Kodėl greita ramenė yra tokia pigi?

Ingredientų Skaičiuoklė

Tauriniai makaronai

Jie tokie žymūs, kad turi visą muziejų. Jie buvo pirmieji makaronai, suvartoti kosminėje erdvėje. Nors jie prasidėjo kaip prabangos prekė, greitasis ramenas šiandien kainuoja 13 centų už paketą (remiantis 2018 m. Kainomis) ir pagal „Daily Californian“ , jei valgytumėte rameną tris kartus per dieną 365 dienas, norėtumėte, kad tais metais gyventumėte mažiau nei 145 USD.

Greitą rameną mūsų kišenėse lengva, nes pigu gaminti. „Healthline“ sako, kad makaronai gaminami iš kvietinių miltų, kurie buvo sustiprinti sintetinėmis vitamino B ir geležies formomis. Pagaminti makaronai yra garinami, panardinami į vištienos sultinį, po to kepami, taip suteikiant ilgesnį produkto galiojimo laiką.

Padaryti juos paruoštus valgyti yra lengva - viskas, ką jums reikia padaryti, yra rehidratuoti makaronus ir mesti į sriubos pakelį, pagamintą daugiausia iš MSG, druskos, cukraus ir kvapiųjų medžiagų, kad suapvalintumėte valgymo patirtį (per NPR ). Pasaulinė greitųjų makaronų asociacija sako, kad greitasis ramenas šiandien gardinamas įvairiais prieskoniais, randamais vietinėse maisto kultūrose, įskaitant česnaką, imbierą ir citrinžolę (Pietryčių Azijoje ir Kinijoje); karis (Pietų Azija); čili pipirų (Korėja); sojų padažas (Japonija); sūris (Europa ir Amerika); pupelių pasta (Rytų Azija); ir citrusinių vaisių (Meksika ir Filipinai).

geriausi greito maisto vištienos grynuoliai

Greitas ramenas buvo išrastas alkaniems skrandžiams užpildyti

Korėjietiškas patiekalas su greitaisiais makaronais

Net jei momentinis ramenas nėra visiškai maistingas , jis ir toliau bus plačiai vartojamas, nes, kaip sako antropologai, tokie kaip Sidney Mintzas, jis yra „proletariato bado žudikas“, nes žemos makaronų kainos leidžia valgyti visiems. Jie ruošiami su sriuba, todėl vartotojas ilgiau jaučiasi sotus; jie gaminami iš kvietinių miltų, kurių glikemijos indeksas yra aukštas; o prieš jų dehidrataciją makaronai kepami palmių aliejuje, kuris „NutriStrategy“ sako, kad tarp visų augalinių aliejų yra antra didžiausia sočiųjų riebalų koncentracija (81 proc.). Kaip ir sriuba, dėl aliejaus makaronai gali būti sotesni.

Tačiau lygiai taip pat yra paslėptos sveikatos išlaidos, susijusios su gyvenimu taikant greitą rameno dietą, taip pat yra paslėptos aplinkosaugos išlaidos. Palmių aliejus, naudojamas greitojo rameno gamybai, negali būti lengvai pakeičiamas kaip ingredientas, nes jis yra natūralus konservantas ir todėl, kad jis yra nebrangiausias, universalus ir paklausiausias augalinis aliejus (kuris yra viena iš didžiausių ramenų priežasčių) patys makaronai yra tokie pigūs).

Vis dėlto palmių aliejus taip pat yra viena iš pagrindinių miškų kirtimo priežasčių Malaizijoje ir Indonezijoje (via Globėjas ). Dėl didelių paslėptų greito rameno kainų jūsų sveikatai ir aplinkai, atrodo, kad greitasis ramenas nebėra vertas 13 centų pakelio, ypač tiems, kurie gali sau leisti pasirinkti.

Kalorijos Skaičiuoklė