Ant grotelių keptas žydintis svogūnas

Nuotrauka: Caitlin Bensel

Ingridientai

• ¼ puodelis majonezo

• ¼ puodelis sumažinto riebumo grietinė

• 1 šaukštas bbq padažas

• 1 didelis saldus svogūnas (apie 1 svaras)

• ½ puodelis tarkuoto parmezano sūrio

• 1 šaukštas rūkytos paprikos

• 1 šaukštelis džiovinti itališki prieskoniai

• 1 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

Kryptys

1. Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę ir kepsnių padažą, kol susimaišys. Atidėti.

2. Nupjaukite smailų svogūno stiebo galą; pašalinkite ir išmeskite žievelę, palikdami nepažeistą šaknies galą. Svogūną nupjauta puse žemyn sudėkite ant pjaustymo lentos. Palikdami 1/2 colio apvadą aplink šaknį, padarykite 4 tolygiai išdėstytus išilginius pjūvius nuo šaknies galo iki stiebo galo. (Taip bus sukurtos 4 svogūnų dalys.) Pakartokite procesą, kad kiekvienoje svogūno dalyje padarykite 3 papildomus išilginius pjūvius, iš viso sukurdami 16 skilčių. Apverskite svogūną. Jei reikia, rankomis atskirkite 16 „žiedlapių“ sluoksnius, palikdami svogūną nepažeistą šaknies gale.

3. Sudėkite svogūną ant folijos lakšto. Mažame dubenyje sumaišykite parmezaną, papriką ir itališkus prieskonius. Pabarstykite mišiniu tarp svogūno žiedlapių; apšlakstyti aliejumi.

   kaip pakeisti česnako miltelius česnaku

4. Padėkite folijos lakštą su svogūnu ant grotelių; kepkite ant grotelių, uždengę, kol suminkštės ir lengvai apdegs, 20–24 minutes. Patiekite su majonezo padažu.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje