Ingridientai
-
4 vidutinis saldžiosios bulvės (kiekviena apie 8 uncijos)
-
½ puodelis Madras kario padažas
-
1 ½ puodeliai pjaustytų virtų kalafiorų
-
8 uncijų pjaustytos virtos vištienos, pašildytos
-
4 arbatinius šaukštelius kapotos šviežios kalendros
Kryptys
-
Visą bulvę persmeikite šakute. Mikrobangų krosnelė ant vidutinės, vieną ar du kartus pasukdama, kol suminkštės, apie 20 minučių. (Arba kepkite bulves 425 laipsnių F temperatūroje, kol suminkštės, nuo 45 minučių iki 1 valandos.) Perkelkite ant švarios pjaustymo lentos ir leiskite šiek tiek atvėsti.
-
Laikydami juos virtuviniu rankšluosčiu, kad apsaugotumėte rankas, įpjaukite išilgai, kad atsidarytų bulvė, bet neperpjaukite iki galo. Suspauskite galus, kad atskleistumėte minkštimą.
-
Ant kiekvienos bulvės užpilkite šiek tiek kario padažo, žiediniais kopūstais, vištiena ir kalendra. Patiekite šiltą.