„Getty Images“ Peržiūrėjus begales Gordonas Ramsay mesta kur Virtuvės košmarai , galite manyti, kad jis niekina beveik viską, ką deda į burną. Nors žiauriai sąžininga realybės televizijos žvaigždė neigiamai vertina daugumą kitų žmonių valgyklose ragaujamų patiekalų, Ramsay iš tikrųjų yra daugybė maisto produktų. Ir tai nėra tik puošnūs valgiai penkių žvaigždučių restoranuose. Daugeliu atžvilgių „Michelin“ žvaigždute pažymėtas virėjas yra toks pat, kaip ir visi kiti - vienas mėgstamiausių jo kaltės malonumų yra populiarus mėsainių patiekalas ir jis visiškai negali pakęsti tam tikros pervirtos žalios daržovės. Jei jis treniruojasi dėl triatlono arba bando numesti keletą svarų, jis gali šiek tiek pakoreguoti savo mitybą - kaip ir mes. Priklausomai nuo to, kaip jaučiate ananasą picoje, taip pat galite susieti su jo nuomone šia tema.
Čia apžvelgiama, ką iš tikrųjų valgo Gordonas Ramsay, ir kelis dalykus, kurių jis nevalgys. Vienas dalykas yra tikras - nesvarbu, ar jis tai myli, ar nekenčia, šis žinomas virėjas virėjas visada suteiks spalvinga apžvalga.
Pusryčiai nėra tokie, kokių tikėjotės
Jei įsivaizduojate, kad Ramsay kiekvieną rytą plaka sudėtingus patiekalus, pagalvokite dar kartą. Dažniausiai jis laikosi sočių avižinių dribsnių, sakydamas kad tai jį nustato likusiai dienai. Jei paprastas „avižinis“ dribsnis nėra toks, kokio galite tikėtis iš virėjo, turinčio „Ramsay“ žinių, jis sako, kad tai lemia nostalgija. „Visi mano, kad aš pusryčiauju, pavyzdžiui, pilnas angliškas ar kiaušinis Benediktas. Aš tai darau paprastai, nes tai man primena mano mamą. Taigi laikau paprastą košę, kuri yra avižiniai dribsniai “, - aiškino jis Reddit, BET . „Tačiau užaugę Stratforde-prie-Avone mes laikėmės to labai paprastai: tiesiog avižinius dribsnius su vandeniu, druska ir avižiniais dribsniais, nes mano tėtis sakė, kad tai„ uždės plaukus ant jūsų putlių! “.
Tačiau šiomis dienomis Ramsay prideda savo virėjo skonį prie valgio. „Ankstesnę naktį prieš bandomąją lemputę į orkaitę įdėkite 3-4 bananus. Kitą dieną išspauskite bananus į migdolų pieną, užvirkite, tada įpilkite avižinių dribsnių ir džiovintų spanguolių, ir jūs turėsite daugiausia nuostabu avižinių dribsnių pusryčiams “, - žada jis.
Jei jis gamina kiaušinius, jis labiau mėgsta kiaušinienę, bet ne tik suploja juos į lėkštę. Juk jis vis dar Gordonas Ramsay. „[Įdėkite kiaušinius] ant raugintos duonos riekės, kuri buvo kepta ant grotelių, ir tada tarsi apipilta Vorčesteršyro padažu“, - sakė jis. paaiškina .
kaip išvalyti namus druska
Kalbant apie savaitgalį? Kaip ir bet kuri šeima, taip yra “ vafliai šeštadienį, blynus sekmadienį “.
Ne sėdi pietūs ar vakarienė
Ar po paprastų avižinių dribsnių pusryčių Ramsay visiškai išsiskleidžia, kai reikia pietauti ir vakarieniauti? Vargu ar. Dėl to, kad būdamas virtuvėje jis nuolat mėgaujasi patiekalais, jis retai atsisėda į įprastą valgį. Jis paaiškino savo Reddit, BET , - renkasi virėjai. Taigi tikrai nesėdžiu ir nevalgau. Tikrai nesėdžiu ir nevalgau vakarienės ... Man labai sunku mėgautis sočiu maistu, nes virtuvėje ragauju kas 2 minutes. Aš nelabai moku atsisėsti 3 valandas, kad galėčiau mėgautis maistu. Meluočiau, jei pasakyčiau: „Aš atsisėdu 4 naktis per savaitę ir vakarieniauju 3 patiekalų metu“. Aš nieko panašaus nedarau. Be to, nėra nieko blogiau, nei valgyti vakarienę 5:30 ir tada pakilti ir virti 3 valandas. Taigi man patinka nesilaikyti pirštų ir valgyti mažus gabaliukus. Beveik kaip Honkonge - 4 ar 5 kartus per dieną, maži dubenėliai maisto “.
ar galite gerti vanilės ekstraktą
Panašus kaltas malonumų maistas
„Getty Images“ Kai reikia pasimėgauti, kaltas Ramsay malonumų maistas priverčia mus linkteli sutikdamas: „Tas pats, Gordonai, tas pats“.
Jam patiko meilė „Momofuku“ pieno baras skanėstai, sakydamas „Mano kaltas malonumas maistui turėtų būti sausainiai ir„ Crack Pie “. Bendradarbiavimas su Christina Tosi per pastaruosius 2 metus ... Jei tai mano gimtadienis, ji man atsiųs „Crack Pie“, jei apsistosiu „Nomad“ viešbutyje Niujorke, ji atsiųs dėžę sausainių. Nuoširdžiai sakau, kad „Crack Pie“ turi tris tūkstančius kalorijų vienoje skiltelėje. Tiesiog patekti ten yra neįtikėtina. Manau, kad kuo daugiau valgau tokių dalykų, manau, kad sunkiau treniruojuosi. Aš savotiškai kankinu savotiškai, pavyzdžiui: „Teisingai, aš ką tik suvalgiau du sausainius, jaučiuosi kaip storas niekšas. Aš ką tik suvalgiau pusę „Crack Pie“. Rytojaus treniruotė trunka nuo dviejų valandų iki keturių valandų “. Taigi suvalgysiu kalorijas, bet įsitikinsiu, kad jas sunaudosiu per 24 valandas “.
Be saldumynų, „Ramsay“ yra mėgstamiausia vakarų pakrantėje. Teisingai - In-N-Out . „In-N-Out“ mėsainiai buvo nepaprasti. Man buvo taip blogai, sėdėjau restorane, turėjau savo dvigubą sūrio mėsainį, po kelių minučių važiavau atgal ir vėl gavau tą patį, ką išsinešti “, - sakė jis. prisipažino . ... ... norėčiau, kad jie būtų įkurti Londone, nes jei taip yra aš pasiilgau vieno dalyko išskrendantis iš LA, tai „In-N-Out Burger“.
Paskutinis jo valgis
Dienos pabaigoje, net turėdamas visus jo turimus gurmaniškus ingredientus, virėjas Ramsay tiesiog nori gero namuose paruošto valgio. Paklaustas, koks bus paskutinis jo valgis žemėje, jis pasakė WedMD 'Tai turėtų būti mano mamos piemens pyragas - tai pagrindinis komforto maistas ir desertas - karštas šokolado fondantas su pieno ledais!'
Ir nors jis gali būti pasirengęs atsakyti į šį klausimą kai kuriuose kartojimuose, nesuklyskite klausdami, koks būtų jo paskutinis valgis, jei jis būtų mirties bausmėje. Vienas „Redditor“ padarė būtent tai ir gavo šį skaudų (jei ne tipišką Ramsay) atsakymą : „Tai tikrai geras klausimas, nes per pastaruosius 10 metų manęs klausė apie 2000 f ** karaliaus kartų. Niekada neatsakysiu į šį klausimą. A) Man nėra taip blogai, kad esu mirties bausmėje, ir, B) jei tai buvo paskutinė mano vakarienė, užduok man klausimą per 40 metų, kai man yra 90 metų, aš negaliu eiti į vonios kambarys, ir man reikia reguliariai nušluostyti **. Taigi. Gimme 4 dešimtmečius, ir aš galiu būti arti atsakymo į šį klausimą, nes galėčiau artėti prie paskutinės vakarienės. Iki šiol f ** k nuolaida. Aš mylios “. Yikes. Pamoka išmokta.
Keistas (?) Maisto derinys
Jei tikėjotės, kad Gordono Ramsay mėgstamiausias keistas maisto derinys yra „Nutella“ panardinti „Cheetos“, labai neteisinga. Tiesą sakant, jo pasirinkimas visiškai neatrodo toks keistas. Kai jo metu paklausė Reddit, BET jei buvo kokių nors tikrai keistų maisto derinių, kuriais jis mėgavosi, jis paaiškino: „Aš turėjau nuostabų dvigubą kiaulienos karbonadą su rabarbarais. Dabar rabarbarus mes tiesiog valgome su desertais, tačiau šis patiekalas buvo neįtikėtinas. Tai buvo Ispanijoje. Tai buvo dvigubas kiaulienos karbonadas, kuris buvo lėtai apkeptas ant atviros duobės ugnies su rabarbarais. Visiškai skanu. Tai buvo vienas iš mano draugų, kurie bandė parodyti maisto gaminimą savo užpakaliniame sode Ispanijoje, kai mes buvome filmavę Virtuvės košmarai . Nemaniau, kad tai bus teisinga. Ir tada, kai pradėjau degustuoti, pamaniau, kad S ** t! Tai yra skanu!''
Redditors greitai atėmė abejotiną šefo atsakymą, sakydamas, kad pikantiški rabarbarų patiekalai Kanados, Skandinavijos ir Šiaurės šalių virtuvėse buvo gana įprasti. Vienas „Redditor“ galų gale padarė išvadą: „Jis yra iš Anglijos“. Tai išsprendžia?
Oro uostas valgo, bet tikrai ne lėktuvo maistą
Jūs tikrai nemanėte, kad Gordonas Ramsay valgys lėktuvo maistą, tiesa? Nenuostabu tiksliai niekas, jis pasakė Naftos perdirbimo gamykla29 , „Nėra jokio f ** karaliaus valgymo lėktuvuose. Dešimt metų dirbau oro linijose, todėl žinau, kur šis maistas buvo ir kur jis eina, ir kiek laiko užtruko, kol jis pateko į laivą “. Ne visai žinomo žmogaus pritarimas.
Taigi, ką jis valgo keliaudamas? Neskaitant griebimo už stalo Lėktuvinis maistas , jo restorane Londono Heathrow oro uoste, Ramsay sako, kad prieš skrisdamas užtruks lengvą užkandį itališkame bare. „Gražus itališkos mėsos pasirinkimas, šiek tiek taurės raudonojo vyno, keletas supjaustytų obuolių ar kriaušių su šiek tiek parmezano sūrio“, - sako jis. 'Aš kaip kiaulė s ** t.' Palikite Ramsay, kad būtų šiek tiek vulgariai gaminami grūdai ir sūriai.
Jo mėgstamiausi libations
Jei yra kas nors, kas po ilgos darbo dienos galėtų vartoti stiprią gėrimą, tai Gordonas Ramsay. Visi tie riksmai ir riksmai turi žmogų priversti. Bet kokie jo nuodai?
beno ir džersio vynuogių ledai
Jei jis griebia šaltą, tai škotų elis iš „Innis & Gunn“, kuris, pasak jų Interneto svetainė statinių senėjimo proceso metu yra užpilamas vanilės ir irisų skoniais. Ramsay paaiškino savo Reddit, BET kodėl tai yra jo pasirinkimas, sakydamas: „Taigi mano mėgstamiausias alus būtų„ Innis & Gunn “. Tai nuostabus alus, verdamas rūkytos burbono statinės viduje. Jis turi tikrai malonų, tamsiai sodrų apynių skonį, puikiai derantį su mėsainiais. Bet tai beveik kaip šventinis alus “.
Kalbant apie kokteilius, Ramsay tarnavo savo mėgstamiausiam išlaisvinimui „Tonight Show“, kuriame vaidina Jimmy Fallonas pavadinimu „Apsvaigęs, asili“, linktelėjęs vienas iš gerai žinomų žmonių Pragaro virtuvė įžeidinėjimai. Išvirimas patiekiamas jo pavadintame „Pub & Grill“ Atlantik Sityje. Jį sudaro „Patrón Silver“ tekila, rūkyto šeivamedžio medus, „Strongbow“ sidras ir kalkės. Vienas gurkšnis ir virtuvės šefas sušuko: „F ** k man, tai skanu!“ Aišku, taip ir padarė.
Kai jis tai laiko atsitiktinai
Jei dar neturėjote potraukio makaronams, tikrai to norėsite perskaitę tai, ką Ramsay plaka atsitiktinei vakarienei. Per visą savo informatyvumą Reddit, BET , jis pasivaikščiojo mus per vieną mėgstamiausių patiekalų, kuriuos gamino namuose, naudodamas sandėliuko kabes ir net konservuotus (!) tunus. Šis paprastas patiekalas paverčia kasdienius ingredientus šedevru, ir sąžiningai, mes visi galėtume tai išsitraukti.
Ramsay paaiškino: „... neseniai mes naudojome daug sausų spagečių, su daugybe [kapotų] česnakų, čili, konservuotų citrinų. Kai jau paskrudinsime česnaką, čili, spagečiuose sulankstytą askaloninį česnaką, alyvuogių aliejų. Mes uždėjome keletą labai gražių skardinių, tunų, ant spagečių viršaus, taigi tai beveik kaip greitas žuvies [makaronų] patiekalas, tačiau jūs naudojate tuno skardines, labai geras skardines. su šviežiais kaparėliais, petražolėmis ir šiek tiek konservuotų citrinų. Skanus!'
Kai jis nori numesti kelis kilogramus
Ramsay neseniai pakeitė savo gyvenimo būdą ir prarado daugiau nei 50 svarų, nes, kaip jis pasakojo „Daily Mail“ , - Neturėjau figūros. Nesijaučiau taip gerai. Atidirbęs savo ** atostogas ir pasiekęs daug, norėjau patekti į rimtą formą “. Be rimtai intensyvaus treniruočių tvarkaraščio, jis nurodė keletą šios dietos sričių, kurias reikia koreguoti, - vienos porcijos kontrolė. Ramsay rekomenduoja prieš valgant išgerti porą stiklinių vandens, sakydamas: „Tai tiesiog sustabdo valgymą dar trečdaliu. Jaučiatės geriau, bet mažiau valgote “. Jis mano, kad vis dėlto po sunkių treniruočių turėtumėte leisti sau mažą malonumą. 'Suteikite sau garsą. Mano būtų pieniškas pieniškas šokoladas “, - sako jis.
O kas atsiskyrė nuo jo kasdienių valgymo įpročių? „Be pieno. Vien todėl, kad tai vangu “, - sako jis. „Migdolų pienas su„ Weetabix “pusryčiams. Pochlebca su šaldytomis uogomis, jogurtais. Pieno ir sūrio numetimas padarė didžiulį pokytį “. Žinoma, Ramsay viską daro savo keliu, ir paklaustas, ar ši nauja dieta buvo patvirtinta dietologų, jis atsakė: „Aš neturėjau dietologo, mano **! Ar žinote, kas yra mano dietologė? Kiekvieną dieną ant svarstyklių nuoga stovinti rausva molė. Čia mano dietologas. “ Gerai tada.
Tarptautinis valgo
Ramsay gali būti žinomas dėl savo tradiciškai britų jautiena Velingtonas , tačiau jis labai vertina Indijos virtuvę, ypač karius. Jis paaiškino toliau Reddit kad jo įvadas į patiekalą įvyko jaunas. „Mano tėvai turėjo vieno miegamojo butą čia, Midlande (Anglijoje), o mano tėvų šeimininkas buvo indas. Ir mes nuo ankstyvo amžiaus turėjome pamilti puikius karius ... Taigi man buvo 5–6 metai, kai pradėjau sužinoti apie nuostabiausius karius “, - sakė jis. „Dabar tobulindamasis, aš praleidau kelionę, kurioje praleidau 3 mėnesius Indijoje, nuo šiaurės iki pietų, nuo Bombėjaus pakraščio iki Keralos, turėjau nuostabų laiką keliaudamas po Indiją ir tobulindamas tai, ko išmokau ankstyvame amžiuje. . “
virtuvės košmarai fin mccool's
Jis taip pat yra didelis Vietnamo ir Kambodžos maisto mėgėjas, siekdamas skonio ir sveikumo pusiausvyros, kurią siūlo virtuvės. Ramsay parengė, sakydamas , '... Nes jie gamina su labai mažai pieno produktų. Taigi viskas buvo skanu, bet tuo pat metu nepaprastai sveika. Puikus prieskonių, sultinio, kiaulienos naudojimas, būdas valgyti gerai, bet TIK ant bandymo išlikti sveikam tuo pačiu metu. “ Tai atrodo šiek tiek sveikiau nei filė mignon, suvyniota į sviestinius blynelius ir sluoksniuotą tešlą, ar ne?
vaikino bakalėjos žaidimų receptai
Įmerkdamas pirštą į veganizmą
Gordonui Ramsay nėra svetimi ginčai, ypač kalbant apie veganizmą. Anksčiau jis sukėlė pyktį, teigdamas, kad taip yra alergiškas veganams, o neseniai, kaip Ramsay įpratęs daryti, jis įlindo į dar karštą vandenį, kai atsakė „Twitter“ vartotojui, kuris jo paklausė, kaip atrodė jos veganiška lazanija. „Aš esu PETA narys! Žmonės, valgantys skanius gyvūnus, - sūrus virėjas atsakė . PETA iš esmės nuleido akis į jį, tweeting 'O, brangusis, Gordonai. Mes jau girdėjome tą seną eilutę. Kol leidžiate laiką šaipydamiesi iš ateities „#vegan“, kuriuo mes lažinamės, kad jūs vieną dieną tapsite, dauguma virėjų tyrinėja sveikus, gyvūnams ir aplinkai palankius #PlantBased patiekalus. “
Na, panašu, kad PETA prognozė buvo teisinga, nes praėjus keliems mėnesiams po jo pirminio įrašo Ramsay tweeted jo restorano veganiškos baklažanų picos nuotrauka, ant kurios užrašyta antraštė: „Bandysime išbandyti šį # veganą ... Taip, vaikinai, jūs girdėjote tokią teisę“.
Ką tiksliai reiškia „šis veganiškas dalykas“, neaišku. Žmonės praneša, kad jo atstovai negalėjo pateikti daugiau informacijos ar laiko plano, kiek laiko jis planuoja išlaikyti šį gyvenimo būdą. Visi žinome, kad tai galėjo būti tik viena picos vakarienė.
„Nevalgysi“ sąrašas
Jei reiktų rinktis, ar valgytumėte plakančią kobros širdį, ar perkeptą Briuselio kopūstą? Nors dauguma iš mūsų greitai pasirinktų pastarąjį, Gordonas Ramsay padarytų širdies ritmą.
Kai jo metu paklausė Reddit, BET jei buvo maisto produktų, kurių jis net nebandys, Ramsay'as atsakė: „Manau, kad būdamas virėju, pirmiausia pasiryžau įsitikinti, kad beveik turiu paragauti kiekvieno ingrediento bet kurioje pasaulio vietoje .. Taigi aš esu atvira knyga. Nesvarbu, ar tai būtų plakanti kobros širdis nuo gyvatės Kambodžoje, ar keptas tarantulas, ar jautienos Velingtonas, aš valgysiu bet ką. Vienintelis dalykas, kuriam nubrėžiu ribą, yra pervirto maisto valgymas. Nėra NIEKO blogesnio už perkeptą Briuselio kopūstą. Kvapas yra bjaurus. '
Negalime pamiršti ir ananasų picos. Tai prasidėjo, kai Islandijos prezidentas juokaudamas pasiūlė, kad vaisių pyragas turėtų būti uždraustas , sukėlęs karštas diskusijas socialiniuose tinkluose. Žinoma, Gordonas Ramsay turėjo savo nuomonę, ir, žinoma, joje buvo jo mėgstamas nešvankumas. „Jūs nededate f ** karališko ananaso ant picos“, - pareiškė jis užsakydamas picas per savo rengiamą koncertą JK. „Naktinis šou“ . Galų gale jis buvo priverstas išbandyti ananasų pakrautą griežinėlis pralaimėjęs statymą, nors iškart jį išspjovė ir laikė „saldžiu ir sūriu kartonu“. Tačiau besidomintys protai nori žinoti - ar tai buvo blogiau nei pervirtas Briuselio kopūstas?
