Arturo Holmesas / „Getty Images“ Galima pasakyti, kad putojantis vanduo yra madingas. 2017 m. Amerikiečiai gėrė tris kartus daugiau gazuoto vandens nei prieš penkerius metus (via „MarketWatch“ ). Tūkstantmečiai, žaižaruojantys kelias skardines LaCroix Kasdien gali nežinoti, tačiau vanduo su burbuliukais buvo puikus būdas, kol jų mėgstamas gėrimas pasirodė pirmą kartą, La Crosse, Viskonsine 1981 m. Atsekite jį iki jo ištakų ir pamatysite, kad gazuoto vandens pamišimas kilo iš natūralaus šaltinio Prancūzijos pietuose, kur vanduo vadinamas Perrier.
Perrier pardavė milijardus butelių vandens (via Pažvelkime dar kartą nuo Napoleono III nutarimo, kad Prancūzijoje, Vergèze, pavasarį galima paversti SPA centru (via Perjeras ). Pavasaris vis dar vyksta stipriai ir nepaisant aštrios „Instagram“ draugiškų, vaivorykštės spalvos „LaCroix“ ir Burbuliukas , „Perrier“ užima savo vietą rinkoje. Ankstesnis prancūziškas prekės ženklas, dabar priklausantis „Nestlé“, yra penktas pagal dydį putojančio vandens prekės ženklas (via Statista ). „PepsiCo's Bubly“, kuris į rinką pateko 2018 m. Pradžioje (per Gėrimai kasdien ), pardavimai išlieka už „Perrier“.
Garsusis putojančio vandens prekės ženklas turėjo savo nemalonumų per savo 157 metų istoriją. Tačiau prekės ženklas randa būdą, kaip krizę paversti galimybe, iki pat išskirtinio kriaušės formos butelio. Skaitykite toliau, kad gautumėte neapsakomą istoriją apie spalvingą (bet dažniausiai žalią) Perrier praeitį ir dabartį.
Perjeras yra natūraliai gazuotas (ar taip?)
Cindy Ord / „Getty Images“ „Perrier“ niekada negali būti tokia miela socialinė žiniasklaida, kokia yra jos jaunų konkurentų, tačiau ji nori keistis laikui bėgant. Perrier pardavė tik gerai, gryną šaltinio vandenį, kurio teigimu, jis buvo natūraliai putojantis, iki 1985 m. Perrier tada pristatė Perrier With a Twist citrinų, kalkių ir apelsinų skonio (per „The New York Times“ ). Ši eilutė skonio Perrier dabar yra persikų, arbūzų, braškių, žalių obuolių ir rožinių greipfrutų. 2019 m. „Perrier“ į vandenį įpylė tikrų sulčių ir cukraus, kad būtų sukurtos trys nepakartojamos „Perrier & Juice“ veislės: braškių ir kivių, persikų ir vyšnių bei ananasų ir mangų (per „BevNET“ ). Nuo tada jie pridėjo ketvirtą Perjeras ir sultys į tą rikiuotę: citrina ir gvajava.
Vulkaninė veikla daro Perrier pavasarį natūraliai gazuotą - iš tikrųjų tokį putojantį, kad garsieji žalieji Perrier buteliai negalėtų ilgai sulaikyti vandens. Vanduo ir burbuliukai iš tikrųjų yra atskiriami, tada iš naujo įpilami išpilstant į butelius (per Nepriklausomas ). Vietinė geologija vandenį užpila mineralais: kalciu, chloridu, bikarbonatu, fluoru, magniu, nitratais, kaliu, natriu ir sulfatais (per Šiferis ).
Rūgščių kiekis gazuotuose gėrimuose kai kuriuos žmones sukėlė nerimą, ardydamas mūsų dantų emalį. Pasirodo, kad saldūs gazuoti gėrimai mūsų dantims yra 100 kartų blogesni nei gazuotas mineralinis vanduo (via „Healthline“ ). Pasirodo, kad malūno vandenys yra daug rūgštesni nei Perrier (via Visuomenės interesų mokslo centras ), kaip yra „Starbucks“ kava, nesaldinta arbata ir Koksas .
Daktaras Perjeras nusprendžia prekiauti šaltinio mineraliniu vandeniu
Perjeras Kaip rašoma „Perrier“ svetainėje, vandens butelius iš „Les Bouillens“ SPA centro Vergèze buvo galima įsigyti tik šmaikščiams jo klientams. 1898 m. SPA medicinos direktorius dr. Louisas Perrieras nustatė, kad vanduo yra gydomasis. Jis norėjo pasiimti vandenį į rinką, tačiau negalėjo sau leisti masiškai išpilstyti į butelius. Taigi savininkai pavasarį pardavė britui serui Johnui Harmsworthui 1903 m. Pradžioje. Harmsworthas uždarė SPA centrą ir metų pabaigoje pardavė „Perrier“ pietų Prancūzijos rinkose (per Pažvelkime dar kartą ).
Legenda byloja, kad Harmswortho Perjeras tragediją pavertė proga 1906 m., Kai per automobilio avariją jis neteko naudoti kojų (per Perjeras ). Kaip pasakojama, Harmsworthas naudodamas boulingo smeigtuko formos klubus mankštino viršutinę kūno dalį. Klubų forma neva įkvėpė unikalų „Perrier“ buteliuką.
Ankstyvais 20 amžiaus dešimtmečiais Perrier greitai išpopuliarėjo Prancūzijoje ir Didžiojoje Britanijoje. Po Antrojo pasaulinio karo Perrieras prarado pinigus. Harmsworthų šeima 1946 m. Pardavė verslą prancūzų biržos makleriui Gustave'ui Levenui, o Prancūzijos šaltinio vanduo oficialiai buvo Prancūzijos įmonė. Per pirmąją „Leven“ ekskursiją po objektą jis matė, kaip darbuotojai panardino butelius tiesiai į šaltinį ir tada uždėjo dangtelius kojomis. Šiandienos sveikatos inspektoriai tam nepritartų.
Perrier burbulas sprogo nuo benzeno
„YouTube“ Geriausios Perrier dienos atėjo aštuntojo dešimtmečio pabaigoje ir devintajame dešimtmetyje. Štai tada prekės ženklas pradėjo tvirtinti save JAV. Bendrovė 1976 m. JAV pardavė 3 milijonus butelių vandens, tačiau iki 1979 m. Šioje daugiausia neišnaudotoje rinkoje (per Pažvelkime dar kartą ). Devintajame dešimtmetyje amerikiečiai domėjosi statuso simboliais ir fitnesu, o Perrierui pasisekė patenkinti abu poreikius. 1989 m. „Perrier“ visame pasaulyje pardavė 1,2 milijardo butelių, pusė jų - JAV. Iškart po to burbulas sprogo.
Vieną 1990 m. Vasario dieną laboratorija Šiaurės Karolinoje Perrier rado nedidelį kiekį vėžį sukeliančio benzeno. Ironiška, bet mokslininkai butelius išpilstytą vandenį aplink laboratoriją naudojo kaip „gryno“ vandens šaltinį, nes jame nebuvo organinių medžiagų (per Chemijos ir inžinerijos naujienos ). Benzeno lygis buvo per mažas, kad niekam nepakenktų. Iš tikrųjų žmonės, geriantys kavą be kofeino, gauna daugiau benzeno nei tą dieną Perjeryje rastas kiekis (via „ResearchGate“ ). Nepaisant to, šis atradimas pasirodė Perrier'o PR košmaras.
Užteršimo priežastis buvo nustatyta užsikimšus filtrui, kuris turėjo pašalinti natūralų benzeną iš anglies dioksido dujų. Filtras nebuvo tikrinamas šešis mėnesius. Perrier prisiminė 160 milijonų butelių vandens iš 120 pasaulio šalių (via PR savaitė ).
„Nestle“ perka „Perrier“ po to, kai praranda blizgesį
„YouTube“ Benzeno baimė buvo pakankamai bloga. Tačiau pripažindamas, kas negerai, „Perrier“ taip pat atskleidė faktą, kad jo produktas nebuvo „natūraliai putojantis“, kaip sakė etiketė dar 1990 m. Dėka benzeno ir nelabai natūralaus karbonizacijos proceso, Perrier turėjo pasikeisti jo etiketė tris kartus per šešis mėnesius (via „Washington Post“ ). Per porą metų „Perrier“ prarado pusę savo pardavimų JAV ir JK (via Pažvelkime dar kartą ). Dar kartą savo istorijoje „Perrier“ buvo pralaimėjęs pinigus, ir vėl buvo subrendęs parduoti. Šį kartą „Nestlé“ įsigijo „Perrier“ 1992 m. Ir jai priklauso prekės ženklas iki šiol (via Gėrimai kasdien ).
„Nestlé“ pirkinys buvo dar viena „Perrier“ krizė, tapusi galimybe. „Nestlé“ smogė prekės ženklui, o jo akcijų kaina buvo maža (via PR savaitė ), ir tokiai milžiniškai įmonei kaip „Nestlé“ nereikia per daug jaudintis, jei palyginti nedidelis turtas, pvz., „Perrier“, neuždirba pinigų. Tai pasirodė labai geras dalykas „Perrier“, nes iš tikrųjų per pirmuosius 12 metų su naujuoju savininku jis niekada neprisidėjo nė cento pelno į „Nestlé“ rezultatą. Dabartinė „Perrier“ rinkos dalis JAV yra 8,3 proc. (Per Statista ), vis dar gerokai mažesnė už 15 proc. dalį prieš 30 metų (via PR savaitė ).
„Perrier“ save vadina menišku putojančiu vandeniu
„YouTube“ Tikėtina priežastis, dėl kurios „Nestlé“ neišskalojo „Perrier“ prekės ženklo Gėrimai kasdien , yra tai, kad jis turi talpyklą, kuri galbūt neprilygsta doleriams, tačiau yra reikšminga įtaka. Pranešama, kad Tayloras Swiftas yra apsėstas Perrierio, be jokių pinigų, susijusių su įžymybių patvirtinimu (per Alux ). Perrieras vis dar siejamas su aukštaūgio prancūzų kultūra, parduota amerikiečiams dideliame žalio stiklo butelyje tik už 3 USD. Savo reklaminėse kampanijose „Perrier“ sieja save su vaizduojamuoju menu, nesvarbu, ar jis būtų prancūziškas, ar kitoks. 2013 m. Prekės ženklas atšventė 150 metų jubiliejų, iš naujo išleisdamas savo butelių Andy Warholo dizainą. Devintajame dešimtmetyje Perrieras pavedė Warholui sukurti apdovanojimus pelniusios reklamos kampanijos plakatus (via Greita kompanija ).
Perrier ir toliau stengiasi reklamuotis, o menas yra įprasta tema. Vaizduojamas beveik dviejų minučių ilgio vaizdo skelbimas, išleistas 2019 m Mona Liza išsiveržusi iš savo paveikslo rėmo Paryžiaus Luvre, tada smagu į miestą linksmybėms ir linksmybėms - žinoma, Perrier rankoje (per Būgnas ). „Perrier“ gali būti ne tokia žymi kaip „Mona Lisa“, tačiau bando ten patekti. Tai yra tokio lygio statusas, kurio „LaCroix“ niekada nepasieks, nepaisant viso savo šurmulio. Skonio testuotojas „Tampa Bay Times“ net teigė, kad amerikietiškas putojantis vanduo, gimęs Viskonsine, jam patinka labiau nei Perrier. Kitas dalykas, kurį žinote, pasakysite mums, kad jie gamina geresnį vyną ir Viskonsine.
