Instagramas Erin Metz
Kas sakė, kad pietums negalima valgyti deserto? Turėdami vieną ypatingą kepimo tendenciją, galite turėti savo pyragą ir valgyti jį kelyje. Tortų sumuštiniai arba „keksai“ iš naujo įsivaizduoja, kaip mėgaujatės tradiciniu desertu, skatinant žmones nuleisti šakutę ir naudotis rankomis. Šiuos virusinius pyragus stebėtinai lengva pagaminti – ši tendencija stiliaus įkvėpimo semiasi iš tradicinio sumuštinio, duoną pakeičiant lakštiniu pyragu, o standartinius sumuštinių įdarus – glajumi, uogienėmis ir priedais, pavyzdžiui, pabarstukais ir riešutais.
Dėl jo dydžio ir formos bei to, kad glajus yra viduje, žmonės gali jį paimti ir suvynioti lengviau nei įprastą stambesnę versiją. Tortas ne tik leidžia mėgautis nešiojamu, bet ir sukuria tolygiai paskirstytą kąsnį. Tai pašalins stresą iš trokštančių desertų mėgėjų, kuriems kitu atveju tektų nuspręsti, kurie laimingieji galės mėgautis kvadratinių ar stačiakampių tortų kampiniais gabalėliais, o kitiems palikti savo glajaus ir pyrago santykį.
Pyragas perėmė „TikTok“ kepimą, nes susijaudinę kepėjai eksperimentuoja su skirtingais skoniais ir pateikimais. Nuo tradicinių funfetti ir šokolado iki eksperimentinių skonių, tokių kaip klevo šoninė ir cukraus vata, naujoviško naujo būdo valgyti pyragą galimybės atrodo beribės.
Pagaminti šiuos sumuštinius yra paprastas dalykas
Instagramas
Jei pyrago idėja jus jaudina, bet jūsų vietiniai kepėjai dar nepagavo virusinės tendencijos, galite eksperimentuoti su juo savo virtuvėje. Sukurti šią mielą idėją sudaro tik keli paprasti žingsniai: iškepkite pageidaujamo skonio lakštinį pyragą, tada plonai perpjaukite pyragą per pusę, vieną pusę įdėdami mėgstamos uogienės ar sviestinio kremo sluoksniais. Ant viršaus sudėkite kitą pyrago pusę ir gausite skanų ir nešiojamą kūrinį. Jūs netgi galite pridėti mėgstamų priedų, pavyzdžiui, supjaustytų saldainių batonėlių, pabarstukų ar sausainių gabaliukų, kad skonio derinys būtų dar įdomesnis. Jei lakštinio pyrago pjaustymas skamba ypač bauginančiai arba jei tikitės pagaminti vakarėlio dydžio pyragą, galite rasti kepimo reikmenų, skirtų sukurti sluoksniuotą kūrinį, pvz., Williams Sonoma cakewich rinkinį, kurį sudaro du sumuštiniams paruošti pyragaičiai. keptuvės.
Su šia virusine tendencija galite ne tik paversti tradicinius pyragų skonius sumuštiniais, bet ir tradicinius sumuštinių receptus galite paversti pyragais. Vienas išmanus Honeycomb Creamery kepėjas tapo vaikystės klasika riešutų sviestas ir želė į tortą, sukomplektuotas riešutų sviestas ledai, vynuogių uogienė ir vanilinis pyragas. Per Wiltonas , jūs netgi galite paversti savo mėgstamą pikantišką patiekalą pyragaičiu, sudėję plėšytą kiaulieną (arba pasirinktą mėsą) tarp kukurūzų duonos sluoksnių, surištų su žalio svogūno kreminio sūrio užtepu.
