Tiesa apie prekybininko Joe du Buck Chuck

Ingredientų Skaičiuoklė

charles shaw ženklas IG dallasrookie

Ar kada bandėte „Two Buck Chuck“? Labai mylimas ir dažnai piktybiškas „itin vertingas“ vynas, kurį galima įsigyti tik Prekybininkas Joe parduotuvių (kuriose siūlomas alkoholio gėrimas), nuo bylos atsisakė „Trader Joe“ durų nuo tada, kai jos 2002 m. pradėjo siūlyti prekės ženklą.

Bet kiek jūs iš tikrųjų žinote apie savo mėgstamą 2 dolerių vertės vino butelį? Nuo to laiko, kai rinkoje pasirodė „Two Buck Chuck“ (dar žinomi kaip „Charles Shaw“ vynai), sukosi fantastiški gandai. Spėlionės, kaip jiems pavyksta atvežti vyną už tokią juokingai mažą kainą, miesto legendos apie tai, kaip vynas kada nors atsirado, ir paslaptis apie patį Charlesą Shawą (ar jis egzistuoja?) „Two Buck Chuck“ paverčia intriguojančiu vynu su dar labiau intriguojanti istorija.

Tai ne visada du pinigai

charles shaw ženklas agarcialettering

Prisimenu, kaip nusipirkau savo pirmąjį butelį „dviejų bakų„ Chuck “iš visiškai naujo„ Trader Joe's “Niujorko valstijoje dar 2005 m. trys buck Chuckas. Aš supratau, kad viskas, kas yra NYC, yra brangi, bet paaiškėja, kad 2 USD kainų etiketė nėra standartinė kiekvienoje Prekybininkas Joe vieta. Siuntimo kaina, mokesčiai ir įkyrūs vietinių alkoholinių gėrimų įstatymai reiškia, kad biudžeto kaina gali skirtis priklausomai nuo valstijos, o Kalifornija yra ta vieta, kur galite tikėtis gauti tikrą 2 USD butelį.

Charlesas Shaw yra tikras vaikinas

charles shaw ženklas ginchygear

Taip, Charlesas Shawas yra tikras žmogus. Ir jo istorija yra šiek tiek liūdna , tokiu būdu galite liūdėti dėl milijonieriaus, kuris iššvaisto žmonos palikimą. Charleso Shawo tikrasis Kalifornijos vynuogynas iš tikrųjų gamino vyną, ir jis norėjo, kad žmonės į tai žiūrėtų labai rimtai. Trumpą laiką jo vynai sulaukė didelio aistruolių pagyrimo. Kai kurie sako, kad jis lenkė savo laiką ir rizikavo vynuogėmis, kurios tik vėliau surado palankumą rinkoje. Fortūna pasuko į apačią Shaw, ir pasirinkęs abejotiną verslo pasirinkimą, netvarkingas skyrybas, bankrotą ir visą vynuogių derlių, prarastą dėl erkės, Shaw pamatė, kad jo vynuogynas buvo parduotas Franzia šeimai, „Bronco Wine Company“ savininkei. kuris šiandien gamina Charleso Shaw vynus.

kfc kopūstų salotų receptas, kurį pateikė buvęs darbuotojas

Taigi, ką Charlesas Shawas mano, kad jo vardas parduoda visą tą pigų vyną? Jis pasakė „Savaitės kalistogas“ kad jam baisiai trūksta vyno verslo ir jis mano, kad „Du Buck Chuck“ yra „gėdingi ir žeminantys“.

Kaip jie išlaiko tokią žemą kainą

charles shaw ženklas karenbobarenas86

Tai buvo „Bronco“, kuris svajojo parduoti „ypač vertingą“ vyną, ir ši maža mintis dabar artėja prie milijardinio butelio. Bet kaip jiems pavyksta padaryti butelis vyno, kuris kainuoja mažiau nei kai kurie sodos buteliai?

Charleso Shaw vynas gaminamas Kalifornijoje, tačiau ne labai ieškomame Napos slėnyje ar Sonomoje. Vynuogynai San Joaquin slėnyje sutaupo „Bronco“ didelius pinigus už nekilnojamojo turto išlaidas. Vynas fermentuojamas ąžuolo drožlėmis, o ne brangesnėmis vyno statinėmis. Kamštis yra pigi inžinerijos kamštienos forma - tarsi vyno kamščių IKEA baldai. Pačios pakuotės ir buteliai yra pagaminti iš pigesnių, lengvų medžiagų, kurias taip pat pigiau išsiųsti. Be abejo, pati paklausa priverčia „Bronco“ gaminti vyną didžiuliais kiekiais. Jų naudojamos masinės gamybos technologijos išlaiko mažas pridėtines išlaidas ir sumažina darbo sąnaudas.

Ji pelnė keletą apdovanojimų

charles shaw ženklas

Išgėriau nemažą dalį Charleso Shaw vynų, kai gyvenau Brukline. Aš mėgau rengti vakarienes ir visada norėjau, kad jų būtų daug vynas po ranka tiems vakarams, kurie truko iki paros. Du Buck Chuck buvo tas vynas, kuris pasirodė nakties pabaigoje. Tai buvo visiškai geriama, bet ne tai, ką ketinau pristatyti „Soiree“ pradžioje.

Taigi buvau labai sukrėstas sužinojęs, kad kai kurie Charleso Shaw veislės atstovai iš tikrųjų laimėjo apdovanojimus per metus. Dar 2005 m , chardonnay laimėjo geriausią Chardonnay iš Kalifornijos Kalifornijos valstijos mugės komerciniame vyno konkurse. „Cabernet sauvignon“, „merlot“ ir baltasis „zinfandel“ turi visus pelnė medalius „Orange County Fair“ vyno varžybose , teisėjais tik vyno gamintojai ir profesionalai. Aš paliksiu jums nuspręsti, ar vyno apdovanojimas iš tikrųjų ką nors reiškia, bet bent jau turite šiek tiek amunicijos, jei kada nors pajuokautumėte atvežti „Two Buck Chuck“ į vakarėlį.

5 vaikinai dešrainiai

Ar kaina buvo susieta su rugsėjo 11 d.?

lėktuvo maistas

Tai įkvėpė augantis dviejų Bucko Chucko populiarumas 2000-ųjų pradžioje keli plačiai paplitę gandai kad bandė paaiškinti staigų itin vertingų vynų pardavimo sprogimą. Žmonės iš tikrųjų norėjo žinoti: kaip galima pigiai parduoti padorų vyną?

Vienoje populiariausių istorijų buvo teigiama, kad dėl naujų taisyklių, kurios oro transporto pramonei buvo įvestos po rugsėjo 11 d., Kamščiatraukiai nebebuvo leidžiami į lėktuvus. Tuomet didelėms oro linijoms neliko nieko kito, kaip išmesti į rinką didžiules kamštinio vyno atsargas, slegiančias kainas. Šis gandas, žinoma, buvo melagingas. Kita istorija be jokios nuopelno buvo ta, kad pats Charlesas Shawas tyčia užplūdo rinką pigiu vynu, todėl per karštas skyrybų derybas jis galėjo sumažinti savo turto vertę.

metalo skonio vanduo

Dabar žinome kiek nuobodesnę tiesą. Ekonomikos kritimas sukėlė mažiau paklausos puikių vynų, sukeldamas perteklinę pasiūlą, dėl kurios labai sumažėjo vyno kainos.

Ką galvoja someljė?

Čarlzas atplėšė vyną 70

Populiarus daugumos „Two Buck Chuck“ gerbėjų sutarimas yra tas, kad kai kurie iš jų yra gana gražūs, o kai kurie - gryni. Siekdami sudaryti labiau mokslinį sąrašą, į kurį vyno gerbėjai gali kreiptis, gauja Trileris gavo tikrąjį someljė (be to, draugę, pasižyminčią puikiu gomuriu už gerą įvertinimą) paragauti išbandyti naujausių veislių.

Ir nugalėtojas buvo? Surinkus septynis ir daugiau balų, merlot, shiraz, chardonnay ir cabernet sauvignon viskas gerai. „Pinot grigio“ pateko į vidurį surinkęs šešis taškus. Krūties pralaimėtojai buvo nouveau, sauvignon blanc ir baltasis zinfandelis, kuris buvo prilygintas suskystintam „Jolly Rancher“.

Ar „Two Buck Chuck“ yra arseno?

Charlesas atplėšė kamštį katyannw

2015 m. Kovo mėn , nepriklausoma bandymų kompanija „Beverage Grades“, pradėjo grupės ieškinį, teigdama, kad dešimtys pigių Kalifornijos vynų buvo pavojingo neorganinio arseno. Sakoma, kad iš daugelio sąraše išvardytų vynų Charles Shaw baltasis zinfandelis turi tris kartus didesnę nei priimtina arseno ribą. The naujienos teismo proceso sukėlė nemažą sujudimą tarp visuomenės ir vyno pramonės.

Tačiau tyrime kilo didelė problema. Kadangi JAV nenustato priimtinų vyno arseno ribų, „Beverage Grades“ išbandė vyną pagal tuos pačius standartus, kurie yra nustatyti geriamajam vandeniui. Tai nesąžiningas palyginimas, ypač turint omenyje, kad natūraliai visų vaisių sulčių arseno kiekis yra penkis kartus didesnis nei vandens. Dar viena didelė tyrimo problema? Gėrimų rūšys galėtų gauti didelę naudą iš arseno išgąsčio ir netgi išleisti pranešimas spaudai siūlydami savo testavimo paslaugas vyndariams ir mažmenininkams, kurie siekia „patikinimo dėl vyno arseno“.

Nors JAV gali netikrinti arseno kiekio vyno srityje, Europos Sąjunga tai daro, ir jūs galite būti tikri, kad Kalifornijos vynai vis dar randa svarbią vietą Europos vyno parduotuvių lentynose.

ką gauti paneroje

O kaip su tuo straipsniu, kuriame sakoma, kad vyne yra gyvūnų kraujo?

charles shaw ženklas heleninaustin

2014 m „Huffington Post“ (per Gotikietis ) pasirodė tuo metu 3 metų senumo naujiena, kurioje buvo komentarai, kuriuos paskelbė vyno parduotuvės savininkas Quora ir jo pastebėjimai be rankogalių, kaip Bronco galėtų pagaminti tokį nebrangų vyną. Chrisas Knoxas, vyno parduotuvės savininkas, pateikė keletą laukinių pretenzijų, įskaitant tai, kad „Bronco“ mechaniniai vynuogių rinkimo traktoriai taip pat surinko negyvus paukščius, vabzdžius ir graužikus ir mėtė juos į didelius rezervuarus, kad kartu su vynuogėmis fermentuotųsi, suteikdami mums gyvulių kraujas mūsų „Du Buck Chuck“.

Ši istorija greitai paplito ir paskatino „Bronco“ paskelbti pareiškimą, paneigiantį teiginius, patikindamas visuomenę, kad „Bronco“ įmonė vykdo moderniausią ir aukščiausios kokybės operaciją. Chrisas Knoxas taip pat padarė savo pareiškimą, pripažindamas, kad jo aprašymai yra „labai supaprastinti ir perdėti“, ir išreiškė didžiulį nusivylimą dėl savo paties nepakankamo kruopštumo trūkumo, taip pat stebėdamasis, kaip 3-erių metų pasipiktinimas iš internetinio forumo galėtų kažkaip tapti nacionaline naujienų istorija. „Huffington Post“ nuo to laiko pašalino straipsnį.

Kas jį pradėjo vadinti „Two Buck Chuck“?

prekybininkas joes „Getty Images“

Gudrus slapyvardis, be abejo, ir toks, kurį jūs įsivaizduotumėte, buvo išsvajotas kažkokiame vynu varomame, visą naktį vyksiančiame rinkodaros susitikime konferencijų salėje, tačiau, tiesa, niekas nėra visiškai tikras, kas nusipelno garbingo vardo. Pasak „Trader Joe“ svetainės: „Mes norėtume, kad galėtume tai įskaityti, bet, deja, kitas monografas sugalvojo tą monikerą“.

Taigi, kas tai galėjo būti? Šmaikštus vyno rašytojas? Krūva užsimerkusių kolegijos vaikų, perkančių papildomą dėklą vakarėliui? Ar tai svarbu?

Tame pačiame straipsnyje „Trader Joe“ rašo: „Mes padaryti manome, kad žinome, kodėl šie vynai užgriuvo - jie įrodė, kad vynas nebūtinai turi būti brangus, kad būtų geras, geriamas vynas. Šitie yra ne brangus; jie yra geri, ir jie labai geriamasis “(pabrėžtas originalas).

Kalorijos Skaičiuoklė