Facebook Brynna Standen
Beveik viskas gali būti laikoma salotomis, jei tik į ją įpilama gausybės kreminio padažo. Netikite mumis? Tiesiog paklausk Vištienos salotos Viščiukas įkūrėja Stacy Brown. Kai Alabamos gyventoja sužinojo, kad jos vištienos salotų receptas yra ne tik tinkamas valgyti, bet ir pakankamai tinkamas parduoti, ji nusprendė atidaryti restoraną, kuriame jos vištienos salotos galėtų tapti laidos žvaigžde. Tačiau suprasdama, kad kiekvienam sumuštiniui reikia gero garnyro, ji sumanė į meniu įtraukti dar vieną pietietišką patiekalą – vynuogių salotas.
Valdorfo salotas primenančios vynuogių salotos yra saldus ir vaisinis skanėstas, nubrėžiantis ribą tarp deserto ir garnyro. Jis gaminamas sumaišius žaliųjų ir raudonųjų vynuogių derinį suminkštinto grietinėlės sūrio, grietinės, rudojo cukraus ir vanilės ekstrakto mišinyje, prieš papildant visą ansamblį pekano riešutais. Patiekiamas šaltas, šis patiekalas yra vasaros mėgstamiausias pietinėje JAV dalyje.
Kaip patiekiamos vynuogių salotos
Bhofack2 / Getty Images
Geriausia dalis a vynuogių salotos (išskyrus tai, kad jis skanus) yra jo universalumas. Nesvarbu, ar patiekiate vėlyvuosius pusryčius, ar vakarienę, vaflius ar šamą, vynuogių salotos gali būti lengvai dedamos prie daugybės saldžių ir pikantiškų patiekalų. Garnyrą taip pat galite paversti pagrindiniu užkandžiu, tiesiog supildami saldų mišinį ant žalumynų lovos, kad gautumėte tinkamas salotas. Jei norėtumėte, kad jūsų vynuogių salotos nebūtų garnyras, apibarstykite jas pjaustytais snickers ir vadinkite desertu!
Kadangi vynuogių salotas nesunku paruošti dideliais kiekiais, jos puikiai papildo kiemo kepsnius. Pagrindas yra tvirtos vynuogės, todėl šios salotos (arba desertas) gali išsilaikyti, net jei jos pagamintos anksčiau laiko. Įdėtos į sandarų indą ir laikomos šaldytuve, vynuogių salotos gali išlikti šviežios iki dviejų dienų.
