Nuotrauka: Jerrelle Guy
Aktyvus laikas: 15 min. Bendras laikas: 1 val. 15 min. Porcijos: 12 Mitybos profilis: Mažai kalorijų mažai angliavandenių, be riešutų, be sojų, vegetariškasPereikite prie mitybos faktųIngridientai
-
¾ puodelis universalūs miltai
kodėl marcella išėjo iš virtuvės
-
¾ puodelis balti pilno grūdo miltai
-
2 arbatinius šaukštelius džiovintų krapų
-
2 ¼ arbatinius šaukštelius kepimo milteliai
-
1 šaukštelis česnako milteliai
-
¾ šaukštelis druskos
-
1 didelis kiaušinis, lengvai paplaktas
-
¾ puodelis sumažinto riebumo pienas
-
5 šaukštai pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
-
1 vidutinės cukinijos, susmulkintos (apie 1 1/2 puodelio)
iš ko pagaminta krabų mėsos imitacija
-
½ puodelis trupinto fetos sūrio
Kryptys
-
Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. 12 puodelių bandelių formą ištepkite kepimo purkštuvu.
sveikiausias šoninės virimo būdas
-
Dideliame dubenyje išplakite universalius miltus, pilno grūdo miltus, krapus, kepimo miltelius, česnako miltelius ir druską. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinį, pieną ir aliejų.
-
Supilkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus. Sudėkite cukinijas ir fetą ir maišykite, kol tik susimaišys. Nepermaišykite. Paruoštas bandeles pripildykite maždaug dviem trečdaliais.
-
Kepkite bandeles, sukdami keptuvę iš priekio į galą iki pusės, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus, 25–30 minučių. Leiskite bandelėms atvėsti keptuvėje 5 minutes, prieš išversdami ant grotelių, kad visiškai atvėstų, dar apie 30 minučių.
Norėdami eiti į priekį:
Laikyti hermetiškame inde iki 3 dienų.
Įranga:
Muffin formelė su 12 (1/2 puodelio) puodelių