Milligano vaškas
Kivi vaisius , paprastai sutrumpinama į kivius, yra mažos, apvalios uogos, kurios suteikia ryškios spalvos ir skonio bet kokiam vartojamam patiekalui. Nuo salotų iki uogienių, želė ir gėrimų iki saldžių ir pikantiškų patiekalų kiviai yra daugelio mėgstamas ingredientas. – ir dėl rimtų priežasčių. Ilgas ir trumpas: kiviai yra maistinių medžiagų galios. Ryškiai žalias, juodomis sėklomis išmargintas kivi minkštimas yra prisotintas įvairių antioksidantų, vitaminų, skaidulų ir geležies. WebMD . Sveikatos linija taip pat paaiškina, kad kiviai gali padėti pagerinti jūsų širdies sveikatą ir palaikyti virškinimo sistemą.
Martos Stewart kalėjimo bausmė
Tačiau, kaip paaiškėja, virescentinis kivio minkštimas dažniausiai sulaukia visos meilės. Tačiau daugelis žmonių gali nesuprasti, kad vaisiaus ikoniška neryški ruda odelė taip pat yra visiškai valgoma – ir neįtikėtinai naudinga jums. Taigi, prieš jus nulupkite kivio odelę ir išmeskite jį į kompostą, gali būti protingas žingsnis sužinoti tikrąją jo naudą.
Kivių oda pilna gerumo
Nata_vkusidey / Getty Images
Minkšta kivių oda gali atrodyti keistai ar net bauginančiai, tačiau valgyti visiškai saugu. Pasak registruotos dietologės ir kulinarijos instruktorės Jackie Newgent, kivio oda yra puikus skaidulų šaltinis, kuriame yra maždaug trigubai daugiau nei jo minkštime (per Kasdieninė sveikata ). MedicineNet teigia, kad vartodami kivio odelę iš tikrųjų gaunate iki 50 % daugiau vaisių naudos, o ne valgydami vien sultingą minkštimą ir mažas sėklytes.
koks skonis okra
Taigi, koks yra gana plaukuotos kivio odos skonis? Jo skonis dažnai apibūdinamas kaip aitrus, aštrus ir šiek tiek kartokas, ypač lyginant su saldžiai žaliu ar auksiniu minkštimu. Kalbant apie tekstūrą, kivio odelė yra pusiau tvirta kaip obuolio. Restorano paspaudimai . Nepriklausomai nuo to, kaip jums patinka kiviai – nulupti ar nenulupti – atminkite, kad jų mielų rudų švarkų laikymas neabejotinai turi savo privalumų.
