Paruošimo laikas: 5 min. Papildomas laikas: 25 min. Bendras laikas: 30 min. Porcijos: 4 Išeiga: 4 porcijos Mitybos profilis: Kaulų sveikata Be pieno diabetas Tinkamas be kiaušinių Sveikas senėjimas Sveikas Imunitetas Širdis Sveikas Daug baltymų turintis mažai natrio ir mažai kalorijų turintis riešutas Nemokamai Be sojųPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
-
1 svaras šviežios arba šaldytos didelės krevetės su lukštais
-
6 uncijų džiovinti linguini arba fettuccine
-
½ šaukštelis druskos
-
8 uncijų šviežių šparagų iečių, nupjautų ir įstrižai supjaustytų 1 colio gabalėliais
-
Nelipnus virimo purškalas
-
2 gvazdikėliai česnako, malto
-
1 puodelis plonos raudonos, geltonos ir (arba) žalios saldžiosios paprikos juostelės
-
¼ puodelis susmulkinto šviežio baziliko arba 1 šaukšto džiovinto baziliko, susmulkinto
-
1 šaukštelis smulkiai sutarkuota citrinos žievelė
-
¼ šaukštelis maltų juodųjų pipirų
-
¼ puodelis pjaustytų žalių svogūnų
-
2 šaukštai citrinos sulčių
-
1 šaukštas alyvuogių aliejus
-
1 lapelis Šviežios baziliko šakelės
-
1 Citrinos skiltelės
Kryptys
-
Atšildykite krevetes, jei jos užšaldytos. Nulupkite ir nulupkite krevetes, jei norite, palikite nepažeistas uodegas.
-
Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus vandenyje su 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, paskutines 3 kepimo minutes pridedant šparagų; nusausinkite ir grąžinkite į keptuvę. Uždenkite ir laikykite šiltai.
-
Tuo tarpu didelę nepridegančią keptuvę lengvai padenkite nepridegančiu kepimo purškalu. Kaitinkite ant vidutinės ugnies; pridėti česnako; virkite ir maišykite 15 sekundžių. Įdėkite pipirų juosteles; virkite ir maišykite 2 minutes arba kol taps traškūs. Įpilkite krevečių, džiovinto baziliko, jei naudojate, citrinos žievelės, likusio 1/4 šaukštelio druskos ir maltų juodųjų pipirų. Virkite ir maišykite 3 minutes arba tol, kol krevetės taps nepermatomos. Nuimkite nuo ugnies.
-
Į makaronų mišinį įpilkite krevečių mišinio. Įdėkite pjaustytų šviežių bazilikų, jei naudojate, žalius svogūnus, citrinos sultis ir aliejų; švelniai išmeskite, kad pasidengtų. Perkelkite į serviravimo lėkštes. Jei norite, kiekvieną porciją papuoškite baziliko šakelėmis ir (arba) citrinos skiltelėmis.
