Greitai paruošti makaronai yra jų pačių skanumas, o kartais nėra nieko geresnio už tą dubenėlį pagrindinio paruošto per tris minutes rameno, MSG užpildyto skonio pakelio ir viską.
Dabar visiškai nėra gėda valgyti savo rameną tokį, koks yra, bet jei turite keletą sekundžių, tas pagrindinis dubuo gali tapti „Instagram“ tinkamu maistu su šiais itin paprastais priedais. Ir jei norite žengti dar vieną žingsnį, galite paversti savo rameną visiškai nauja patirtimi naudodamiesi šiais „receptais“, kurie yra tokie lengvi, kad vargu ar net juos galima pavadinti receptais.
Įmeskite kiaušinį
„Instagram“ Vienas iš greičiausių būdų, kaip sugalvoti savo rameną, yra įtrinti žalią kiaušinį į karštą sultinį, kad būtų sukurtas dirbtinis apvirtas efektas. Nuleiskite kiaušinį tuoj pat nuėmę puodą nuo ugnies (jau turėjote įmaišyti skonio pakelį), uždenkite ir leiskite jam sėdėti maždaug minutę. Taip gaunamas eteriškesnis baltumas nei klasikiniame išvirtame kiaušinyje, o sultinys užpilamas kartu su tekančiu tryniu. Kaip žmogus, kuris nesugeba pagaminti tikro virto kiaušinio, galiu pasakyti, kad šis metodas yra labai įgyvendinamas ir absurdiškai gerai.
Įdėkite daugiau kiaušinių
„Instagram“ Jei brakonieriavimo technika to nedaro už jus, yra daugybė kitų būdų, kaip gauti papildomų baltymų į rameną:
- Įmaišykite sumuštą kiaušinį į sultinį, kad gautumėte kiaušinio lašo sriubos efektą.
- Užpildykite savo dubenį keptu kiaušiniu.
- „Nestle“ a minkštai virtas kiaušinis ant makaronų (taip pat virti darbai).
Įpilkite sūrio
„Instagram“ Padaryk sau paslaugą: paimk puslapį iš Roy Choi ramenas knygą ir įmaišykite dvi amerikietiško sūrio riekeles į gatavą sultinį. (Negaliu pakankamai stipriai rekomenduoti baltosios amerikietės, bet esu įsitikinęs, kad ir geltona spalva atliks darbą.) Sūris ištirpsta, kad į dubenį įpiltų nuostabios grietinės, ir jūs šnipščiodami šią sriubą stebėsite, kur viskas buvo tavo gyvenimas.
kuris gamino žemės riešutų sviestą
Pridėti daržovių
„Instagram“ Ramen yra puikus pasiteisinimas norint išvalyti savo traškesį, neplanuojant įmantraus valgio. Išmeskite bet kokį produktą, kurį turite po ranka - žalius svogūnus, pupelių daigus, supjaustytus jalapeños, brokolius, špinatus, bok choy - ir pasijuskite savanaudžiu dėl visų tų sveikų maistinių medžiagų, esančių jūsų dubenyje. Sauja šaldytų daržovių, tokių kaip lukštentas edamamas ar žirniai, yra dar vienas paprastas būdas gauti žalumos.
Pridėti žolelių
„Instagram“ Paspauskite tą traškesnį dar kartą ir paimkite kalendrą, baziliką ir mėtas. Ramen dubenyje nieko nėra, kaip šviežių žolelių.
Įpilkite prieskonių
„Instagram“ Jei mieliau prakaituojate valgydami rameną, apsvarstykite galimybę atsitraukti nuo acto „Tabasco“ ir vietoje jų pridėti vieną iš šių.
- Sriracha: senas budėjimo režimas su gaidžiu ant bato - karštas ir aštrus su česnako užuomina.
- Gochujang : Korėjiečių fermentuota čili pasta, kuri buvo užsiėmusi „Sriracha“, kaip mėgstamiausio karšto padažo, atleidimu - prideda daug gylio saldžiu, sūriu smūgiu.
- Sambal oelek : Indoneziečių čili pasta iš susmulkintų raudonųjų pipirų - suteikia jūsų patiekalui žalią, šviežią aštrumą.
- Raudonojo kario pasta: Tailandietiškas prieskonis, užpiltas aromatinėmis žolelėmis - jūsų sultinio skoniui tinka tas klasikinis kario skonis.
Įpilkite padažų ir pagardų
„Instagram“ Pasinaudokite visais buteliais, dengiančiais jūsų šaldytuvo dureles; brūkšnys to ir šaukštas to paties padės pagyvinti tą standartinį sultinį.
- Jei norite saldumo ir gylio, išbandykite hoisiną arba slyvų padažą.
- Norėdami gauti ryškumo, įpilkite ryžių acto arba išspauskite kalkių.
- Norėdami sūrumo, įmaišykite šiek tiek miso pastos ar sojos padažo. (Čia būkite atsargūs, nes skonio pakeliai jau būna gana sūrūs).
Įpilkite baltymų
„Instagram“ Mėsos valgytojai, užpuola likučius ir įmaišykite lašinių, virtų krevečių ar susmulkintos vištienos, kad akimirksniu sukrautumėte rameną. „Pro“ patarimas: jei po ranka turite labai plonai supjaustytą jautieną, galite ją įdėti į karštą sultinį žaliavinį.
Vegetarai, sumeskite kubeliais tofu, kad padidintumėte baltymų kiekį.
Įpilkite kokosų pieno
„Instagram“ Be šlovingo amerikietiško sūrio įsilaužimo, dar vienas būdas rameniui suteikti šilko yra kokosų pienas. Norėdami pasiekti maksimalų efektą, eikite su pilna riebalų rūšimi ir įmaišykite jį į paruoštą sultinį, kol pasieksite norimą kremo lygį.
Nuvalykite sultinį
„Instagram“ Geriausias visų laikų ramenas (mano nustatytas) gaminamas taip: virkite ir nusausinkite makaronus. Įmaišykite juokingą kiekį sviesto, dulkes nuo prieskonių pakelio ir keletą šlakelių Sriracha. Dangus. (Taip pat būna puikus pagirių maistas.)
Pasigaminkite vištienos sriubos rameną
„Instagram“ Ši sriuba yra pakankamai paprasta gaminti net ir sergant. Pradėkite nuo vištienos skonio rameno, įmeskite saują šaldytų daržovių mišinių (pvz., Morkų, žirnių ir kukurūzų), įmaišykite susmulkintą vištieną, ir jūs būsite kelyje į sveikimą. Nepamirškite druskos.
Pasigaminkite kokoso kario krevečių ramenų
„Instagram“ Sumaišykite greitai ir lengvai mėgstamą tailandietišką sriubą, į krevetėmis pagardintą rameną įberdami kokosų pieno, šaukštelio raudonojo kario pastos, brūkšnio žuvies padažo ir kalkių. Jei atsitiko, kad po ranka virėte krevetes, taip pat jas meskite.
Pasigaminkite pusryčių rameną
„Instagram“ Kas sako, kad ramenas skirtas tik pietums ir vakarienei? Rytą pradėkite iškart su kiaulienos skonio ramenų dubenėliu, ant kurio užpilta daug lašinių, ir keptu arba virtu kiaušiniu.
Pasigaminkite pikantiškų sezamų žemės riešutų makaronų
„Instagram“ Šį vakarą galite praleisti paėmimą ir per kelias minutes išplakti savo sezamo žemės riešutų makaronų versiją. Sumaišykite šaukštą žemės riešutų sviesto, kelis brūkšnelius sezamo aliejaus ir sojos padažo ir šaukštelį sambal oelek. Virkite ir nusausinkite rameną, pasilikdami šiek tiek karšto virimo vandens. Sumaišykite makaronus ir žemės riešutų sviesto padažą, jei reikia, įpilkite vandens. Vakarienė patiekta!
