Virimo laikas: 30 min. Bendras laikas: 30 min. Porcijos: 4 Išeiga: 4 porcijos, maždaug 2 puodeliai Mitybos profilis: Sveikas senėjimas Sveikas imunitetas Daug skaidulų Daug baltymų mažai pridėto cukraus Mažai natrio mažai kalorijų VegetarasPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
-
2 vidutinio dydžio pomidorai, stambiai supjaustyti
-
2 smulkios česnako skiltelės, susmulkintos
-
3 šaukštai pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
-
2 šaukštai raudonojo vyno actas
-
8 uncijos pilno grūdo farfalle arba panašaus dydžio makaronų
-
1 15 uncijų skardinė avinžirniai, nuplauti
-
1 vidutinio dydžio agurkas, išskobtas ir supjaustytas 1/2 colio gabalėliais
-
½ puodelis trupinto fetos sūrio
-
⅓ puodelis Ketvirčiais supjaustytos Kalamata alyvuogės be kauliukų
-
2 šaukštai kapotų šviežių raudonėlių arba 2 arbatiniai šaukšteliai džiovinti
Kryptys
-
Uždėkite didelį puodą vandens, kad užvirtų.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, česnaką, aliejų ir actą; leiskite pastovėti, kol verdate makaronus.
-
Virkite makaronus verdančiame vandenyje, kol suminkštės, 8–10 minučių arba pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Vėl nusausinkite.
-
Sudėkite makaronus į pomidorų mišinį kartu su avinžirniais, agurkais, feta, alyvuogėmis ir raudonėliais; švelniai išmeskite, kad sujungtumėte.
Patarimai
Patarimas „Padaryti į priekį“: uždenkite ir laikykite šaldytuve iki 1 dienos.
