Ar prisimenate, koks grubus jūsų senų pradinių klasių kavinių maitinimas buvo? Paslaptinga mėsa ir sukotashas, gal su trupučiu pusiau išdžiūvusio drebučių. Na, įsivaizduokite, kad kiekvieną dieną turėtumėte valgyti tuos tris patiekalus per dieną, neturėdami galimybės rudai supakuoti. Tai beveik panašu į kalėjimo kalinius. Pagal Priežastis , nepasitenkinimas kalėjimo maistas buvo daugelio veiksnių veiksnys kalėjimo riaušės , įskaitant mirtiną Atikoje.
Kaliniai turi prieigą prie kalėjimo komisariato, kuris parduoda ribotą skaičių maisto produktų, tokių kaip konservai, gėrimai ir užkandžiai. Šiuos daiktus galima įsigyti už lėšas, kurias į įkalintojo sąskaitą įtraukė draugai ar šeimos nariai, arba už nedidelę pinigų sumą, kurią kaliniui moka už paskirtą darbą - „Zoukis“ konsultacinė grupė praneša, kad federaliniams kaliniams tai yra apie 10–20 USD per mėnesį.
Ar jūs kada nors atsidursite ne vienoje kalėjimo barų pusėje? sporto žvaigždės ir kita garsių žmonių buvo žinoma, kad mokymasis, kaip maksimaliai išnaudoti savo komisinius daiktus, gali neleisti jūsų skonio receptoriams mirti lėtai nuo nuobodulio, kai jūsų 85tūkstpenktadienio žuvies sumuštinių valgis. Jei nesate a įžymybių virėjo kalinys , tikriausiai neturėsite neribotos prieigos prie kalėjimo virtuvės, todėl visus šiuos receptus galima paruošti naudojant mikrobangų krosnelės kamerą ir improvizuotus maisto gaminimo įrankius bei indus, pvz., suplotus skardinių dangčius ir šiukšlių maišus.
Chi Chi / partijos / patinimas
Facebook Nesvarbu, ar tai eina Chi Chi, partijos (via Kalėjimo pokalbis ), Šis patiekalas gali būti akmeninė kalėjimo virtuvės sriuba. Vienas ar keli kaliniai prisideda ramenų pakelių, o kiti atneša viską, ką tik turi.
Tiekė vienas buvęs Pensilvanijos valstybinės pataisos namų Graterforde kalinys Filadelfijos užklausėjas su Chi Chi receptu, kuriame yra dviejų rūšių mėsa - vasaros dešra ir pepeproni - taip pat konservuoti čili, marinuoti agurkai, sūrio garbanos, kepsnių padažas, medus ir čili milteliai. Skamba šiek tiek ... neįprastai, tačiau, nepaisant to, žurnalistė rezultatus apibūdino kaip „visišką skanumą“, o makaronus „minkština čili, kepsnių padažas ir medus [su] sūrio garbanomis] [ir t] jis pepperoni ir dešra g [iving] it tekstūra. '
Kūrybiški užkandžiai, valgiai, gėrimai ir desertai, kuriuos galite gaminti už barų Kalinio autorius Kevinas Bullingtonas pateikia išsamų ramen priedų, kuriuos galima sumaišyti ir suderinti, sąrašą, kurį jis vadina „Swolls“: mėsa, įskaitant šoninę, keptą vištieną, mėsainio kepsnį, kalakutą, dešrą, vasaros dešrą ir dešros paplotėliai; konservuoti maisto produktai, įskaitant čili ir tuną; daržovės, tokios kaip jalapenos, svogūnai, žalieji pipirai ir marinuoti agurkai; čederio, pipirų lizdo arba spaustų sūrių; ir traškūs dalykai, tokie kaip sūrio spirgučiai ir „Cheetos“. Ne visus šiuos daiktus (ypač mėsą) gali būti negalima nusipirkti komisiniais, todėl virtuvės darbuotojai, turėdami gabenimo kontrabandos priemonėmis, turės prisidėti prie jų.
„Ramen“ sumuštiniai
Stebėtinai daug kalėjimo užkandžių yra ramen, nes tai yra vienas dalykas, kuris, atrodo, visada yra prieinamas ir paprastai prieinamas bet kuriame kalėjimo komisariate. Kalėjimo platinimai 101: Kalėjimų maistas, kultūra ir receptai Andrew Bolsinger, autorius, kuris teigia, kad uždaręs prarado 100 svarų, sugalvojo rameno sumuštinių receptą, kuris, atrodo, buvo ankstesnis už visą praėjusį dešimtmetį rameno mėsainių tendencija .
Bolsingerio recepte reikalaujama sumaišyti tuno pakelį su puse česnako marinato ir pepperoni lazdele (šiems kapoti galima naudoti suplotą skardinės dangtį, kaip galėtų pasiūlyti autorius plastiko liniuotę) ir įmaišyti vos du keturis majonezo pakelius. Kaip sako Bolsingeris, „dauguma mamų tunams naudoja WAY per daug majonezo“ (taip, net kaliniai turi mamų). Pagardinkite vienodu garstyčių kiekiu, čili česnako padažo gabalėliu ir kontrabandine druska bei pipirais, arba maždaug puse pagardų pakelio iš rameno makaronų.
Patys makaronai - du jų pakeliai - suminkštinami ąsočio karštame vandenyje, tada atveriami kaip sumuštinis. Kiekviena „sumuštinio“ pusė paskleidžiama užtepus sūrio - recepte reikalaujama „City Cow“, kuris, žinoma, parduodamas tik kalėjimuose (per Quora ). Tūno / pepperoni mišinys sukraunamas, tada apibarstomas sutrupintu „Flamin 'Hot Cheetos“ prieš sulenkiant atgal į sumuštinio formą. Kaip ir bet kuriam gurmaniškam kūriniui, šie sumuštiniai turi keletą akimirkų pailsėti, kad skoniai susimaišytų.
Du reperiai, du troškintuvai
Facebook Ja Rule, pasirodantis epizode Karštieji , pasidalijo beprotiškais daiktais iš savo neįvykusio gyvenimo, įskaitant mėgstamiausią jo kalėjimo receptą iš nugaros, kai jis tarnavo ginklams laikyti ir griežtas mokesčių vengimas (per „FoodBeast“ ). Kaip Ja pasakojo vedėjas Seanas Evansas dirbdamas su antruoju sparnu (su Cholula), jo mėgstamiausias kalėjimo miltų įsilaužimas buvo susijęs su maisto gaminimu - spėk ką? - „ramen“ makaronai, tada įpilkite „Jack Mack“ (skumbrės konservai) ir saldžiarūgščio padažo, kad pagamintumėte tai, ką jis vadino „makaronų žuvies troškiniu“.
The velionis Albertas „Prodigy“ Johnsonas iš Mobbo Deepo taip pat praleido trejus su puse metų Rikerio saloje už mokestį už ginklus (tačiau neapgavo mokesčių). Užrakintas jis sugalvojo pakankamai receptų, kad išleistų knygą pavadinimu Komisinė virtuvė (per Pirmiausia mes vaišinamės ). Jo troškinyje „Nebandykite to padaryti namuose, kalėjime nustebinti“ taip pat yra ramenų makaronų su Jack Mack, tačiau vietoj saldžiarūgščio padažo jis pagardinamas karštu padažu ir sutrintu „Doritos“. The Doritos , kuriuos, pasak P, taip pat galima pakeisti sūrio krekeriais arba tikruoju sūriu, sumaišoma su verdančiais makaronais, kad susidarytų sūrus padažas. Jacką Macką taip pat galima subrandinti tunais, todėl tai bus tuno troškinys Betty Crocker būtų ... na, gal ir nesididžiuodama, kad paskambins savajai, bet ji gali valdyti kelis kąsnius.
Apelsinų kiaulienos
„YouTube“ „Orange Porkies“, tai yra, jūs supratote, dar vienas rameno kūrinys, kilęs iš knygos pavadinimo Kalėjimas Ramenas: receptai ir istorijos iš už grotų Cliftonas Collinsas jaunesnysis ir Gustavo 'Goose' Alvarezas. Kaip Alvarezas pasakojo Peterio O'Dowdo vedėjui WBUR 's Čia dabar , „ramen“ makaronai yra „visi kalėjime. Nesvarbu, kas tu bebūtum, gamini maistą su ramenu “. Šis konkretus rameno patiekalas šiek tiek primena Oranžinė „Panda Express“ vištiena , bent jau jei tas patiekalas būtų gaminamas be vištienos. Ir su kiaulienos žievelės .
„costco combo“ picos ingredientai
Norėdami pagaminti šį patiekalą, sutrinkite ramen makaronus, virkite juos karštame vandenyje, tada nusausinkite. (Pagardinkite prieskonių pakelį kitam naudojimui - kalbant apie kalėjimo virtuvę, visada bus kitas naudojimas.) Sumaišykite puodelį virtų baltųjų ryžių. Iš kelių šaukštų nesaldžių apelsinų „Kool-Aid“ miltelių, sumaišytų su trupučiu karšto vandens, pagaminkite apelsinų padažą. Meskite kiaulienos odeles į apelsinų padažą, kol jos visos pasidengs įdaru, tada mikrobangų krosnelėje palaikykite maždaug penkias minutes, kol jos išpūs. Patiekite apelsinų ir kiaulienos odeles ant ryžių-ramenų lovos. Tai ne P.F. Chango , bet tai valgoma.
Tamalesas
Facebook Rameno ir kiaulienos žievės dar kartą sutinkamos pagal tamvarės receptą iš Alvarezo Kalėjimas Ramenas receptų knyga. Šis patiekalas pradedamas gaminant du jautienos rameno pakelius, kurie susmulkinami ir kartu su tik vienu iš prieskonių pakelių dedami į aštrų kiaulienos odelių maišelį - šios žievės taip pat buvo sutrupintos prieš atidarant maišelį. Maždaug pusė puodelio šaldytų pupelių taip pat patenka į odelių maišelį, du maži maišai susmulkintų kukurūzų traškučių ir pusantro puodelio verdančio vandens. Visi ingredientai sumaišomi, tada kiaulienos žievės maišelis sulankstomas ir apvyniojamas rankšluosčiu, kad užsandarintų šilumą. „Tamale“ pasėdėjus maždaug pusvalandį, jis išimamas iš maišelio ir užpilamas išspaustu sūriu.
Daug paprastesnis, jei labiau abejotinai skambantis tamale receptas yra iš PataisosVienas Interneto svetainė. Norėdami pagaminti šias „Jailhouse Tamales“, sutrinkite vieną maišelį „Fritos“ ir kitą „Flamin 'Hot Cheetos“, „Doritos“ ar kitą aštrų traškučią. Sumaišykite trupinius viename maišelyje su tiek karšto vandens, kad susidarytų tirštas košė, tada išminkykite, nusausinkite vandens perteklių ir susukite daugiau ar mažiau tamalės formą. Leiskite pasėdėti maždaug 5 minutes, nulupkite maišelį ir patiekite daugiau ar mažiau į maistą panašų daiktą su daugybe aštrus padažas (jums to prireiks).
pica
Facebook Kitas receptas, pateikiamas „ramen“ ir „ramen“ versijose, yra skirtas kalėjimo picai. Ankstesnė versija, kuri pateikiama mandagiai PataisosVienas , apima plutą, pagamintą iš susmulkintų ramenų ir krekerių. Šie ingredientai sumaišomi su karštu vandeniu, kad susidarytų pasta, kuri vėliau formuojama į apskritą picos plutą (išskyrus kalinius iš Detroito, kurie, tikėtina, savo plutą paverčia kvadratais pagal savo regiono picos pirmenybę). Tada ši rameninė plutelė užpilama salsa, išspaustu sūriu, vasaros dešra ar bet kokia kita neaiški picos užpilas panašūs ingredientai.
Mėgstamesnė versija pateikė Kevinas Bullingtonas , tai yra asmeninės keptos picos gaminimas iš tortilijų, kurios klijuojamos kartu su išspaustu sūriu, kad susidarytų storesnė pluta (galbūt jis yra iš Čikagos). Padažas gaminamas iš kečupo, sumaišyto su susmulkinto sūrio krekeriais ir daugiau išspausto sūrio, o viršuje naudojamas tikras susmulkintas sūris. „Pièce de résistance“? Pjaustyta ir mikrobangų krosnelėje įkaitinta vasarinė dešra ir „pepperoni“ - prietaisas, kuris taip pat naudojamas lydyti picos sūrio užpilą. Bullingtonas tvirtina, kad tai „smagu gaminti ir gera valgyti“, arba bent jau pakankamai gera, kad tą [picos] beždžionę atgautum.
nachos
Facebook Bullingtono receptas kalėjimo nachose, be abejo, nėra jokių ramenų makaronų! Jis tvirtina, kad šis receptas yra tas, kuris paprastai gaminamas tik ypatingomis progomis, pavyzdžiui, sporto žaidimams. Iš esmės tereikia paimti tortilijų traškučių maišelį, jį atidaryti ir užpilti konservuotais čili ir šaldytomis pupelėmis, kurios buvo pašildytos mikrobangų krosnelėje (jis siūlo sumaišyti šaldytas pupeles su trupučiu vandens, kad jas būtų lengviau paskleisti). . Vėl pradeda veikti išspaustas sūris, sumaišytas su trupučiu kubeliais pjaustyto svogūno ir žaliųjų pipirų, jei jų yra, taip pat pašildomas mikrobangų krosnelėje su daržovėmis, kol bus pilamos konsistencijos. Dėl kažkokių priežasčių Bullingtonas nusprendė vietoje nugalėti salsos ar jalapenos savo nachose kubeliais supjaustytais marinuotais agurkais, tačiau jo „Amazon“ biografija rodo, kad jis, matyt, išgyveno pakankamai ilgai, kad galėtų išleisti antrą knygą, todėl galbūt jo podiumo draugai taip pat buvo marinuotų agurkų gerbėjai.
O gal marinuoti nachos yra tik kalėjimo dalykas, nes įkalintas Charlie Evansas paskelbė Facebook jo paties, daug paprastesnis kalėjimo nachos receptas: „Čili / nacho traškučiai / sūris / vasaros sagas / marinuoti agurkai / svogūnai / šmaikštumas .. Šaldytos pupelės“. Nepateikta jokių sumų ar nurodymų, bet tikrai nereikia, nors pridedamoje nuotraukoje atrodo, kad nachos buvo įkaitintos putų polistirolo dėkle.
Tortas
Facebook Kalėjime visada būna laiko desertui. Jei jums pasisekė turėti violončelę, kuri jums patinka (ar baiminasi), kad pagamintumėte pyragą, Verslo viešai neatskleista informacija dalijasi vienu būdu, kaip jie tai galėtų padaryti. Šis receptas yra iš Clarko apygardos kalėjimo Džefersonvilyje, Indianos valstijoje, ir, pasak jo tiekusio kalinio, jis buvo gaminamas tik ypatingomis progomis, tokiomis kaip gimtadieniai ar išleidimo datos (pastarosios turėjo vykti gana dažnai, kaip kalėjimai, skirtingai nei kalėjimai , tik namo kaliniai gana trumpą laiką).
Tai reiškia, kad reikia paimti visą žemės riešutų sviesto sausainių paketą, atskirti sausainius nuo įdaro ir susmulkinti sausainius iki miltelių, prieš dedant pakankamai vandens tešlai pagaminti. Tada suskaidoma „Reese“ žemės riešutų sviesto puodelių pakuotė ir sumaišoma su žemės riešutų sviesto sausainių įdaru kartu su dviem samteliais miltelių pavidalo kapučino mišinio ir trupučiu vandens. Šis mišinys kaitinamas mikrobangų krosnelėje, kol ištirps. Tortas formuojamas pakaitomis tešlos sluoksniais, įspaustais į dėklą, kuriame iš pradžių buvo sausainiai, ir žemės riešutų sviesto įdaru. Užpilui „Hershey“ juosta dedama į puodelį karšto vandens, kol ištirps, tada užspaudžiama ant viso pyrago. Paskutinis prisilietimas - tai šaukštas žemės riešutų sviesto, ištirpinto mikrobangų krosnelėje ir palaistytas viršumi. Tortas dviem valandoms dedamas ant dubenėlio, pilno ledo, kol jis sustings.
Daugiau tortų (rūšių)
Facebook Kitasdesertas be kepimokurį galima pasidaryti iš komisinių daiktų, yra kažkas Maisto žvėris ragina „Pataisos tortą“, nors „pyragas“ šiek tiek ištempia. Šiame recepte yra tik trys ingredientai: visa pilno dydžio pakuotė Oreos , standartinio dydžio indelis riešutų sviestas ir didelis krepšys M & Ms Apibendrinant mokomąjį vaizdo įrašą (atėmus neatlygintiną žodžio sh * t vartojimą, nes tas sh * t greitai pasensta), jūs atskiriate „Oreo“ slapukus nuo įdaro, tada sutrinkite pirmąjį ir padėkite į šalį. Sumaišykite įdarą su žemės riešutų sviestu - matavimai neatliekami, tačiau jis pasirodė maždaug pusė stiklainio. Galbūt visas stiklainis, priklausomai nuo to, kokios konsistencijos norite. Šiame pyrage tikslios proporcijos nėra labai svarbios sėkmingam rezultatui pasiekti.
Pabarstykite žemės riešutų sviesto mišiniu M & Ms. Į susmulkintus Oreo trupinius įpilkite šiek tiek vandens ir sumaišykite - vėl nenurodomas kiekis, tačiau norite, kad gautas mišinys būtų kažkas, kurį galite išspausti ant žemės riešutų sviesto. Skleiskite „Oreo“ mišinį ant žemės riešutų sviesto viršaus, lyg jis būtų matinis, ant viršaus uždėkite daugiau „M & Ms“, tada valgykite ne visą tą pyragą primenančią medžiagą, pavyzdžiui, pudingą.
Sūrio pyragas
Facebook Nors kalėjime sunku gauti grietinėlės sūrio, nes tai nėra daiktas, kurį kaupia dauguma komisarų, kaliniams vis dėlto pavyksta pasigaminti pašaipių sūrio pyragų. Piper Kiernan, knygos autorius Oranžinė yra nauja juoda spalva: mano metai moterų kalėjime - knyga, kuri buvo paversta tuo hitų „Netflix“ serija Oranžinė yra nauja juoda , pasidalino su NPR kalėjimo sūrio pyrago receptas, kurį ji sužinojo iš kolegos kalinio. Šis sūrio pyragas pasižymi tipiška „Graham“ krekerių plutele - trupiniais, sumaišytais su margarinu, išvežtu iš valgyklos. Vos keturi pastarojo glostymai, taigi ne tokia rimta kontrabanda, kuri greičiausiai jums atiteks SHU (saugus būstas, anksčiau žinomas kaip vienišas). Įdaras gaminamas iš viso „Laughing Cow“ sūrio pleištų, sutrupinto ir sumaišyto su vanilinio pudingo puodelio turiniu, visu konteineriu „Cremora“ be pieno kremo ir sultimis iš beveik viso plastiko išspaudžiamos citrinos. Kruopščiai sumaišius ir išplakant iki standumo, įdaras supilamas į plutą ir pastatomas ant ledo kibiro, kad atvėstų, kol sustings.
Kalėjimo pokalbis forume siūlomas dar vienas sūrio pyrago variantas, kurio plutoje kaip susmulkinti avižinių dribsnių pyragai yra įdaras iš pieno miltelių, pagardinto citrina „Kool Off“ (komisijos prekės ženklo išjungimas). „Kool-Aid“ ) ir pusę skardinės citrinų-kalkių sodos, ant kurios užtepta braškių ar vynuogių želė.
Daiktai su medaus bandelėmis
Facebook Vienas populiariausių daiktų bet kuriame kalėjimo komisariate yra medinė bandelė Mažoji Debbie įvairovė. Nors medaus bandelės yra gana pigios ir lengvai prieinamos, jų paklausa yra tokia, kad kaliniai per jas peštėsi, naudojo jas kaip valiutą ir „St. Petersburg Times“, net prekiavo jais socialinio draudimo numeriais, kurie leido Floridos kaliniams įvykdyti daugiau nei 1 mln. USD vertės mokesčių sukčiavimą (via Nuostabus98! ).
Žinote, ką dar galite padaryti su medaus bandelėmis? Na, valgyk juos, žinoma. Tiesiai iš pakuotės, jei esate medaus bandelių puristas, bet jei esate trokštantis kalėjimo gurmanas, galite juos naudoti kaip daugelio įdomių išradimų pagrindą. Buvęs kalinys Justinas Hageris pasidalijo mėgstamiausiu medaus bandelių įsilaužimu Facebook : 'Žemės riešutų sviestas, grietinėlės sūris ir mišri uogų drebučiai!' kol Kevinas Bullingtonas panaudojo kukli medaus bandelė, esanti PBJ centre, taip pat pagaminta medaus bandelė ištirpsta mikrobangų krosnelėje su Reese's žemės riešutų sviesto puodeliais ir kitais saldainių batonėliais. Skamba kaip bilietas į vieną pusę į Diabeto miestą, bet vėlgi, tai yra vienas iš būdų sutrumpinti gyvenimo bausmę.
„Latte“ ir „Cappuccino“
Facebook Nuo „Starbucks“ dar neatidarė savo pirmosios pataisų centro vietos, kartais kalinys tiesiog turi improvizuoti. PataisosVienas siūlo, kad iniciatyvus sulaikytasis uždarytų latte, laikydamas pieno dėžutę po karštu tekančiu vandeniu, kol ji bus pakankamai karšta, kad pradėtų garuoti, tada iš valgomojo salės pridedant tris arbatinius šaukštelius tirpios kavos ir pakelį blynų sirupo (pusryčių likučiai). Šį gėrimą reikia patiekti karštą, kad jis būtų skanus - pakankamai karštas, kad bent jau ištirptų tirpi kava.
Kevino Bullingtono reikmenys nuteistojo kapučino receptas, kurį sudaro keturi tirpios kavos paketai su keturiais kavos kremais, du greito karšto šokolado vokai su zefyrais ir šeši cukraus pakeliai. Vyras, be abejo, vertina rimtą cukraus gandą, nes jis taip pat sugalvojo ledinę kavą, kurioje buvo tik du kavos pakeliai, bet keturi karšti šokoladai (vėlgi su zefyrais) ir 20 cukrų. Spėkite, ar tai yra arčiausiai jūsų saldaus gyvenimo, gerai, jūs einate su tuo, ką gavote, ir tikiuosi, kad jūsų įstaiga suteiks deramą dantų priežiūrą.
Slyva
Facebook Bene žinomiausias iš kalėjimo gėrimų yra labai neteisėtas pruno, kuris taip pat priskiriamas kanopos, blizgesio ar tualetinio vyno slapyvardžiams ( Kaip veikia daiktai atskleidžia, kad ši paskutinė pravardė reiškia tualeto baką, kuriame jis gali būti paslėptas). Dėl akivaizdžių priežasčių kalėjimo prižiūrėtojai ir prižiūrėtojai nenori, kad vyrai ar moterys, kurie taip nenoriai yra jų kontroliuojami, turėtų prieigą prie svaigalų. Dėl taip pat akivaizdžių priežasčių daugelis nenoriai sulaikytieji nenori nieko kito, tik gero stipraus gėrimo ... net iki to momento, kai rizikuoja nuryti potencialiai botulizmo prieskonius, kurie gali paversti juos tikrais standumais.
„ludacris“ restoranas Atlanto oro uoste
Jei ir jūs norite gyventi pavojingai, Komisinė virtuvė siūlo jums sugauti keletą obuolių, apelsinų, maišytų vaisių puodelių ir duonos, tada sumaišyti viską sandariame maišelyje, „kol atrodys bjauru“. Įdėkite jį į verdančio vandens dubenį, kurį suteiksite jūsų mikrobangų krosnelę, apvyniokite marškinėliais ir paslėpkite kur nors pataisos pareigūnams niekada negalvodami ieškoti. Kai tik po kelių dienų maišelis ims išsipūsti ir atrodys baisiai, atidarykite jį ir įmeskite keletą kečupo bei cukraus pakelių, kad žvėris nuramintų. Tada bijok savo sukurto siaubingo monstro ir praplauk šį tualetinį vyną, kol nesusigundysi išgerti nors vieną eksperimentinį gurkšnį.
