Michaelas Kovacas / Getty Images Justina Huddleston
„Top Chef“ ką tik pasirodė 19-asis sezonas Gail Simmons patvirtino, kad „Top Chef“ 2023 m 20-asis sezonas filmuojamas Londone. Vedėja ir teisėja Padma Lakšmi buvo ten visą, išskyrus patį pirmąjį sezoną, kurį vedė „Virtuvės“ žvaigždė. Katie Lee Biegel . Bėgant metams Lakšmi atsiskyrė nuo „Top Chef“, kurdama ir vaidindama savo serialus ( „Paragauk tautos“ ) ir atsiminimų bei kulinarijos knygos rašymas (per Lakshmi svetainė ). Tačiau ji visada grįžta į „Top Chef“ ir buvo pasirengusi apie tai kalbėti per „The New York Times“ maisto festivalį.
SN naujienos dalyvavo pokalbyje tarp Lakshmi ir New York Times maisto ir maisto gaminimo redaktorės Emily Weinstein. „Duonos laužymas“ Dalį renginio, kuris įvyko 2022 m. spalio 8 d. Per savo pokalbį Lakšmi atskleidė daugiau nei keletą įdomių detalių apie savo laiką prieš kamerą, o „Top Chef“ gerbėjams gali būti įdomu išgirsti, ką ji turėjo padaryti papasakokite apie laidos ilgaamžiškumą ir tai, kaip ji išliko tokia sėkminga laikui bėgant.
Lakšmi pasidalijo, kaip „Top Chef“ išliko aktualus
lev radin/Shutterstock
Kaip toks realybės konkursas kaip „Geriausias šefas“ išlieka aktualus beveik du dešimtmečius? Tai padeda, kad kiekvieną sezoną atsiranda nauja konkurso dalyvių grupė, kurių kiekvienas turi savo gaminimo stilių ir savo asmenybę. Tačiau Lakšmi sako, kad yra dar vienas svarbus veiksnys: vieta. Kai Emily Weinstein, „New York Times Food and Cooking“ redaktorė, paklausė Lakšmi: „Kaip išlaikyti jį šviežią?...Tu ateini kiekvieną sezoną ir įneši tiek daug energijos. Kaip tai padaryti? “ Spektaklyje dažnai į pasirodymą įtraukiami vietinės virtuvės elementai: nuo patyrusių vietinių šefų kaip kviestinių teisėjų iki iššūkių, pagrįstų vietovei svarbiais ingredientais, kūrimo – pavyzdžiui, kai dalyviai turėjo iš naujo įsivaizduoti klasiką. Kentucky Hot Brown sumuštinis „Geriausias šefas: Kentukis“ (per Įjungta 3 ).
ar yra pipirų dr pipiruose
Pati Lakšmi taip pat gavo naudos iš viso šio vietinio tyrinėjimo ir kelionių. „Vienas iš didžiausių malonumų būti „Top Chef“, – pasakojo Lakšmi, – kad man pavyko keliauti po šalį. Įeiname ir aš ten pastatau šešias savaites. Tai tikrai leidžia patekti į pažinkite miestą, kuriame esate, taip, kaip galbūt nežinotumėte, jei būtumėte tik turistas.
