„Be-bake Reese“ sausainių receptas „Krispie“

Įkandimas į ką tik iškeptą sausainį yra viena maloniausių gyvenimo dekadentų. Tačiau norint pašildyti orkaitę ir užtikrinti tobulą kepimo laiką, ją reikia šiek tiek paruošti ir atidžiai stebėti. Vasarą mintis įjungti orkaitę gali būti tokia nepakeliama, kad apetitas kažko saldaus nutrūksta dar nespėjus jo pasotinti. Ačiū Dievui už Miriam Hahn skanūs „No-bake Reese“ sausainiai „Krispie“.

Miriam yra sveikatingumo trenerė, mitybos profesionalė ir receptų kūrėja ir žino, kad gyvenimas yra susijęs su pusiausvyra. Valgykite visas daržoves ir sveikus baltymus, o jūs turite daug laisvės mėgautis šiais skaniais sausainiais. „Miriam“ sukūrė šiuos sausainių be kepimo kamuoliukus, turėdamas omenyje ryžių „Krispie“ patiekalus, atlikdamas keletą lengvų skanaus skonio patobulinimų, kurie gali pamiršti viską apie originalą. „Reese's“ papuošta žemės riešutų sviesto ir šokolado poravimu papildoma papildomais abiejų ingredientų priedais. Ryžiai Krispies laikykite viską gražiai ir erdviai, kaip ir jūsų virtuvėje bus išjungus orkaitę.

Išmaišykite ir galėsite mėgautis šiais saldžiais ir sūriais kąsniais per trumpą laiką.

Surinkite „Reese's Krispie“ sausainių, kurių negalima kepti, ingredientus

Surinkite ingredientus, kurių jums reikia šiems „Reese's Krispie“ sausainiams, kurių negalima kepti. Šiame recepte tikrai yra vietos improvizacijai, jei skirtingų komponentų proporcijos išlaikomos vienodos. Norėdami pradėti, jums reikės lengvo kukurūzų sirupo, kuris suteiks tik reikiamą lipnumą, kad visi ingredientai būtų sulipę. Jei norite, Miriam sako, kad galite klevo arba agavos sirupas dėl tos pačios tekstūros. Tada šiek tiek granuliuoto cukraus suteiks papildomo saldumo ir jis ištirps su kukurūzų sirupu ir žemės riešutų sviestu, kad sukurtų netolygų mišinį, kuris padengs ryžių krispius.

Naudokite mėgstamą žemės riešutų sviestą, tik turėkite omenyje, jei jis yra putlus, sausainiuose turėsite papildomų traškių gabaliukų. Ir, žinoma, tai nebūtų „Krispie“ sausainiai be „Rice Krispies“! Klasikiniai paprastieji yra gerai veikiantys, ir, pasak Hahno, „Galėtumėte naudoti kitą panašaus dydžio javų grūdą, ir jis gerai veiktų“. Tada jums reikės šokolado drožlių, kad kiekvienas kąsnis būtų pripildytas šokoladinio gėrio. Galiausiai, be abejo, svarbiausias dalykas yra „Reese“ taurės, taip pat galbūt idealus saldžiųjų ir druskingų balansas. Jei nesate taip susijaudinęs dėl puodelių, kaip mes, Hahnas sako, kad jie puikiai tiks su daugeliu šokolado plytelių, jei jie bus smulkinti.

Kaitinkite kukurūzų sirupą, cukrų ir žemės riešutų sviestą ir ištirpinkite, kol jie sujungiami

Pirmiausia pirmiausia: į nedidelį puodą suberkite lengvą kukurūzų sirupą, granuliuotą cukrų ir žemės riešutų sviestą. Padėkite puodą ant viryklės ir nustatykite degiklį iki vidutinės ugnies. Švelniai sumaišykite ingredientus mentele, kai jie pradeda tirpti kartu. Kai jie tinkamai sujungiami ir susidaro homogeniškas mišinys, nuimkite puodą nuo viryklės viršaus. Nepamirškite per daug kaitinti mišinio ir jo nepervirti, kai viskas susimaišo, kitaip gali imti degti dugnas. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti, tačiau neleiskite jam sukietėti, nes kitu atveju jums bus sudėtinga.

Ryžių krispius supilkite į dubenį, supilkite ištirpintą mišinį ir šokolado drožles

Ryžių krispius supilkite į didelį dubenį. Įpilkite žemės riešutų sviesto, kukurūzų sirupo ir cukraus mišinio ir kruopščiai sumaišykite. Įsitikinkite, kad visi ryžių krispiai yra padengti mišiniu - norite paragauti žemės riešutų sviesto tarp kiekvieno išpūstų ryžių grūdo. Kai žemės riešutų sviestas bus tinkamai sumaišytas, įmaišykite šokolado drožles. Jūs taip pat norėsite tolygiai paskirstyti, kad šokoladas būtų kiekviename kąsnyje. Mini ar įprasto dydžio šokolado drožlės yra geriausios lengvam maišymui, tačiau jei visa tai turite, galite sukapoti šokolado kvadratus.

Susmulkinkite „Reese“ ir supilkite į mišinį

Dabar laikas pridėti daugiau laimėjusio šokolado ir žemės riešutų sviesto derinio. Susmulkinkite „Reese“ puodelius gana mažus, kad juos būtų lengva supakuoti į kiekvieną sausainių kamuoliuką. Į Rice Krispies, žemės riešutų sviestą ir šokolado mišinį įmaišykite susmulkintus Reese's. Geriau mėgsti šokoladą ir žemės riešutų sviestą, nes tai yra svarbiausia judviejų sąjunga. Įsitikinkite, kad jie tinkamai paskirstyti visame „Rice Krispies“ mišinyje, kitaip gailėsite, kai įkandate sausainį be „Reese“. Jūsų „tešla“ dabar paruošta formai.

Išimkite šaukšto dydžio mišinio rutuliukus

Norėdami pradėti, sausainių lapą išklokite kepimo popieriumi. Kiekvienam sausainiui išskobkite maždaug vieno šaukšto dydžio kamuoliukus. Padėkite juos lygiai ant slapukų lapo - nereikia atskirti jų tam tikru atstumu, nes „be kepimo“ reiškia, kad jie išliks visiškai tokio paties dydžio. Kai baigsite išmaišyti visą mišinį į kamuoliukus, padėkite dėklą į šaldiklį. Palikite jį 30 minučių, kol rutuliai sukietėja.

Išimkite dėklą iš šaldiklio ir patiekite

Jei žvilgčiojote prieš 30 minučių, mes jūsų nekaltiname, bet jei pavyko palaukti visą laiką, dabar išimkite dėklą iš šaldiklio. Perkelkite slapukus į lėkštę ir įsigilinkite! Tinkamai sukietėjus šaldiklyje, jie gali būti laikomi hermetiškame inde šaldytuve penkias dienas. Jei norite juos laikyti ilgiau, galite palikti juos šaldiklyje ir išimti likus maždaug 10 minučių iki noro pasilepinti. Tai skanu kaip užkandis ar desertas, ir jie puikiai derėtų su stikline pieno ar puodeliu arbatos. Taip pat galite išeiti iš visų, tada patiekite juos su vanile ledai . Viskas apie pusiausvyrą!

• 1 puodelis lengvo kukurūzų sirupo
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 1 puodelis žemės riešutų sviesto
• 4 puodeliai ryžių „Krispies“ grūdų
• ½ puodelio šokolado drožlių
• 5 „Reese“ žemės riešutų sviesto taurės

1. Į nedidelį puodą suberkite kukurūzų sirupą, cukrų ir žemės riešutų sviestą.
2. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys ištirps.
3. Ryžių krispius supilkite į didelį dubenį.
4. Įpilkite ištirpinto žemės riešutų sviesto mišinio ir sumaišykite.
5. Tada pridėkite šokolado drožlių.
6. „Reese“ supjaustykite nedideliais gabalėliais ir supilkite į mišinį.
7. Tada iš mišinio išskobkite rutulius, maždaug po 1 valgomąjį šaukštą, ir padėkite juos ant didelio sausainių lapo. Jie gali būti dedami labai arti vienas kito, nes jų nekepsite.
8. Kai visi kamuoliukai bus išdėstyti, įdėkite sausainių lapą į šaldiklį, kad jis sustingtų maždaug 30 minučių.
9. Po 30 minučių jie yra paruošti patiekti. Rutulius laikykite šaldytuve. Jie bus laikomi hermetiškame inde iki 5 dienų.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje