„Getty Images“ Žinomas dėl savo naujoviškos virtuvės ir niekuo neišsiskiriančio skonio, galite manyti, kad garsūs virėjai paragauja geriausių ingredientų tik įmantriausiuose restoranuose. Mes galime lengvai įsivaizduoti, kaip jie susės į penkių patiekalų patiekalą su wagyu jautiena ir nuskustais triufeliais, pabarstytais aukso lapais vien dėl to, kad - bet bulvytės ir mėsainiai iš greito maisto patiekalo? Negali būti. Be abejo, Gordon Ramsay ar Julia Child kalibro šefas nebus užkluptas važiuojant per riebių bilietų krepšį. O gal jie? Pasirodo, kad taip būtų, ir jie nesigėdija to pripažinti.
Žinoma, virėjai visada teikia pirmenybę skoniui, ir tai nesibaigia greitu maistu. Tai, kad jie nusileidžia ir purvina kuklų sūrio mėsainį, dar nereiškia, kad neturi nuomonės kuri kuklus sūrio mėsainis karaliauja. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas daro dvigubo dvigubo lanko juostą, kas negali praleisti Culverio ir kas visai nemėgsta greito maisto (aiktelėjimas!).
kiek verta Rachel ray
Anthony Bourdainas
„Getty Images“ Pradėkime nuo vienos labiausiai vertinamų maisto asmenybių: Anthony Bourdainas . Bourdainas numirė 2018 m. birželio mėn., tačiau jis buvo žinomas dėl to, kad visiškai sąžiningai įvertino tai, apie ką galvojo, na ... viskas - be globos pasaulyje, nepaisant to, ar tai nepopuliari nuomonė. Daugelis iš mūsų sutiks, kad jo mėgstamiausias greito maisto pasirinkimas buvo vietoje.
Kalbėti su Valgytojas , Bourdainas poetavo apie poetą „In-N-Out“ mėsainis sakydamas, kad tai buvo jo mėgstamiausias restoranas Los Andžele, ir gyrė bandelę, geros kokybės mėsą, neslankius šviežius žalumynus ir puikią „į sūrią panašią“ šio „puikaus“ mėsainio medžiagą. „Tai vienintelė greito maisto grandinė, kuri man iš tikrųjų patinka ir manau, kad ji yra pakankamai naudinga pasauliui“, - sakė jis. Prieš įsigilindamas į savo „Double-Double“, kuris jam patiko „Animal Style“, Bourdainas pažymėjo: „Tai panašu į balistinę raketą. Puikiai suprojektuota baltymų tiekimo sistema “.
Atrodė, kad jo „Instagram“ sekėjai sutiko su jo pasirinkimu, jei „patinka“ yra kokia nors nuoroda. Nuolat spalvingas virėjas spėjo, kad „In-N-Out“ mėsainio, sėdinčio vienas ant stalo, vaizdas sulauks daugiau „patinka“, nei jo paties, Christopherio Walkeno, Keitho Richardso ir Dalai Lamos nuotrauka karštoje vonioje, atliekančioje bongą. išplėšė. Gal ir tiesa, bet mes vis tiek norėtume pamatyti tą kubilo nuotrauką, jei neprieštaraujate.
Andrew Zimmeris
„Getty Images“ Andrewas Zimmernas gali keliauti po pasaulį, rinkdamasis regioninės virtuvės patiekalus, vietinius skanėstus ir net retkarčiais vis dar judantį kraupų vaizdą filmuodamasis Keistas maistas , bet kai jis pakeliui valstijose? Tai visą laiką „Americana“.
Jis papuolė į savo mėgstamas stoteles Dienos maistas sakydamas: „Mano širdyje yra silpnumas dėl„ Culver's “. Tai mėgstamiausia šeima. Tai vidurio vakarų grandinė, kuri tikrai gerai paruošia kremą ir gana padoriai užsiima mėsainiais “.
Jis taip pat turi minkštą vietą degalinės picai ir sunkvežimių maistui. „Visi, kurie yra padarę daugybę kelionių keliuose, žino, kad jūs einate į [sunkvežimių sustojimus] ir jie turi 17 skirtingų rūšių dešrainių. Čia yra Čederio sūrio „šurmulys ir pasimėgauti svogūnais įdaryti šunys, trijų rūšių pica ir 10 rūšių kepta vištiena“, - sakė Zimmernas. Ir viską nuplauti? 'Jūs žinote 45 uncijos dietinį koksą? Tai baisu “, - sakė jis. „Tai yra būtent tai, ko aš nenoriu, kad žmonės valgytų, ir aš sūnui sakau„ ne, ne, ne “, tada aš tai darau“.
Julia Child
„Getty Images“ Virtuvės šefas, atsakingas už prancūziško maisto atvežimą masėms, garsėjo tuo, kad nevengė to, ką kiti galėtų apibūdinti kaip atlaidus. Julia Child neatsiprašė, kad patiko tai, kas jai patiko, ir garsiai sakė tokie dalykai: „Vienintelis laikas valgyti dietinį maistą yra laukti, kol iškeps kepsnys“ ir „Jei bijote sviesto, naudokite grietinėlę“.
Tada nenuostabu, kad kalbant apie greitą maistą ji turėjo ne vieną mėgstamą. Nors Vaikas buvo gandais savo rankinėje nešiodama „In-N-Out“ vietų sąrašą, paaiškėjo interviu Larry King Live kad ji turėjo švelnią vietą ne vienam mėsainio sujungimui. Kai Kingas paklausė, ar jai patinka „McDonald's“, ji atsakė: „Taip, bet yra dar vienas, kuris taip pat patinka„ In-and-Burg Burger “. Mes pietaujame čia ar ten pakeliui žemyn ... tai labai gerai “. Kingas ją spaudė klausdamas: „Ar tai geriausias iš greito maisto?“ Vaikas atsakė: „Na, tai nepaprastai gera. Bet manau, kad „McDonald's“ taip pat gali būti labai geras, taip pat ir „Burger King“. Bet manau, kad „Burger King“ bulvytės yra labai geros “.
Danny Meyer
„Getty Images“ Ką itin populiaraus „Shake Shack“ įkūrėjas įtraukia į savo mėgstamiausią greitą maistą? Keista, kad tai nėra „Shake Shack“ - iš tikrųjų tai visai ne mėsainis. Danny Meyer, vaisingas restoranas ir generalinis direktorius Sąjungos aikštės svetingumo grupė , žino maistą - nuo greito atsitiktinio valgymo iki penkių žvaigždučių bilieto, jis dalyvavo daugybėje sėkmingų restoranų. Nors jis bet kada gali lengvai užsikimšti vietą „Gramercy Tavern“, kartais jam tiesiog reikia patenkinti tą greito maisto potraukį. Teisingas įspėjimas: jo aprašymai paliks alkani.
„Porą kartų per metus pasilepinu popiežiumi ir esu nedorai laimingas, kai nudžiovinu kelis gabalėlius (geriausiai sparnus ir šlaunis) jų traškios, pikantiškos vištienos - su nešvarių ryžių ir sausainių puse“, - pasakojo Meyer. „Bloomberg“ kostiumai . 'Arba esu visiškai patenkintas gamindamas pietus iš' Chipotle 'salotų, apkrautų ant grotelių kepta vištiena, pinto pupelėmis, susmulkintu sūriu, ypatingu kalendra ir aštriu padažu.'
Gordonas Ramsay
„Getty Images“ Kitas aukščiausios nuomonės šefas, dar vienas balsas už „In-N-Out Burger“. Panašu, kad mėgstamiausia vakarinės pakrantės šalis turi daryti kažką teisingo, kad gautų šių žinomų druskingų kritikų pritarimą.
Teisingai ... „Michelin“ žvaigždute pažymėtas ir nemalonaus burnos šefas Gordonas Ramsay , kurio darbas yra sugalvoti spalvingus įžeidimus dėl kitų žmonių maisto, neturi nieko, išskyrus gerus dalykus sakyk apie „In-N-Out“. Čia nerasite nuorodų į f ** karališkus asilus ar idiotiškus sumuštinius.
„Žmonės mano, kad amerikiečiai yra nutukę, o mėsainiai - jiems skanu. „In-N-Out“ mėsainiai buvo nepaprasti. Man buvo taip blogai, sėdėjau restorane, turėjau savo dvigubą sūrio mėsainį, po kelių minučių važiavau atgal ir vėl gavau tą patį, ką išsinešti “, - sakė jis. sakė . „Linkiu, kad jie būtų įkurti Londone, nes jei taip yra aš pasiilgau vieno dalyko išskrendantis iš LA, tai „In and Out Burger“.
Deividas Čangas
„Getty Images“ Tai neturėtų pernelyg nustebinti Deivido Čango mėgstamiausias kaltas malonumų maistas yra Popiežiai . Virėjas ir „Momofuku“ įkūrėjas akivaizdžiai turi dalyką traškiai odai gydyti - tiek, kad 2015 m. Jis atidarė savo greitą atsitiktinį keptos vištienos sąnarį „Fuku“.
Dabar popiežius gali būti jo pasirinkimas, tačiau Changas sako, kad jis užaugo Virdžinijoje valgydamas Viščiukas-fil-A ir tai iš tikrųjų buvo įkvėpimas jo užkandinei. Grubstreet pranešė, kad jis apibūdino „Fuku“ kaip „mūsų bandymą pagerbti puikias keptos vištienos vietas ir greito maisto idėjas, atlikti savo versiją ir, tikiuosi, ją pagerinti“.
Changas, kuris taip pat yra „In-N-Out“ gerbėjas (kas ne?), Sako, kad metė mintį „F-menu“ sujungti „In-N-Out“ mėsainį su „Chick-fil-A“ sumuštiniu. „Galvojome paimti abu ir sujungti juos į vieną sumuštinį“, - sakė jis sakė . „Niekas niekada negalvojo to daryti. [Ką daryti, jei galėtum] paprašyti pikantiškos vištienos, kaip gyvūninės? Jei tik...
Timas Meilė
„Getty Images“ Galima sakyti, kad Timas Love myli mėsainiai. The Geležinis virėjas Amerika dalyvis (kas nugalėjo Geležinis virėjas Morimoto) yra „Fort Worth's“ savininkas Meilės lūšna , kur jie patiekia daugybę drool verčių mėsainių, kurie kiekvieną dieną yra švieži, sumaišant pagrindinę nugarinę ir pagrindinę krūtinę. Pagal jų Interneto svetainė „Love“ kūrinį „Dirty Love Burger“ kritikai gyrė kaip „burgerį, kuris yra vienas geriausių Amerikoje“. Su salotomis, pomidorais, marinuotais agurkais, „Love“ padažu, amerikietišku sūriu, lašiniais ir keptu putpelių kiaušiniu. , mes galime suprasti, kodėl.
Bet kaip ir daugeliui virėjų, paklausus, kur jis norėtų patenkinti savo mėsainių potraukį, tai nėra jo paties restoranas. Meilė pasakojo Esquire jis smogė „Whataburger“ ir paaiškino: „Tai panašu į šviežią, švarią Teksaso versiją„ McDonald's “. Jo užsakymas? 'Whataburger su sūriu, lašiniais ir jalapeños bei dviem dešrų ir kiaušinių taquitos.' Verta pažymėti - „Whataburger“ taquito iš tikrųjų yra užpildyta minkštųjų miltų tortilija, o ne kepta malonuma, kurios paprastai tikimės. Taigi iš esmės tai yra burrito, bet ei, tu darai tave, virėja Love.
Michaelas Psilakis
„Getty Images“ Michaelas Psilakis , negalima painioti su panašiu virėju Michaelas Symonas , nešioja daug kepurių: visų pirma jis yra kelių Niujorko restoranų vykdomasis virėjas ir savininkas, tačiau jūs galite jį atpažinti už pasirodymą Geležinis virėjas Amerika , „Ultimate Recipe Showdown“ ir Virtuvės nereikia . Nepaisant to, kokią kepurę jis dėvi, Psilakis mėgsta keptą vištieną.
Jis pasakė Esquire kad jo mėgstamiausias greito maisto mėgavimasis yra ne kas kitas, o KFC. „KFC gydau save maždaug tris kartus per metus. Man patinka ta traški kepta plutelė. Tai tarsi trupinys ant trupinio pyrago; vištiena iš tikrųjų yra pašalinis dalykas “, - sakė jis. Ir tai ne pirmas kartas, kai jis meiliai kalba apie patiekalą. Epizode Geriausias dalykas, kurį kada nors valgiau Psilakis pasakė: 'Man kepta vištiena yra traškumo barometras'. Keptą vištieną iš Brooklyn Bowl jis pavadino geriausiu dalyku, kurį jis kada nors valgė, tačiau KFC turi jaustis gerai, kad gautų garbingą apdovanojimą, tiesa?
Daugiau virėjų, mėgstančių „In-N-Out“
„Getty Images“ Aišku viena: kalbant apie mėgstamą greitą maistą tarp virėjų, „In-N-Out“ yra karalius, ir visos „Food Network“ žvaigždės tuo sutaria.
Tyleris Florence, kurio užsakymas yra „Animal Style Double-Double Cheeseburger“, iššaukiančiai sakė , 'Aš drįstu kam nors pasakyti, kad jų mėsainiai nėra tokie geri, kaip bet kuriuos, kuriuos rasite bet kur, pradedant greitu maistu ir baigiant puikiu maistu'.
Altonas Brownas, žinantis gerus valgius, paaiškino: „Mėsainis yra aiškus, riebus, bet tuo pačiu metu keistai švarus, o padažas iš tikrųjų yra„ ypatingas “. Drebulio skonis yra toks, koks buvo kokteilių, kai buvau vaikas. Tai priverčia mane suplėšyti tiesiog galvojant apie tai.
Ina Garten, racionalizuodama meilę mėsainių jungčiai, prisipažino „Turiu pasakyti, kad aš nevalgau greito maisto iš viso, išskyrus vieną išimtį. Kai mes Kalifornijoje darome knygų keliones, mes visada turime eiti į „In-N-Out“ mėsainį. Tai taip gerai, ir aš žinau, kad tai buvo ir Julijos Child mėgstamiausia, todėl viskas gerai “.
Ir Vaikinas , kai paprašoma pasirinkti „Shake Shack“ ir „In-N-Out“, paaiškino 'Aš myliu Danny Meyerį, bet' In-N-Out '. „Danny“ yra mašina, „Shake Shack“ yra fenomenalus dalykas, bet kažkas auga apie „In-N-Out“.
Martha Stewart
„Getty Images“ Tai gali būti šiokia tokia staigmena Martos Stewart vardas šiame sąraše. Gyvenimo būdo karalienė, auginanti savo daržoves ir kas rytą renkanti šviežius kiaušinius, neišnyksta kaip tas žmogus, kuris po ilgos dienos darbe pataiko į vairą - nebent pasivaikščiojimas patiektų šviežią lašišą su šonu. lapiniai kopūstai, apie kuriuos mes nežinome.
Bet pasirodo taip Stewart's mėgstamiausias greitas maistas yra ... jokio greito maisto. Tiesą sakant, ji sako, kad gyvenime ją valgė tik keturis kartus. Iš viso. Taip, tikrai.
kiek vertas geoffrey zakarianas
„Niekada nevalgė greito maisto. Didžiuodamasis galiu pasakyti, kad suvalgiau vieną „Burger King“ ir manau, kad galbūt du „McDonald's“ ... ir šiandien aš valgiau „In-N-Out“ mėsainį. Tai buvo gerai, - ji sakė . - Žinote, tai nėra mano mėgstamiausias maistas. Aš daug mieliau turėčiau salotų, suši ar panašiai “.
„In-N-Out“ mėsainį apibūdinti kaip „gerai“? Sunku atsilikti nuo jūsų, Marta ...
