Nagas Bikbaev/Shutterstock Madisen Swenson
Jei mūsų paprašytų sugalvoti oficialią „TikTok“ maisto įsilaužimo mantrą, gali būti, kad vien todėl, kad galime, dar nereiškia, kad turėtume. Būtent tiek žiūrovų pajuto naują patarimą, ką daryti, kai pamiršote atšildyti vištieną. Tai nutinka per dažnai ir tikriausiai buvo daugelio buitinių muštynių priežastis augant, todėl daugelis džiaugėsi išgirdę apie sprendimą – kol pamatė, ką tai reiškia.
Vienas TikToker pažymi, kad yra būdas atšildyti vištieną nelaukiant. Štai tada vaizdo įraše matomas žmogus išsitraukia sūrio tarka. Taip, jūs perskaitėte teisingai - sūrio tarka. Jie nuskuto žalios vištienos gabalėlius į keptuvę, pilną aliejaus. Sėkmingai sutarkavus dvi pilnas žalios vištienos krūtinėlės aliejuje, prieš sumaišant paprastus baltus ryžius ir nežinomą butelį padažo, jie jį išmaišo. Vaizdas, švelniai tariant, sukelia šiurpulį. Kaip pasakė vienas „TikTokker“, „Aš pasiruošęs laukti, nei valgyti, kad ir kas būtų“.
Iš tikrųjų yra geresnis būdas
Ispanijos / Getty Images
Dabar negalima apeiti, kad toks vištienos sutarkavimo ir kepimo be prieskonių būdas, atvirai kalbant, kelia siaubą. Kaip rašė vienas „TikTok“ komentatorius: „Aš daugiau niekada nežiūrėsiu į vištieną taip pat“. Bet ar ji efektyviai kepa vištieną? Tikriausiai taip, nors ne visi sutinka su šiuo metodu.
Laikykite tai panašiu į gaminimą su malta mėsa ar net susmulkinti vištienos kotletai . Kuo mažiau tiršta mėsa, tuo greičiau ji gerai iškeps. Vis tiek norėtumėte palaukti, kol vištienos drožlės įgaus spalvą, jei tik dėl skonio, ir vis tiek turėtumėte išmatuoti, kad mėsa būtų visiškai iškepusi 165º Farenheito temperatūroje, nors tai gali būti sunku, nes ji yra popieriaus plonose drožlėse.
kitas maisto tinklo žvaigždės nugalėtojas
Kad išvengtumėte šio pykčio sukeliančio įsilaužimo ir apsisaugotumėte nuo klasikinės neatšildytos vištienos krūtinėlės nelaimės, turite keletą variantų. Pirma, apsvarstykite galimybę bakalėjos turguje tiesiog pasirinkti maltą vištieną. Jis labai liesas ir gali būti gaminamas iš šaldytos, panašiai kaip malta jautiena. Būtinai rinkitės aukščiausios kokybės produktus ir visada įsitikinkite, kad jie paruošti maistui saugia temperatūra (taip pat 165ºF). Turėdami galią maltos vištienos galią, tikimės, visada galėsite išvengti šio vadinamojo įsilaužimo. Arba, kai pirmą kartą gausite vištieną iš bakalėjos parduotuvės, prieš dėdami į šaldiklį greitai ją supjaustykite arba padalinkite į juosteles. Abu šie patarimai padeda pagreitinti atitirpinimo procesą.
