Danas Kitwoodas / „Getty Images“ Nedaugelis žmonių gali atsispirti sultingų, puikiai keptų vištienos grynuolių sirenos dainai. Nesvarbu, ar jūs trokštate mėgstamiausio vaikiško valgio nostalgiško skanumo, ar tėvai, bandantys pamaitinti pilną alkanų vaikų automobilį, skanūs kąsneliai atrodo puikus sprendimas. Ir nors nėra nieko blogo, kai kartkartėmis užsinori savo vištienos grynuolio potraukį, per daug gero dalyko ne visada yra geras dalykas.
Vištienos grynuoliai yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuos geriausia mėgautis saikingai Maisto tinklas sako, perspėdamas, kad jūsų užsakymas važiuoti per mažai suteikia maistinės vertės. Vištienos grynuoliuose yra ne tik puikių ingredientų, tokių kaip aliejus, cukrus ir balinti kviečiai (via Boldskis ), tačiau juose taip pat yra ypač didelis riebalų ir natrio kiekis, atsižvelgiant į tai, kaip paruošiami grynuoliai. Dėl šių dalykų mėsingi kąsneliai gali būti skanūs, tačiau jie nėra tokie naudingi jūsų kūnui ir visai sveikatai, ypač jei juos vartojate reguliariai dideliais kiekiais.
Papildomi ingredientai gali sukelti ilgalaikių sveikatos problemų
Dauguma vištienos grynuolių gaminami iš baltos mėsos gabalėlių, tačiau, deja, juose taip pat yra daug kitų užpildų ingredientų, kurie nėra tokie sveiki. Nors tai skiriasi nuo prekės ženklo (ar restorano), daugelis vištienos grynuolių yra kepami hidrintuose aliejuose, juose yra nesveikų ingredientų ir šokiruojantis konservantų kiekis. Pagal NBC naujienos , ne tik vištienos grynuoliai turi apie pusę vištienos be odos baltymų; jie taip pat turi keturis kartus daugiau natrio ir riebalų nei paprasta vištienos krūtinėlė.
Tie ingredientai, vartojami per daug, gali turėti daug kenksmingo poveikio jūsų organizmui. Per didelis cukraus ar riebalų kiekis gali ne tik sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir kraujospūdžio padidėjimą, bet ir sukelti ilgalaikių sveikatos problemų, tokių kaip širdies ligos ar diabetas. Be to, vartojant daug tų dirbtinių ingredientų ir aliejų, jūsų kūnas gali sukaupti daugiau riebalų, o tai gali sukelti nepageidaujamą svorio padidėjimą ir net nutukimą.
Per didelis natrio kiekis nėra naudingas jūsų širdžiai
Galbūt blogiausias nusikaltėlis, kalbant apie vištienos grynuolius, yra druskos kiekis. The Maisto tinklas praneša, kad vidutiniame greito maisto restorano šešių dalių vištienos grynuolių užsakyme yra 230 miligramų natrio, o tai yra maždaug ketvirtadalis suaugusio žmogaus paros natrio poreikio (2300 mg). Tai reiškia, kad jei gausite 10 dalių dėžutė iš „McDonald's“ , per vieną patiekalą galite suvartoti beveik pusę natrio (ir kalorijų) poreikio.
Dar labiau stebina, Žiniatinklio MD nustatė, kad nors kai kurių populiarių šaldytų vištienos grynuolių prekės ženklai vienoje porcijoje gali turėti tik 370 mg, kiti - daugiau kaip 500 mg. „Morningstar“ grynuoliai, kurie gali atrodyti kaip kur kas sveikesnė alternatyva be mėsos, turėjo 600 mg natrio. Nors druska yra būtina jūsų kūnui, per daug natrio gali turėti neigiamų pasekmių jūsų sveikatai, nuo nepageidaujamo vandens susilaikymo iki kraujospūdžio pakėlimo. Jei reguliariai vartojama per daug, tai taip pat gali padidinti rimtų ligų, įskaitant vėžį, širdies ligas ir insultą, riziką.
