, tai yra konservantas, kurį taip pat ne kartą išbandė ir patvirtino daugybė maisto saugos institucijų. Tačiau nėra tyrimų, patvirtinančių teiginius, pateiktus virusiniame pranešime. Taigi pirmyn - griebk tuos Reese.
kairysis arba dešinysis „twix“
Jei gausite blogą „Reese“, jie jį pakeis
Facebook Niekas nėra tobulas, ir kartais viskas praslysta pro plyšius. Taip nutiko net su „Reese“, ir čia reikia išmokti vertingos pamokos - jei gausite „Reese“ be žemės riešutų sviesto, būtinai susisiekite su jais socialiniuose tinkluose.
2018 m. Ajovos vyras, vardu Alexas Hentgesas, nuvyko į jų „Facebook“ puslapyje paskelbti apie savo žemės riešutų sviesto neturinčius Reese'us ir paklausti bendrovės, kas per velnias vyko. Jie atsakė ir Šiandien sako, kad iš pradžių jie jam pasakė, kad siųs jam keletą kuponų, kad pakeistų jo brokuotą Reese'ą. Kai paštas pasirodė po kelių dienų, tai buvo kažkas žymesnio. Hentgesas gavo atsiprašymo laišką ir didžiulę dėžę, kurioje buvo apie 5 svarai įvairių „Reese“ saldainių. Laimėk!
Nors jie teigė, kad nėra tikri, kaip tas puodelis praleido savo žemės riešutų sviestą, jie pasakė: '... Prekės ženklas turėjo viską ištaisyti!' Dabar tai tiesiog puikus klientų aptarnavimas.
Yra mokslinė priežastis, kodėl Reese skonis yra toks geras
Reese šokolado ir žemės riešutų sviesto mišinys nėra stebuklingas, ir paaiškėja, kad čia veikia mokslinis principas.
Pasak Penn State universiteto maisto mokslo profesoriaus Gregory Ziegler (via Mažai ), tai vadinama „dinaminiu jutimo kontrastu“. Čia vyksta tai, kad jūsų skonio receptoriai iš esmės mėgsta, kai valgote ką nors visiškai kontrastingos tekstūros - pavyzdžiui, šokolado ir šiek tiek traškaus žemės riešutų sviesto lygumą.
Sujunkite tai su kitu kontrastingu deriniu - šokolado saldumu ir žemės riešutų sviesto sūrumu - ir jūs turite komandą, kuriai niekas negali atsispirti. Vis dėlto yra gaudymo - šie kontrastingi skoniai ir tekstūros yra tokie geri, kad priverčia tarsi pamiršti, kiek valgote. Ar kada supratote pusę maišelio „Minis“? Tai buvai ne šiaip sau gurkšnis, o mokslas! Iš esmės šių kontrastingų skonių skonis gali būti toks geras, kad jis pranoksta sotumo jausmą. Principas taip pat vadinamas „ledų efektu“, todėl net ir po didžiausių vakarienių ledams visada yra vietos.
Jei niekada nesinaudojote „Reese“ kokteiliu, nepraleisite
Aišku, mes visi turėjome „Reese“ atskirai, ir jūs tikriausiai net su jais kepėte. Bet ar turite jų kokteilyje? Ne? Kodėl gi ne!
Pirmiausia paimkite a butelis degtinės ir sauja Reese's Pieces. Išimkite tik tiek degtinės, kad galėtumėte užpilti tuos mažus saldainių grynuolius, pakeisti viršutinę dalį ir leisti jai sėdėti. Gali tekti kelias dienas pabūti viršutinėje lentynoje, tačiau verta palaukti. The degtinė bus užpilta su visu tuo Reese skoniu ir kai jis bus baigtas, atėjo kokteilių laikas!
Tai puikus dalykas, kurį reikia pridėti prie desertinio kokteilio. Sumaišykite su pienu, šokolado likeriu ir įpilkite brūkšnį šokolado sirupo. Skamba gana šauniai, tiesa? Beveik bet koks gėrimas, kuriame yra tų ingredientų - arba šiek tiek grietinėlės, šokolado degtinės ar airiško kremo, yra gaminamas geriau pridedant šiek tiek Reese užpilto degtinės. Vis dėlto geriau? Naudokite jį sumaišydami putų pieno kokteilį, ir tai bus jūsų naujas gydymas.
