Valentinas Volkovas/Shutterstock Jennifer Mathews
Yra tam tikrų patiekalų, kuriuos namuose gamina kas nors kitas, ir kruasanai patenka į tą kategoriją. Sviestinis prancūziškas pyragas yra meilės darbas, reikalaujantis techninių žinių ir daug laiko, be to, kai kurie gali ginčytis, geriau nežinoti, kiek sviesto iš tikrųjų sunaudojama.
Kruasanai gaminami iš mielinės tešlos, sulankstytos su sviesto lakštais, vadinama laminavimu, kad būtų sukurti dribsnių skanumo sluoksniai. Išorė turėtų sudužti kaip stiklas, kai įkandate, o centras yra erdvus ir švelnus. Laimei, kruasanų galite rasti kepyklų skyriuje, nuo prekybos centrų iki didelių dėžių tinklų, todėl galite lengvai įtraukti raguolius į savo rytinę rutiną.
Tarp visų parduotuvių, kuriose galima apsipirkti, „Aldi“, „Costco“ ir „Trader Joe's“ turi kokybiškų sviestinių raguolių reputaciją. Nors teigiama, kad kiekvienas iš jų siūlo skanius variantus, jie parduodami skirtingo dydžio pakuotėse, o tai turi įtakos kainai.
Priklausomai nuo jūsų buvimo vietos, Trader Joe kruasanai parduodami pakuotėse po tris už 3,49 USD, todėl puikiai tinka porai arba alkanam vienam (be sprendimo). Tačiau už 0,50 USD daugiau galite gauti šešių sviesto pakuotę kruasanai iš Aldi , sudarydami jiems geresnį pasiūlymą. Jei neprieštaraujate pirkti urmu, „Costco“ keliolikos raguolių paketas yra pigiausias iš trijų variantų – 5,99 USD. Jei neturite 12 alkanų burnų maitinti, likusius raguolius galite laikyti šaldiklyje kelis mėnesius.
kaip gaminamos Mcdonaldo bulvytės
Costco kruasanai
Instagramas
Be to, kad tai geriausia kaina, Costco Kirkland prekės ženklo raguoliai su sviestu yra tokie populiarūs, kelios socialinės žiniasklaidos svetainės skirtos kepiniams. „Reddit“ bendruomenės nariai dalijasi, kaip jie mėgaujasi „Costco“ raguoliais ir suteikia jiems skonį kaip kepti Paryžiaus boulangerie, pagerindami jų tekstūrą. Vartotojai rekomenduoja kepti supakuotą kruasanai skrudintuvo orkaitėje 350 laipsnių temperatūroje aštuonias minutes, traškuodama išorę ir padidindama jos sluoksniuotumą. Kiti paskubomis 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje kepa suskeltą kruasaną, jį pašildydami ir įpildami daugiau sviesto.
„Instagram“ tinkle kruasanai turi savo grotažymę, #kainuoskokos raguolius , kur vartotojai įkelia receptus. Pirkėjai gali nusipirkti šaldytų raguolių iš „Costco“ kepyklos, kad galėtų gaminti „croiffles“ – raguolius, iškeptus vaflinėje. Atšildyti, nekepti kruasanai apibarstomi cukrumi ir dedami į vaflinę iki auksinės rudos spalvos. Kroifliai valgomi tokie, kokie yra, arba užpilami plakta grietinėle ir pabarstukais, jei jaučiatės šventiškai. Kai kurie vartotojai mėgsta „Costco“ raguolius įdaryti lydyto šokolado drožlėmis, tešlos kremu arba šokoladiniu lazdyno riešutų užtepu, pavyzdžiui, „Nutella“, kad greitai numalšintų šokoladą.
Iš kruasanų gaminami gardūs pusryčių sumuštiniai, įdaryti kiaušiniais, sūriu ir šonine. Išnaudoti pasenę kruasanai , pakeiskite duoną tokiuose receptuose kaip prancūziški skrebučiai, strattas arba duonos pudingas likusiais raguoliais. Rezultatas bus sviestinis, skanus ir gal kiek įmantesnis.
