Štai įdomus faktas, kuriuo galite pasidalinti per kitą laimingą valandą: galite atsigerti vanilės ekstrakto. Nejuokaujame. Per Skanaus kvepiančio rudo skysčio nuleidimas gali sukelti šurmulį, skirtingai nei tas, kurį gaunate iš kai kurių mėgstamų dvasių, nors jums prireiks daugiau nei standartinio 1,5 uncijos šūvio, kad jus sumuštų (per NIAAA ). Pagal Virtuvė parduotuvėje , paprastai reikia išgerti apie keturias – penkias uncijas gryno vanilės ekstrakto pradėti jaustis girtas.
kiek spanguolių sulčių turėčiau išgerti
Tai tikrai skamba ne taip patraukliai, kaip gurkšnoti Ramunėlių gėlė , taip pat nerekomenduojame to daryti (vienas „Reddit“ vartotojas sako, kad tai sukels „blogiausias pagirias jūsų gyvenime“). Bet tai buvo padaryta ir ne kartą. Dar 2019 m., NBC pranešė, kad Konektikuto moteriai buvo išduotas DUI, išgėrus kelis butelius kepimo ingrediento. Tais pačiais metais Gruzijos vidurinė mokykla turėjo paskelbti įspėjimą tėvams, nustačiusi, kad vaikai rytinę kavą veržia su gryno burbono vanilės ekstraktu iš „Trader Joe“, todėl vienas studentas buvo hospitalizuotas (per 10. Naujienos ).
Taigi, kas daro vanilės ekstraktą tokį stiprų? Tik nedidelis dalykas, vadinamas 35 procentų alkoholio kiekiu, kuris yra Maisto ir vaistų administracijos nustatytas minimalus reikalavimas, kad vanilės ekstraktas iš tikrųjų būtų laikomas vanilės ekstraktu (per Namo skonis ).
Vanilės ekstrakte yra tas pats alkoholio kiekis, kaip ir kai kuriuose alkoholiniuose gėrimuose
„Bloomberg“ / „Getty Images“ Teisingai, mažame vanilės ekstrakto buteliuke, esančiame jūsų prieskonių spintelėje ir kuris dedamas į pyragus ir sausainius, alkoholio yra 35 proc. Jaegermeisteris ir kapitono Morgano romas (via Skanaus ). Tačiau jums nereikia vykti į specialią parduotuvę ar parodyti savo I.D. įsigyti daiktų.
meistras 4 sezono nugalėtojas
Pagal Skanaus , įstatymas, datuojamas Draudimas yra priežastis, kodėl vanilės ekstraktas yra sandėliuojamas prekybos centre, o ne alkoholinių gėrimų parduotuvėse. Istorija pasakoja, kad kai 1919 m. JAV uždraudė alkoholį su aštuonioliktąja pataisa, skonių ir ekstraktų gamintojų asociacija (arba FEMA) lobizavo kongresmenus, kad jų produktai nebūtų laikomi viena iš uždraustų medžiagų, kad „nesunaikintų mūsų teisėtų verslų“. . “
Jų laimei, vyriausybė išklausė ir atleido nuo alkoholio neturinčių skonio ekstraktų uždraudimo nuo kitų alkoholinių gėrimų, uždraustų pagal 1920 m. Priimtą Volstead įstatymą. Tai taip pat sukūrė vanilės ir kitų skonių ekstraktus, kuriuos FDA reguliuos kaip „maisto produktas“ pasibaigus draudimui, todėl jį galite pasiimti maisto prekių parduotuvėje, kai norite pasigaminti šokoladinių sausainių partiją.
Tai sakant, jei tu yra norėdami šiek tiek pasilinksminti (atsakingai!), nepilkite stiklinės tiesaus vanilės ekstrakto vien dėl to, kad jis yra prieinamas ir gali tai padaryti. Gal pabandyk gražų RumChata vietoj to.
