Atsushi Hirao / Shutterstock Milligano vaškas
Aš rėkiu, tu rėki, mes visi šaukiame vieno iš skaniausių žmonijai žinomų skanėstų. Ledai yra kreminis, svajingas, kvapnus šaldytas desertas, kurį mėgsta žmonės visame pasaulyje. Amerikiečiai ypač trokšta ledų, nes vidutinis vartotojas per metus suvalgo apie 20 svarų šių produktų, o tai yra maždaug keturi galonai. Tarptautinė pieno produktų asociacija (IDFA). Tiesą sakant, ledų verslas 2022 m. uždirbo 9,9 mlrd. IBISWorld . Taigi, kur JAV ledų pardavimas yra didžiausias?
Ledai paprastai suvokiami kaip malonumas šiltu oru, o tai logiška. Kai saulė kaitina, patiekalai, gėrimai ir užkandžiai turėtų būti patiekiami vėsūs, tiesa? Dėl šios priežasties žmonės gali manyti, kad žmonės, gyvenantys nuolat saulėtame klimate, pavyzdžiui, Floridoje, dažniausiai mėgaujasi ledais. Tačiau jei kada nors keliavote į Vidurio Vakarus, jų gyventojai gali skirtis.
Didžiųjų ežerų regionas mėgsta ledus
RossHelen / Shutterstock
Galbūt kai kuriems stebina tai, kad Didžiuosius ežerus supančios valstijos, ty Ilinojus, Indiana, Mičiganas, Ohajas ir Viskonsinas, kartu sudaro pelningiausią ledų rinką šalyje. Skaitytojo Santrauka . Šiose gėlavandenėse teritorijose yra daug saldumynų, daugiausia dėl to, kad rajone gausu pieno ūkių.
Pavyzdžiui, Viskonsinas yra gerai žinomas kaip Amerikos pieno šalis – ir dėl geros priežasties. 2021 m. Viskonsinas vadovavo pieno, vieno iš pagrindinių ledų ingredientų, gamybai, o jo derlius buvo beveik 32 milijardai svarų . Tada pienas parduodamas sūrio gamintojams ir ledų gamintojams visame pasaulyje. Vietos amatininkų ledų gamintojai, įskaitant „Purple Door“ Milvokyje, „Kelley Country Creamery“ Fond du Lac ir „Sassy Cow Creamery“ Kolumbe, yra vienos iš labiausiai apkalbamų parduotuvių visoje Badger valstijoje. Kelionė Viskonsine . Be to, Vidurio vakarų gyvenimas „Pretty Cool Ice Cream“ Čikagoje, „Zingerman's Creamery“ Ann Arbor mieste, Mičiganas, „Lick Ice Creams“ Indianapolyje ir „Jeni's Splendid Ice Creams“ Kolumbe, Ohajo valstijoje, yra tarp geriausių kaušelių gabalėlių Amerikos širdyje.
Kalbant apie mėgstamus ledų skonius, Briedžių pėdsakai ir šokolado traškučiai yra veislių, kurias tame regione turi dauguma žmonių.
