Neapsakyta tiesa auginant nendrių vištienos pirštus

Ingredientų Skaičiuoklė

Cukranendrių pakėlimas Asfazė / Vikipedija

Nesvarbu, ar buvote „Caneing Cane's Chicken Fingers“, ar ne, jūs tikriausiai girdėjote apie greitai augančią grandinę, jų skanią vištieną ir jų labai mėgstamą padažą. Nepaisant to, kiek kartų jūs vaišinote jų aukomis, tikriausiai nežinote greitojo aptarnavimo grandinės istorijos. Pasirodo, „Cane Cane Chicken Fingers“ auginimo istorija yra maždaug tokia pat ilga, kaip ir eilė važiuojant bet kurioje priemiesčio vietoje.

Tai prasideda pakankamai nuolankiai. Steigėjas Toddas Gravesas ir originalus verslo partneris Craigas Silvey'as pateikė verslo planą vištienos pirštų restoranui lankant Luizianos valstijos universitetą. Instruktorius sakė, kad tai niekada neveiks, stumiant vieną produktą, ir įvertino projektą blogiausiu pažymiu klasėje.

Daugelis kolegijų studentų būtų atkalbinėjami nuo tokio blogo ženklo. Tada daugelis netęsia garsios vištienos patiekalų restoranų grandinės, dėl kurios atsiranda intensyvi gerbėjų bazė, vietos visame pasaulyje, maisto apdovanojimai ir galimybės dalyvauti bendruomenėje.

Tokia pasaka apie nendrių vištienos pirštų auginimą.

Originalus „Cane“ vardas turėjo būti „Sockeye's Chicken Fingers“

Cukranendrių pakėlimas Facebook

Pakelti cukranendrių vištienos pirštus yra pakankamai nenormalus tarptautinės greito maisto grandinės, kuri specializuojasi konkursuose, pavadinimas. Tačiau pačiomis pirmosiomis dienomis kompanija žiūrėjo į dar neįprastesnį monikerį - „Sockeye's Chicken Fingers“. To motyvai yra pakankamai kilnūs. Norėdami surinkti kapitalo pirmajai „Raising Cane“ vietai, įkūrėjas Toddas Gravesas dirbo keletą praktinių, mėlynųjų apykaklių darbų.

2013 m. Interviu su „New Orleans Living Magazine“ (apimantis kultūrą mieste, kuriame iš tikrųjų gimė Kapai), sako, kad Kapas ilgas valandas praleido naftos perdirbimo gamykloje ir Aliaskos žvejybos laive.

Tai patvirtinama „Raising Cane“ svetainėje. Pačių Graveso pasakojimuose (iš pažiūros), jis 90 valandų savaites dirbo katilininku naftos perdirbimo gamykloje, o po to laikinai persikėlė į Aliaską, kur jis praleido 20 valandų per dieną komerciškai žvejodamas lašišas. Uždirbęs pakankamai pinigų „Paskutinėje pasienyje“, Gravesas grįžo į Luizianą ir gavo SBA paskolą restorano įkūrimui.

Užkandinė turėjo būti pavadinta „Sockeye's Chicken Fingers“ už žuvų rūšį, su kuria jis neseniai praleido tiek daug laiko. Tai yra tol, kol draugas pasisakė, įtikindamas jį pavadinti valgyklą savo šuns vardu , Cukranendrių pakėlimas.

suši ryžiai vs lipnūs ryžiai

Pirmasis „Raising Cane's“ pavadinimas yra „Mothership“ ir jis pritraukia lankytojus

Cukranendrių pakėlimas Facebook

Dešimtojo dešimtmečio viduryje „Rane Cane's Chicken Fingers“ įkūrėjas Toddas Gravesas ir nedidelė įgula pradėjo dirbti konstruojant pirmąją vietą . Baton Ružo kalne Highland Road buvo idealus pastatas, buvusi kepykla prie įvažiavimo į Luizianos valstijos universitetą.

Rekonstrukcijos metu įgula rado paslėptą kepyklos logotipą, kuris tada įkvėpė „Raising Cane“ logotipą . Tai taip pat priežastis, kodėl kiekvienos vietos interjeras kažkur sportuoja restorano logotipą, tarsi jis būtų ką tik atrastas už plytų sienos.

Pirmoji vieta buvo atidaryta 1996 m. Rugpjūčio 28 d., Kad būtų galima nedelsiant grumtis, dėl ko įgula laikykis iki 3:30 val . Kas yra juokinga, nes šios vietos uždarymo laikas vis tiek yra nuo trečiadienio iki šeštadienio 03:30 (kitos dienos 2:00).

Dabar, kai visame pasaulyje yra daugiau nei 500 vietų, ši svetainė vadinama „The Mothership“, o tai reiškia, kad „Highland Road“ vieta yra „Raising Cane's“ laivyno įkūrimo laivas - taip jie įvardijo. Dabar „The Mothership“ yra kažkoks turistų traukimas Luizianos sostinėje, netgi įtrauktas į sąrašą atrakcija „Visit Baton Rouge“ svetainėje .

Jie jau trečią [auginančią] nendrę

Cukranendrių pakėlimas „Cane's Media & PR / Wikipedia“ didinimas

Nepaisant originalios vištienos grandinėlės (beveik) rankenos - „sockeye“ lašišos, restoranas, laimei, buvo pavadintas įkūrėjo Toddo Graveso labradoro retriveriu, kuris spardėsi po pradinės vietos statybvietę.

Originalus „Raising Cane“ talismanas buvo a draugiška, geltona laboratorija - ir dabar vadinamas „Cane I“ auginimu. Po to, kai šuniukas galiausiai praėjo, Greivso žmona Gwen ištraukė didžiausią Kalėdų ryto staigmeną - geltoną laboratorijos šuniuką. Jie ją pavadino II nendrės pakėlimas , ir ji tapo sertifikuota naminių gyvūnėlių terapijos šunimi. Ji praleido laiką lankydama vaikų ligonines su mama (t. Y. Gwenu) ir tikriausiai broliu ir seserimi (dviem Toddo ir Gweno vaikais). Ji net turėjo jos pačios „Instagram“ paskyra .

„Raising Cane II“ mirė 2016 m., Tačiau jos palikimą netrukus sekė „Cane III“. Naujasis „Raising Cane“ talismanas debiutavo 2018 m. Luizianos Vašingtono Užgavėnėse Baton Ruže - kur pranešė vietos naujienų stotis , - Gravesas laikė mažąjį vaikiną tiesa Liūtas karalius mada.'

„Raising Cane“ pirštai iš tikrųjų pelnė apdovanojimus, taip pat jų gerbėjai

Cukranendrių pakėlimas „Jami430“ / Vikipedija

Nuo pat pradžių „Cane Cane's Chicken Fingers“ specializacija yra vienas dalykas - vištienos konkursai. Kai kuriems žmonėms tai buvo sunku nuryti, ypač Cajun virtuvės krašte ir ant velėnos „Popeyes Louisiana“ virtuvė . Net įkūrėjas Toddas Gravesas niekada nieko nemanė valgytų daiktus, išskyrus studentus .

Tačiau kitiems šią sąvoką tiesiogine prasme buvo labai lengva nuryti. Šie žmonės yra pašaukti Kaniakai .

Tai kodėl tiek daug žiedų virš vištienos? Tokia aistringų paukštienos gerbėjų banga atsirado greičiausiai dėl paties produkto. Kaip tvirtina reklaminiai skydai, marinuoti vištienos krūtinėlės nugariniai yra rankomis mušami (arba „Paukščių specialistai“ ) - paskui kepta rapsų aliejuje.

Steigėjas, franšizė ir maistas laimėjo begales apdovanojimų , įskaitant „Geriausi vištienos pasiūlymai“ iš „The Fasties“ - greito maisto apdovanojimų šou šiemet pradėjo Trileris . Bet net kaniakai turi pretenduoti į kažkokį (ne fizinį) apdovanojimą. Buvo pripažinta, kad „Cane Cane's“ turi „Ištikimiausi svečiai“ greito atsitiktinio segmente „Technomic“ 2018 m. „Consumers 'Choice Awards“ apdovanojimuose.

Bet tie apdovanojimus pelnę pirštai to nedaro vieni. Juos iš šono spardo raukšlėtos bulvytės, kopūstų salotos, Teksaso skrudinta duona ir dar vienas meniu perlas - cukranendrių padažas.

Cukranendrių padažą itin lengva pasigaminti namuose

Cukranendrių pakėlimas „RightCowLeftCoast“ / „Wikipedia“

„Raneing Cane's“ pelnė dar vieną apdovanojimą prie „Thrillest's“ inauguracinis greito maisto reitingavimo renginys. Kreminė, koralų spalvos Cane's Sauce parsivežė bronzą iš kategorijos „Geriausias panardinamasis padažas“.

„Cane's Sauce“ atsargiai seka senąją greito maisto trupę - jos kubilai gaminami naudojant slaptą receptą. Tiesą sakant, receptą žino tik prisiekę slapti generaliniai direktoriai.

Bet mažai bijok. Kaniakų ir namų virėjų susikirtimo vietose Cane's Sauce atrodo gana lengva pasigaminti savo virtuvėje. Specialaus plastikiniu padažu padažų receptų kopijos yra internete. Pačios „Cane“ svetainės iškėlimas apibūdina, kad padažas yra aitrus su trupučiu šilumos. Arba šitai gali šaudyti namų virėjai, kai plaka namų-virtuvės partiją.

Daugelis receptų reikalauja tie patys penki ingredientai : majonezas, kečupas, Vorčesterio padažas, juodieji pipirai ir česnako druska - nors internete lengva rasti diskusijų, kuriose ginčijamasi dėl česnako miltelių. Vienas receptas rekomenduoja gausiai pabarstyti Tony Chachere's kreolų prieskoniais - kad tik suteikčiau Luizianos prisilietimą.

Galų gale jūsų „pasidaryk pats“ cukranendrių padažas turėtų atrodyti rausvas ir pipiriškas, tarsi būtum ką tik gavęs puodelį.

Rimtai yra vieta, vadinama „Cane's Cane's River Center“

Cukranendrių pakėlimas Facebook

Perskaičiusi viską apie kuklios nendrių vištienos pirštų auginimo pradžios - pramoninės žvejų valtys ir senos kepyklos atnaujinimas - sunku įsivaizduoti kažką panašaus į 10 000 vietų Cane's River Center iškėlimas . Na, ir tai juokingas vardas, net jei esame pirštų gerbėjai. Bet tu žinai, tai ne KFC Yum! Centre arba „Sleep Train“ arenoje .

Kompleksas su „Raising Cane's River Center“ parodų sale yra Baton Ružo centre - kur dar? Anksčiau Baton Ružo upės centras ir „Riverside Centroplex“ kompleksas buvo pavadintas greito maisto franšizės vardu 2016 m. Advokatas , „Raising Cane's“ per ateinantį dešimtmetį miestui-parapijai sumokės daugiau nei 3,87 mln. USD už rėmimą “.

Marta Stewart ir Snoop Dogg

Tai reiškia, kad visus 10 metų automobilių parodų, komedijų turų, sporto renginių, koncertų ir dar daugiau bilietų lazdelės puoselės „Raising Cane“ upės centro logotipą. Ir mes galime tik manyti, kad galite gauti keletą vištienos konkursų nuolaidų būdu.

„Texas Raising Cane“ vietos bandė paveikti NBA

Cukranendrių pakėlimas Facebook

Laikydamiesi sporto, 2013 m. Vasarą buvo laikas, kai „Texas Raising Cane“ vietovės, ypač Dalaso-Fort Vorto metro rajone, priviliojo Dwightą Howardą pasirašyti sutartį su Dalaso „Mavericks“ krepšinio komanda. (Nepažįstamam, Howardas yra NBA centras kuris šiuo metu žaidžia Los Andželo „Lakers“ komandoje.)

„Raising Cane“ turėjo šešis elektroninius stendus , tiesiogiai adresuotas Howardui, nurodydamas tokius dalykus kaip „Ding Dwight the Big D.“ Be abejo, jei jis pasirašys sutartį su „Mavs“, jis visą gyvenimą galės nemokamai dalyvauti vištienos konkursuose. Tai buvo vis dar „Raising Cane's“ rinkodaros regiono direktoriaus Adamo Reedo mintis, sakiusi: „[Howardas] bus maloniai kviečiamas bet kuriame iš mūsų (20) vietinių restoranų bet kada mėgautis rimtai skaniais vištienos pirštais. mums visą likusį gyvenimą “.

Tačiau Howardas nebuvo atvežtas į „Big D“ - užuot užsikabinęs apie 250 mylių į pietryčius, norėdamas žaisti Hiustono „Rockets“. Taip yra tikriausiai todėl, kad, kaip pabrėžė vienas žurnalistas Dalaso stebėtojas 'Mokėjimas už greitą maistą nėra didelis rūpestis tiems, kurie per metus uždirbtų 22 milijonus dolerių'.

maisto tinklo žvaigždė miršta

Cukranendrių auginimas yra labai populiarus Viduriniuose Rytuose - štai kodėl

Kuveito miestas Facebook

Pirmoji tarptautinė nendrių vištienos pirštų auginimo vieta atidaryta 2015 m. Kuveito mieste . Prieš atidarydamas sostinę Kuveitą, įkūrėjas Toddas Gravesas ir jo komanda praleido daug laiko tiekdami produktus ir užtikrindami, kad viskas meniu būtų draugiška. Tai reiškia, kad maistas, taip pat jo tvarkymas, paruošimas ir laikymas atitinka Islamo įstatymus.

Po sėkmingos Kuveito vietos „Raising Cane's“ pradėjo dygti Bahreine, Saudo Arabijoje ir Jungtiniuose Arabų Emyratuose.

Į interviu 2018 m , Naujojo Orleano universiteto ekonomikos profesorius Dubbas Lane'as pakomentavo „Cane Cane“ populiarumą Viduriniuose Rytuose. Kadangi kiauliena nėra musulmonų dietos dalis, vištiena yra lengviau prieinama, sako jis. „Manau, kad būtent vištiena yra patrauklesnė toje pasaulio vietoje, sakė Lane.

Tačiau Nesitikėkite, kad pastebėsite greitojo maisto grandinės ikonišką talismaną - „Raneing Cane“ - daugelyje šių tarptautinių vietų. Todėl geriau sportuokite savo šunišką aprangą.

„Raising Cane“ įranga yra tinkama

internetu perkant „Raising Cane“ Facebook

Kalbant apie vištienos pirštais orientuotus greito maisto sujungimus, „Raising Cane's“ turi keletą padorių aksesuarų. Svetainėje , „Space Cane Tee“ yra karštas dalykas. Ekrane atspausdintame priekyje pavaizduota rimto veido geltona laboratorija su „Raising Cane“ skarele ir tarpgalaktiniu fonu. Ir už 10 USD už pop, arba 12 USD už ilgą rankovę, turime pripažinti jo prieinamą kainą.

Šiuo metu galima pasiimti dar vieną nostalgiško retro dizaino marškinėlius, taip pat paprastą dangtelį ir raudonos arba juodos spalvos koozie pasirinkimą. Gražus stilius.

Plečiame mūsų paiešką, „eBay“ yra pilna pliušinių nendrių žaislų. Nors „Etsy“ gerbėjų meno nėra daug, yra keletas įdomių perpardavimo pasirinkimų Poshmark . Žinoma, internete yra „bootleg Raising Cane's“ - įskaitant ir „close-up“ kombinacijos marškinėlius.

Limonadas yra gana svarbus „Raising Cane's“

Nendrių limonado dienos kėlimas Facebook

2019 m. Vasarą „Raneing Cane's Chicken Fingers“ surengė labai konkretų renginį - Limonadas su policininku „Surprise“ vietoje, Arizonoje . Renginyje liepos 9-osios vakarą dvi valandas vaidino Netikėtumų policijos departamentas, jame dalyvavo gyva muzika, „Cane“ prizai, žinoma, vištienos pirštai ir nemokamas limonadas. O ir galimybė pabendrauti su policininku ir susitikti su gelbėjimo šunimis.

„Bendruomenės dalyvavimas yra nepaprastai svarbus visiems„ Raising Cane's “ir„ Limonadas su policininku “- tai puiki galimybė suburti bendruomenę“, - pranešime spaudai sakė restoranų rajono vadovas Lazas Amanatidis.

Tai ne vienintelis dalykas, tinkamas vaikams, kai „Cane Cane“ stumia, tai yra limonadas. Limonadų dienos programa moko vaikus, kaip pradėti, turėti ir valdyti savo verslą, kuris būna žavingas limonado stendas. Šeimos gali užregistruoti savo mažuosius verslininkus „Raising Cane“ svetainėje, kur tėvai gali pasiekti net „Lemonopolis Digital“ mokymosi platformą.

„Cane Cane's“ gamyba buvo grąžinta pandemijos metu

veido kaukės Facebook

Visoje COVID-19 pandemijoje „Raising Cane“ laikė atidarytą visus 500 restoranų, išskyrus kelias dešimtis, o tai reiškia, kad laikinai buvo uždarytos tik 33 vietos, kuriose nebuvo važiavimo. Taip yra todėl, kad įkūrėjas Toddas Gravesas atmetė idėją atleisti bet kurį iš 23 000 „Raising Cane“ darbuotojų .

Iš tikrųjų gegužės 11 d. Pranešime spaudai buvo paskelbta, kad greitojo maisto tinklas pradeda samdyti 5000 naujų įgulos narių ir išdalijo 2 milijonus dolerių savo dabartiniams darbuotojams, kad kompensuotų sutrumpintas valandas sveikatos krizės metu.

Be to, Gravesas ir generalinis direktorius bei generalinis direktorius AJ Kumaranas neteko atlyginimo, kai pardavimai sumažėjo atšaukti įmonės kelionę į Kankūną, Meksiką .

Viena iš nedaugelio jau minėtų uždarytų nendrių vietų buvo Baton Ružo centre - kur darbuotojai norėjo vietoj vištos pirštų pasigaminti veido kaukes . Įgulos narių siuvimo stotys buvo įrengtos 6–10 pėdų atstumu, todėl kasdien buvo apie 100 kaukių. Apie 1000 kaukių buvo padovanota Dievo Motinos ežero vaikų ligoninei, o dar 1000 - Naujojo Orleano sveikatos priežiūros darbuotojams.

Kalorijos Skaičiuoklė