Tikiuosi, kad esate pasiruošęs. Tai atskleidžia apie vieną mėgstamiausių Amerikos kreminių padažų žada būti tokia pat skandalinga, kaip rodo pavadinimas. Kaip vaikas, užaugęs 90-aisiais, galiu patvirtinti, kad šis visur esantis skonis stipriai palaiko mano pačios paauglių gyvenimą. Nė viena pertrauka ar pietų laikotarpis nebuvo baigtas be jaudinančio garso, kai atidarėte rančomis pagardinto „Doritos“ maišelį. Aš visa tai pamilau. Buvau apsėstas savo nenugalimo aštraus, sūraus skonio ir neišvengiamo jo vartojimo liudijimo: pudros prieskoniais dengtos kelnės nusidažė mėlyna ir žalia spalvomis. Ranch taip pat yra geras salotų padažas. Nesvarbu, ar jums tai patinka, ar nekenčiate, visi turėtume žinoti faktus.
Ranchas yra visur!
Ranch padažas gaminamas iš pasukų pagrindo, emulguoto aliejumi, žolelėmis, česnakais ir druska. Šiais laikais šio skonio galima rasti kiekviename kampe. Šis kreminis gėrimas, praėjęs puošdamas švelnias salotas, turi daug, daugybę paskirčių. Nuo salierų lazdelių panardinimo biuro darbo vakarėlyje iki likusios picos plutos panardinimo - rančos yra pagrindinis skonio stipriklis. Jo viliojantis skonis yra slaptas tėvų ginklas, leidžiantis vaikams valgyti savo daržoves. Tai visur!
kaip gaminamas jautienos trūkčiojimas
2014 m. NPD grupė padarė išvadą, kad rančų padažas yra pirmas skonis, patiekiamas valgymo ir gėrimo įmonėms, įskaitant mokyklas ir kitas institucijas. Remiantis ataskaita, rančoje dvigubai viršijamas bet kurio kito padažo pardavimas, o dulkėse liko vinigretų ir mėlynojo sūrio.
„Paslėpto slėnio“ istorija
Taigi, kokia yra rančos problema? Na, jokia temos diskusija nebūtų baigta nepaminėjant „Hidden Valley“ rančos aprangos. Šis padažu gamintojas yra visai šalia Santa Barbaros, Kalifornijoje, kur iš pradžių pasuko įkūrėjas Steve'as Hensonas 120 arų žemės į išsvajotą pabėgimą . Čia svečiai galėjo dalyvauti lauko veikloje ir vakarienės metu mėgautis šildančiais patiekalais. Pasak bendrovės, tai, kas juos sugrąžino, buvo žolinis naminis pasukų padažas. Netrukus šio salotų užpilo paklausa sukėlė klestinčią Hidden Valley rančos padažų imperiją. Šiandien tai tebėra vienas populiariausių parduotuvėje įsigytų padažų.
Kad ir kaip būtų mylimas, komerciniai ingredientai, kurie dabar yra „Hidden Valley“ vadinamoje „originalioje“ rančoje, gali pakelti antakius tiems, kurie ieško natūralesnių maisto produktų. Be originalių receptų iš jaukaus 1954 m. Recepto - augalinio aliejaus, pasukų ir žolelių, taip pat yra fosforo rūgštis, zantamo derva ir MSG . Yikes!
Natūralios parduotuvėje nusipirktos alternatyvos
Jei jums nuolat trūksta laiko, bet norite natūralesnės alternatyvos, yra ir kitų aprangos kompanijų, kurios tinka tokiems žmonėms kaip jūs. Visų pirma, „Newman's Own“ ir Annie's Naturals rinkoje išgarsėjo. Abu šie prekės ženklai siūlo rančų tvarsčius, pagamintus be MSG.
O jei norite eiti namie?
Jei negalite gauti pakankamai šalto, kreminio, sodraus ir aštraus rančų padažo skonio, bet verčiau praleiskite konservantus ir MSG, jums pasisekė. Tai labai malonu atkurti jums labai patinkančius garsius skonius. Nors komercinių tvarsčių konservantai padeda jiems stabilizuotis ir pailginti jų galiojimo laiką, galite pasigaminti namuose, kai gaminate jį namuose, ir mėgautis juo iškart ar artimiausiomis dienomis.
Kaip pats rančos vadovas, galiu drąsiai rekomenduoti Ree Drummondo klasikinis receptas . Tai patenkina kiekvieną troškimą sočiai ir kremiškai, o šviežios žolelės suteikia ryškumo antpilą, kurio niekada neišgausite iš buteliuko. Pagamintas iš majonezo, grietinės ir pasukų, šis laimėjęs salotų užpilas pakelia koją ant parduotuvės, pridedant kvapnių itališkų petražolių ir laiškinių česnakų. Drąsūs prieskoniai, tokie kaip paprika, kajenas ir džiovintas raudonėlis, sujungia visa tai, suteikdami jums tuos brūkšnius, kuriuos pamilote rančoje.
Norėdami gauti lengvesnę tradicinių rančų padažo alternatyvą, norėtumėte išsiregistruoti šis receptas iš „Wellness Mama“. Šioje supaprastintoje versijoje vietoj pasukų, majonezo ar grietinės naudojamas graikiškas jogurtas. Krapų įdėjimas suteikia šiek tiek saldaus skonio, o parmezano sūris suteikia nuostabų sūrų smūgį, panašų į Cezario padažą. Man patinka šio recepto universalumas, nes jei norite, galite pakeisti savo mėgstamas žoleles. Jame taip pat pateikiami pasiūlymai dėl variantų, įskaitant tą, kuriame naudojamas avokadas, jei jūs einate į veganą.
Naudojamas rančų padažams
Nesvarbu, ar pasirinksite natūralų parduotuvėje įsigytą rančų padažą, ar pasigaminsite patys, su malonumu pastebėsite, kad netrūksta skanių būdų, kaip šį skonį įlieti į pusryčius, pietus ir vakarienę.
Šis pusryčių sumuštinių receptas iš „Will Cook for Smiles“ kiekvieną kartą šypsosi man iki pilvo pilvo. Siekdamas visiško informacijos atskleidimo, turėčiau jums pasakyti, kad aš be vargo dievinu pusryčių sumuštinius. Aš visi už nešiojamus kiaušinių valgymo būdus. Jei ryte trūksta laiko, bet norite anksti susitvarkyti savo rančą, šis patiekalas skirtas jums. Klasikinėse angliškose bandelėse yra kiaušinių, kreminės rančos, lašinių ir avokadų. Nežinau, kodėl niekada apie tai nepagalvojau, bet, ačiū Dievui, kažkas turėjo genijų susieti rančų padažą su kiaušiniais.
Šis pietų prizininkas iš Recipe Lion kraštų su gaiviu, skaniu skoniu. Lapuose sumaišyti žalumynai derinami su ant grotelių kepta ant grotelių kepta vištiena, paprika, kukurūzais, juodosiomis pupelėmis ir kmynais pagardintais rančų padažais. Rezultatas - drąsus patiekalas, pilnas ryškių daržovių, gausių baltymų ir kieto, kreminio skonio. Gražios kontrastingos tekstūros džiugina kiekvieną kąsnį. Tai norėsite pridėti prie savo rotacijos, nes esu tikra, kad tai taps namų ūkio mėgstamiausia.
Jei esate kreminių makaronų patiekalų, tokių kaip fettuccine Alfredo, gerbėjas, tikrai galite džiaugtis šiuo paprastu receptu iš Krokino mergaitės . Norėdami pradėti, turėtumėte žinoti, kad jį lengva pagaminti ir tam reikia nedaug ingredientų. Šis kiaušinių makaronų patiekalas, puikiai tinkantis įtemptai savaitės nakčiai, užpilamas vištiena, pagardinta rančos padažo mišiniu, vištienos sriuba, grietine, šonine ir česnaku. Kadangi šis valgis ruošiamas jūsų patikimoje lėtoje viryklėje, galite jį paruošti ir turėti kelias valandas laiko atsipalaiduoti - nevergti virtuvėje.
kaip gaminami raukiniai
Taigi tai yra žemas rančų apsirengimo iš pasiskelbusios rančos karalienės - gero, blogo, bjauraus ... ir malonus. Taip, tikrai, praleiskite perdirbtą šlamštą, bet niekada neatsisveikinkite su Amerikos padažu. Ranch amžinai!
