Jonas Tafferis yra Amerikos didvyris. Juk jis bando išsaugoti barus! Tipiškas JAV baras išgyvena pakilimus ir nuosmukius, atsižvelgiant į tai, kas yra klubas, ir tai yra jo darbas per „realybės“ šou Baro gelbėjimas paimti sugedusią juostą ir suformuoti ją į tai, kas veiks. Kartais tai yra kardinalus pokytis, kartais - požiūrio pakeitimas, tačiau visada geras televizorius. Taigi, kas yra šis vyrukas, ir kaip pasirodymas pasirodo?
Kaip jie pasirenka barus, kad būtų „Bar Rescue“
Patekti į realybės šou vietą, kurioje kažkas nori išleisti savo pinigus, kad išgelbėtų jūsų žlugusį verslą, atrodo gana mielas sandoris. Faktinė užduotis patekti į šou yra gana paprasta; tu tiesiog užpildykite paraišką lygiai taip pat, kaip jei jūs bandytumėte trokštamą autobuso vietą prie savo vietinės laistymo angos.
Žinoma, tai tik vienas iš būdų; Baro gelbėjimas turi kitą metodą; siaurinant geografines sritis. Laidų prodiuseriai kartais tai padarys atlikite atvirą skambutį tam tikruose miestuose ar geografinėse vietovėse ieško nelaimės ištiktų barų. Kitu metu jie atliks visą kojų darbą ir patys skambinkite į barus norėdami sužinoti, ar jie nori pasirodyti laidoje.
„Troubadour“ vadovavo „Bar Rescue“ atstovas Jonas Tafferis
Garsusis Vakarų Holivudo „Trubadūras“ yra Amerikos įstaiga. The menininkų sąrašas kuris grojo bare / kavinėje yra kas iš visų geriausių muzikinių aktų. Čia pirmą kartą prisijungė Bobas Dylanas, debiutavo Eltonas Johnas JAV ir kur John Lennonas ir Harry Nilssonas - girti nuo brendžio „Alexanders“ - - sušuko broliai Smoteriai .
kas geriausia kava
Jonas Tafferis paleido Trubadūrą pereinamuoju laikotarpiu, kai muzika iš liaudies virto panku. Jis buvo ten, kai Harry Nilssonas - vėl girtas brendžio „Alexanders“ - pateko į jį su pankų gerbėjais. Jis taip pat buvo pasirengęs „Troubadour“ 25-mečiui, kai daugybė didelių vardų sugrįžo kaip savotiškas lėšų rinkimas, kuris padėjo sutvarkyti sugedusią vandentiekį, atsakingą už vandens stovėjimą virtuvėje. Tafferio gyvenimo aprašymas yra gana platus: jis valdo barus ir kavines abiejose pakrantėse, kol 1989 m. Atidarė savo barą. Taigi jis gali vaikščioti pėsčiomis.
Visi nekenčia Jono Tafferio iš „Bar Rescue“
Tačiau tokiam, kuris turi įspūdingą CV, kaip Tafferis, prie jo pažymima daugybė žmonių. Ir ne tik tavo vidutinis Džo nemėgsta žiauraus niujorkiečio, kuris daug šaukia. Ne, daugelis pasiekė barmenai nekenčia Jono Tafferio . Kodėl? Na, jis dažnai sako neteisingus dalykus, pavyzdžiui: „Tekila yra gaminama iš mezkalo, iš kurio gaminamas halcinogeninis narkotikas. Taigi tekila gali turėti haliucinogeninį komponentą, galbūt kalbėsite su kažkuo, ko nėra “. Realiame pasaulyje tekila ir meskalinas gaunami iš augalų, turinčių panašius pavadinimus, tačiau šie augalai yra labai skirtingų šeimų. Tai gali būti lengva klaida padaryti pasauliečiui, tačiau kažkas, pavyzdžiui, Tafferis, turėtų tai žinoti geriau.
Ir tai nėra vienintelis abejotinas dalykas, kurį jis pasakė. Jūs žinote, kaip išgydyti pagirias? Negerk per daug. Atsižvelgiant į laiko mašinų kainą, tai bus sunku, kai naudosite ketvirtąjį atsuktuvą. Tai man primena: atsuktuvas, gėrimas, kurį sakė Tafferis, sakė, kad kiekvienas barmenas turėtų mokėti gaminti. Tai apelsinų sultys ir degtinė ; alkoholio ekvivalentas pagal Gordon Ramsay, sakantį, kad kiekvienas virėjas turėtų žinoti, kaip pagaminti PBJ. Gilios įžvalgos.
„Bar Rescue“ buvo apkaltintas klastotėmis
Jei dar nežinote, kad ši laida yra netikra, turiu tiltą, kad galėčiau jus parduoti. Bet ei, nereikia žiūrėti viso šou epizodo, kad sužinotum, jog jis netikras. Žmonės, dalyvavę laidoje, sutaupys jums laiko ir tiesiog pasakys. Kaip Nina Wyatt iš „Schafer's Bar and Grill“, kuri teigė, kad įgula juos maitino linijomis. Ji nėra vienintelė, metanti kaltinimus. Savininkas Ryanas Burksas sakė Pirmo interviu metu manęs paklausė, kiek pinigų mes prarandame kiekvieną mėnesį. Tikslūs mano žodžiai prodiuseriui buvo: „Ką norėtumėte, kad pasakyčiau?“ Gamintojo atsakymas: „Dėl mūsų istorijos jūs prarandate 10 000 USD per mėnesį, prarandate savo namus ir uždarote kitą mėnesį“. Visa tai netiesa “. Yikes.
„Piratz Tavern“ pasakė apie tas pats dalykas . „Tai iš esmės buvo priversta ir surengta kaip pradinis veiksmas pakartotiniam gelbėjimui. Man buvo liepta atsinešti kelis rūbus, kad pasirodytų, jog filmavimas apėmė kelias dienas. Kaip įprasta, jie atnešė krūva priedų, kad užpildytų namus, ir mums buvo pasakyta, ką pasakyti ir su kuo kalbėti “. Per daug juostų sako, kad jos tiekiamos linijomis, o per daug kameros kampų yra teisingi, o per daug linijų iš tikrųjų yra labai blogai, kad tai būtų bent jau nustatyta.
„Bar Rescue“ narys Jonas Tafferis turi ryšių su NFL sekmadienio bilietu
Baro gelbėjimas Jon Taffer vadovavo labai sėkmingam sporto barui. Tai, galima sakyti, yra pirmas kartas, kai jo kompetencija atsirado. „ComSat“ vadovai kreipėsi į Tafferį dėl idėjos, kurią jie turėjo; ar ne rinkos NFL žaidimai būtų gerai žaidžiami sporto baruose? Tafferis įsitraukė į projektą ir parašė rinkos analizę, kiek barai gali sau leisti mokėti nešiodami ne vietinius NFL žaidimus ir koks bus poveikis jų verslui.
Taigi pirmtakas NFL sekmadienio bilietas gimė. Tai reiškė, kad neprivalote būti įstrigęs televizijos rinkoje, tokioje kaip Orlandas, vietinėse transliacijose žiūrėdamas tik Tampos įlankos ar Džeksonvilio žaidimus. Užtat galėjai nueiti į barą ir stebėti savo mylimos Vakarų pakrantės ar Vidurio vakarų komandos, nes tikriausiai keliais mėnesiais anksčiau persikėlėte į Orlandą, kad išvengtumėte šalčio. „ComSat“ perėmė idėją NFL - kartu su Tafferio rinkodaros planais - ir NFL jai patiko. Tiesą sakant, NFL taip mylėjo, kad tai padarė patys. Jie net pasamdė Tafferį, o jis keletą metų dirbo NFL pramogų patariamojoje taryboje. Jis „neišradė“ „NFL Sunday Ticket“, bet tikrai suformavo tai, kas yra šiandien.
„Bar Rescue“ šaudymo grafikas yra intensyvus
Kai juosta sutinka pasirodyti laidoje, viskas juda gana greitai. Tafferis ir įgula imasi penkios dienos užbaigti baro gelbėjimą. Tai apima Tafferį įvertinant faktinį baro perdarymą ir žvalgant konkuruojančius barus. Kiekviena diena yra apie 12 valandų šaudymas, o antroji diena yra beprotiška; ten jis šaukia baro savininkams ir pasako, kokį siaubingą darbą jie dirba. Pasak a „Reddit“ įrašas parašė kažkas, tvirtinantis, kad yra a Baro gelbėjimas prodiuseris, paslėptos kameros dedamos prieš atvykstant pilnam ekipažui, ir tada vyksta įprastas fotografavimas prieš gamybą. Iki 5 dienos baras vėl atidarytas su pertvarkymu, ir viskas.
Perdirbimas yra kosmetinis ir finansinis. Tas pats „Reddit“ įrašas akivaizdžiai atskleidžia ką nors skaudžiai žiūrint laidą, nesvarbu, ar ji netikra: daugelis žmonių neturi supratimo, kaip tvarkyti verslą. Galite perstatyti pastatą per penkias dienas, tačiau išmokyti ką nors pagrindinių pelno gavimo principų užtrunka daug ilgiau. Nesugebėjimas suprasti sąnaudų ir maržos labai prisideda prie baro gedimų. Ir Tafferis yra žlugimo ekspertas. Kartą jis pralaimėjo 600 000 USD nepavykusiam paleidimui . Nuo to laiko jo finansiniai sprendimai tikrai pagerėjo, tačiau daugelis barų neatsižvelgia į jo finansinius patarimus.
Jono Tafferio parašo juostos gelbėjimo frazė yra pažymėta prekės ženklu
Gabe Ginsberg / „Getty Images“ Bet kuri televizijos laida yra tokia gera, kaip jos frazė. Pripažinkime, turėdami frazę, na, jis milžiniškas ! Jonas Tafferis pats suklupo. Kai juosta pažeidžia kažką - sveikatos kodeksą ar tiesiog įprastą verslo praktiką - Tafferis išlaisvina nežemišką “. Pabaik tai! tai priverstų peršokti medaus barsuką. Atsižvelgdamas į tai, kad jis tapo frazė, Tafferis padarė protingą dalyką: „Shut It Down“ yra prekės ženklas . Tai taip pat reiškia, kad „Taffer“ yra išskirtinis „Shut It Down“ prekių pardavėjas, taigi, jei jums reikia „Shut It Down“ mygtuko su „Taffer“, kuris loja frazę, tai gali būti jūsų už puikų 20 USD plius pristatymą. (Reikėtų pažymėti, kad mygtuko paspaudimas tikriausiai nieko neuždarys.) Tafferis iš tikrųjų turi 38 patentų paraiškas JAV patentų tarnyboje dėl įvairių daiktų.
„Bar Rescue“ turėjo nužudymo epizodą
2013 m. Jon Taffer ir Baro gelbėjimas įgula išvyko į Našvilį gelbėti duobės ir statinės. Pasirodžius atrodo, kad baro savininkas Chrisas Ferrellas buvo problemos dalis, nes jis demonstravo trumpą nuotaiką su savo darbuotojais. Epizodo pabaigoje Chrisas pamatė Tafferio kelią ir Baro gelbėjimas paleido grafiką, kuris teigė Chrisas nebuvo praradęs savitvardos su personalu po epizodo. Deja, vėliau jis neteko žado pas globėją.
Užsienio šalių dainininkas Wayne'as Millsas gėrė „Pit and Barrel“ 2013 m. Lapkričio 23 d. Po baro uždarymo vakarui Ferrellas ir Millsas, kurie buvo draugai, susipyko. Ferrellas nušovė ir nužudė šalies dainininkas, o vėliau jis reikalavo savigynos. Epizodas dar nebuvo transliuotas per „Spike“ televiziją ir buvo iškart ištrauktas iš rotacijos, bet tada taip buvo vis tiek transliuojamas . Spike'as greitai paskelbė pareiškimą, kuriame atsiprašė už įvykį. Pirmasis eteris buvo pašalintas, bet antrasis vėlai vėlai transliuotas nebuvo. Tačiau žala buvo padaryta, ir daugelis sirgalių buvo įžeisti. Žiuri galiausiai surado Ferrellą kaltas dėl antrojo laipsnio nužudymo . Už nusikaltimą jis gavo 20 metų bausmę.
Chrissy Teigen nėra didžiulis „Bar Rescue“ gerbėjas
„Rich Fury“ / „vf20“ / „Getty Images“ Jei kada pagalvojai Baro gelbėjimas buvo šiek tiek per daug formulinga, tu ne viena - Chrissy Teigen sutinka su tavimi ir ji nebijo tvitinti savo minčių.
„Aš nesuprantu, kodėl kai kuriems baro savininkams, gelbėjantiems barą, reikia, kad kažkas ateitų ir pasakytų, jog jie galbūt neteiks žalių vištienos ledų ir tikriausiai nustos leisti tarakonams miegoti alkoholio buteliuose“, - tviteryje ji pridūrė: „Jūs teisus. Žalūs vištienos ledai ... nėra gerai parduodami “.
Pop kultūra sako, kad neilgai trukus kiti su ta pačia kritika šoko ant vagono ir pats Jonas Tafferis atsakė tik po kelių dienų: 'Nustebsite tuo, su kuo susidūriau @chrissyteigen, iš tikrųjų, ateikite su manimi gelbėti!'
Ar mes tai pamatysime? Turėdamas omenyje, kad prieš kelerius metus ji tweeteravo, kad norėtų pasirodyti, bet manė, kad yra per sena jo demografinei grupei, kas žino?
Jonas Tafferis sako, kad „Bar Rescue“ yra pasiteisinimai
Denise Truscello / „Getty Images“ Buvo rodoma daugybė nesėkmingų barų Baro gelbėjimas ir, pasak Jono Tafferio, jis pastebėjo, kad juos visus sieja vienas dalykas: pasiteisinimai.
2019 m. Naktinio klubo ir baro parodos Las Vegase kalboje jis paaiškino (via AmerikaJr ), kaip dažnai barų savininkai turėjo priežastį, pasirengusią ir laukė savo nesėkmės, ir kaip dažnai jie prisiėmė atsakomybę ant savo pečių: „Iš 120 barų gelbėjimo nė karto ... Aš nesiseka dėl manęs. Kiekvieną kartą - tai konkursas ar kongresas. Jie turi kiekvieną keistą pasiteisinimą, išskyrus save. Pasiteisinimas yra klaidos susitaikymas. Pasiteisinimai yra jūsų priešai. Pasiteisinimai mus žudo “.
Pagal Inc. , Tafferis pateikia tuos pasiteisinimus tik kelioms skirtingoms kategorijoms: jie sukurti dėl baimės (pavyzdžiui, pakenkti kažkieno jausmams), nes savininkai mano, kad viską žino arba nepakankamai žino, dėl ego, kuris trukdo, arba todėl, kad jie kaltina kažko trūkumą, nesvarbu, ar tai laikas, ar pinigai. Viskas vėl ir vėl grįžta į tuos pačius dalykus, ir, pasak Tafferio, tų pasiteisinimų atsikratymas yra vienintelis dalykas, kuris iš tikrųjų juos nuteikia sėkmei ateityje. Jei jie negali to padaryti, jų verslui yra mažai vilčių.
Koks „Bar Rescue“ sėkmės procentas?
Ethanas Milleris / „Getty Images“ Taigi, kiek iš šių nesėkmingų barų turi savininkų, kurie galų gale klauso Jono Tafferio patarimų ir gelbsti savo verslą?
Pagal Juostos gelbėjimo atnaujinimai , jis bandė padėti 187 barams iki 7 sezono pabaigos. Iš jų 94 liko atviri, 83 uždaryti ir 10 buvo parduoti.
Tai nėra baisu, ir kada „BroBible“ paklausė jo apie nesėkmes, jis teigė, kad jam tikrai neprieštarauja, kai vienas iš barų, kurį bandė išgelbėti, galiausiai žlunga. Jis pasakė taip: „Ar aš galiu būti antrą sekundę? Jei 80 procentų laiko pataikau į namų bėgimą ir norite pakalbėti apie 20 kartų, kai man trūksta sūpynės, man viskas gerai. Bet aš pataikiau 80 procentų laiko. Taigi man nėra gėda [...] “
Ir čia įdomus dalykas - net išėjęs Tafferis vis tiek stebi, kaip sekasi visiems barams. Visos kasos, kurias jis įdiegia baruose, yra sujungtos su programėle, kuri skambina jo telefonui: jis tiksliai žino, kaip gerai - ar blogai - jiems sekasi ir ar jie naudojasi jo įdiegtomis sistemomis. Tačiau dienos pabaigoje jis sako, kad nesinervina dėl nesėkmių: „Kalbate su vaikinu, kuris perka ir parduoda restoranus ir barus, neturėdamas jokio ryšio su jais. Jie negyvena ir nekvėpuoja. Jie neturi kraujo. Tai verslas “.
Brangiausias „Bar Rescue“ gelbėjimas buvo didžiulė nesėkmė
Manny Carabel / „Getty Images“ Viso baro pertvarkymas niekada nėra pigus, tačiau būtent „LA Brewing Company“ pertvarkymas buvo vadinamas brangiausia renovacija Baro gelbėjimas istorija. Ir tai buvo didžiulė nesėkmė.
Prasidėjo, sako „BroBible“ , kai teisinis ginčas tarp partnerių sukėlė rimtų problemų ir jie paskambino Jonui Tafferiui, kad baras dėl to nekentėtų. Jis pridūrė keletą labai neįtikėtinų dalykų, tokių kaip alaus virimas ir didžiulė alaus ruošimo sistema. Kainos etiketė siekė šimtus tūkstančių dolerių, tačiau po kelių mėnesių jų vis nepavyko.
Tafferis pasakojo „BroBible“ kad jiems nepavyko, nes jie niekada net neįjungė tokių dalykų, kaip jo įdiegta didžiulė alaus virimo sistema, ir jis leido suprasti, kad, jo manymu, kaltė priklauso tik nuo jų. Bet LA savaitraštis nustatė, kad pasakojime yra daugiau dalykų - jie neįgyvendino daugelio pakeitimų, tačiau kalbant apie tą alaus gamybos sistemą, problema buvo ta, kad pasirodymas nepadėjo jiems gauti leidimų, reikalingų gaminti vietoje. Nei leidimų, nei alaus. Bet tai buvo tik nedidelė problemos dalis: meniu pakeitimai buvo ignoruojami, čiaupo buvo tik keli alūs, ir kai Tafferiui pasirodė žinia, kad jie parduoda barą, kad išeitų iš savo skolos, jis turėjo tai pasakyti : 'Taigi dienos pabaigoje turėjau juos palikti geresnėje vietoje'.
Jūs tik šiek tiek matote tai, ką Jon Taffer veikia „Bar Rescue“
Ethanas Milleris / „Getty Images“ Baro gelbėjimas nėra baisiai ilga laida, o į finalinį etapą patenka tik tiek daug. Kai Jonas Tafferis kalbėjo „Forbes“ , jis norėjo įsitikinti, kad jie žino, jog jis daro daug daugiau, nei matai per televizorių.
'... kai aš sukūriau Baro gelbėjimas , Nesupratau, kad tai bus taip invazyvu “, - sakė jis. Tai ne tik reikalauja 12–14 valandų dienų bent penkias dienas per savaitę, bet ir dirba dideliu greičiu. Jis kuria visus juostos dizainus, logotipus, naujus pavadinimus, perkuria visus meniu, išsiaiškina kainas ir pakeliui? „Ir visa tai darau būdama ten. Filmuodamas laidą per dieną gaunu 80–100 el. Laiškų, rinkdamasis dažų spalvas, dizainą, apstatymą, meniu, logotipus, interjero spalvas. Taigi aš turiu atlikti projektus, kol filmuojuosi pasirodymą “.
Ir jis galvoja - daug - bet ne dėl tos priežasties, kurios galite tikėtis. „... kas mane palaikė naktį, kai pirmą kartą gavau [laidą], nedarydavau šou, bet atsisukau nugarą viskam, kas nebuvo šou. Tai man buvo baisu “.
