false/Shutterstock Allison Lindsey
Virtuvė yra namų virėjų mėgėjų ir profesionalių virėjų prieglauda. Čia receptai atgyja, o įprasti virtuvės įrankiai virsta stebuklingomis lazdelėmis, paverčiant paprastus ingredientus kulinariniais šedevrais. Tarp būtiniausių prietaisų, patogių įrankių ir paslėptų brangakmenių, kuriuos galite rasti virtuvėje, šaldytuvas yra jo pagrindinė plokštė.
Šaldytuvai saugo mūsų vandens filtrai šalta, o mūsų alus dar šaltesnis. Čia žalia žuvis ir žaliosios citrinos sinergija sukuria gaivų ceviche, kur šaltas užvirinimas stingsta iki tobulumo su kofeinu. O ir mūsų maistas išlieka šviežias. Trumpai tariant, šaldytuvas yra vienas iš svarbiausių virtuvės prietaisų. Tačiau, kaip ir bet kurią puikią mašiną, šaldytuvą reikia prižiūrėti. Labai svarbu dezinfekuoti šaldytuvą ir šaldiklį, kad maistas (ir gėrimai) išliktų kuo šviežesni. Pagal Australijos maisto saugos institutas , nešvarūs šaldytuvai – tai salmonelių, listerijų ir E. coli veisimosi ekstravagantiška priemonė, kurios visos gali sukelti siaubingą apsinuodijimą maistu.
Taigi, nors jums gali būti gerai šaldytuvo valymas , išvalydami sūrio stalčių ir pašalindami pasibaigusio galiojimo padažus šaldytuvo durelėse, galite nepastebėti dažnai pamirštamos vietos šaldiklyje.
Visada turėtumėte išvalyti šaldiklio ledo saugyklą
false/Shutterstock
Nesvarbu, ar jūsų šaldytuve yra šaldiklis, kuris automatiškai gamina ledą, ar tai darote senamadiškai naudodami ledo padėkliuką ir vandenį iš čiaupo, šaldiklio ledo saugyklos valymas yra nepastebėta, tačiau labai svarbi užduotis. Kadangi ledas nėra laikomas sandariame inde, kaip dauguma šaldytų maisto produktų, jį dažnai veikia kvapai, bakterijos ir kiti teršalai, todėl ledas yra nemalonaus skonio. „The Washington Post“. . Ir būkime atviri, niekas nenori rytinio šalto gėrimo su dulkėtu ledu.
Kita priežastis, kodėl verta reguliariai valyti ledo laikymo skyrių, yra išvengti kryžminio užteršimo. Jei tvarkote žalia mėsa ir tada palieskite savo ledo padėklą tinkamai nenusiplovę rankų, gali būti, kad bakterijos iš maisto gali patekti į ledą ir suvartoti susirgti, nurodo Pirma Moterims .
Jei jį galima plauti indaplovėje, galite tiesiog išmesti ledo indą (arba bet kurias nuimamas jos dalis) į indaplovę. Ne pasirinkimas? Jokiu problemu! Maytag sako, kad švarus indų skudurėlis su švelniu muilu arba actu ir šiltu vandeniu išvalys jūsų patogų ledo dozatorių. Martha Stewart taip pat rekomenduoja vandenį ir soda kaip natūralų valymo būdą, nesvarbu, ar turite ledų gaminimo aparatą, ar padėklą. Būtinai atlikite šį procesą bent du kartus per metus ledo gamintojams arba kas mėnesį, jei naudojate padėklus. Štai švaresnė, sveikesnė virtuvės šventovė!
