„Copycat Chick-Fil-A“ vištienos juostelės, kurias galite pagaminti per 30 minučių

Taigi sekmadienis ir jūs ilgitės kai kurių iš jų „Chick-fil-A“ garsiosios vištienos juostelės ? Tada atrodo, kad tau nesiseka. Nebent esate pasiruošęs įdėti maždaug pusvalandį darbo virtuvėje (o tai yra mažiau laiko, nei būtumėte praleidę ieškodami raktų ir piniginės ir važiuodami per miestą iki „Chick-fil-A“, iš tikrųjų) gamindami šias viščiukų kopijas. juostelės, kurios yra tokios geros, kad ateityje galbūt tiesiog priklijuosite „pasidaryk pats“ juostas.

Dabar, į mugę, virėjas ir maisto rašytojas Erin Johnson apie Tikriausiai Virtuvėje sako: „„ Chick-fil-A “naudoja keptuves, kurios duoda rezultatų, kurių neįmanoma idealiai pakartoti namuose [tačiau] jų skonis ir traškumas yra tokie pat artimi, kokių galite pasiekti naudodami namų įrangą.“ Tačiau, kita vertus, kai namuose ruošiate savo vištienos juosteles, turite laisvę pritaikyti. 'Jei nenorite naudoti žemės riešutų aliejaus, nedvejodami pakeiskite rapsų ar augalinį aliejų', pavyzdžiui, sako Johnsonas. „Jei norite pagardinti skonį, į miltų mišinį įpilkite ½ arbatinio šaukštelio česnako ir svogūnų miltelių arba apsvarstykite galimybę juos padaryti aštrus, pridėdami kajeno“.

Aišku, „Chick-fil-A“ vištieną sunku įveikti, tačiau šis receptas yra pakankamai artimas mačui, kad jūs vis tiek būsite nugalėtojas, ir ne mažiau savo virtuvėje.

bičiulis valastro pyragai kainos

Surinkite ingredientus vištienos juostelėms „Chick-fil-A“

Pažvelgus į vištienos juostelių ingredientų sąrašas „Chick-fil-A“ svetainėje gali jus tiesiog nustebinti: yra beveik 30 ingredientų, įskaitant silicio dioksidą ir natrio diacetatą. Tuo tarpu mūsų kopijavimo recepte yra dešimt ingredientų, o sunkiausia ištarti yra paprika.

Apskritai jums reikės 1 svaro vištienos krūtinėlės pasiūlymų, 1 puodelio krapų marinatų sulčių, ½ puodelio pieno, kiaušinio, 1 puodelio miltų, 1 ir ½ šaukšto cukraus pudros, 2 arbatinius šaukštelius druskos, ½ arbatinio šaukštelio maltų pipirų, 1 arbatinis šaukštelis paprikos ir maždaug 1 puodelis aliejaus kepimui, pirmenybė teikiama žemės riešutų aliejui.

Paruoškite vištieną, tada kiaušinį pamirkykite ir padarykite duoną

„Palikus [vidutinio dydžio] konkursus, gaunamos juostelės, kurios yra šiek tiek didesnės nei standartinės„ Chick-fil-A “juostelės“, - sako Johnsonas, todėl „apsvarstykite galimybę jas perpjauti per pusę, kad jos būtų panašios į originalų“. Marinuokite apipjaustytą vištienos konkursai krapų marinatų sultyse Mažiausiai 15 minučių naudokite plastikinį maišelį, kad visa vištiena būtų panardinta.

Kol vištiena marinuojasi, sekliame dubenyje suplakite pieną ir kiaušinį. Tada sumaišykite miltus, cukrų, druską, pipirus ir papriką ir maišykite, kol jie visi gerai susimaišys.

Įkaitinkite aliejų ir padėkite duonos „Chick-fil-A“ kopijų vištienos juostelėms

Supilkite aliejų į sunkią keptuvę arba olandišką orkaitę ir pradėkite ją kaitinti vidutiniškai aukštai.

į n iš bulvių

Dabar vištieną aptepkite kiaušinių ir pieno mišiniu, po to kiekvieną gabalėlį gilinkite miltų ir prieskonių mišinyje. Tada pakartokite tai, antrą sumušdami įspauskite vištieną į miltus. Atkreipkite dėmesį, kad Johnsonas sako: „Vienas geriausių dalykų, susijusių su„ Chick-fil-A “juostelėmis, yra traškūs tešlos gabalėliai, kurie pritvirtinami prie vištienos, o geriausias būdas tai pasiekti - antrą kartą vištieną tikrai įspausti į miltus. žemsiurbė “.

Pakepinkite „Chick-fil-A“ kopijų vištienos juosteles, tada patiekite ir mėgaukitės

Kai aliejus pasiekia 350 ° laipsnių, kepkite juosteles partijomis (gabaliukai neturi liestis) maždaug penkias minutes iš vienos pusės, kol jos apskritai bus aukso spalvos.

kada pasirodė matiniai dribsniai

Paruoštas juosteles kelias minutes palaikykite ant grotelių (po kuo nors, kas sugautų lašelius) arba popierinio rankšluosčio, tada patiekite su mėgstamu padažu. (Ir atminkite, kad galite pirkti vištienos-fil-A padažą .)

Johnsonas sako: „Jie gerai laikomi šaldytuve, jei pavyksta sutaupyti likučių ir puikiai tinka salotoms ar paketams“.

• 1 lb vištienos krūtinėlės pasiūlymai
• 1 puodelis krapų marinuotų sulčių
• ½ puodelio pieno
• 1 kiaušinis
• 1 puodelis miltų
• 1 ½ šaukštai cukraus pudros
• 2 šaukšteliai druskos
• ½ arbatinio šaukštelio maltų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• 1 puodelis aliejaus kepimui, pageidautina žemės riešutų

1. Marinuokite vištienos pasiūlymus krapų marinatų sultyse mažiausiai 15 minučių. Kol vištiena marinuojasi, sekliame dubenyje išplakite pieną ir kiaušinį.
2. Sumaišykite miltus, cukrų, druską, pipirus ir papriką ir sumaišykite, kol susimaišys.
3. Supilkite aliejų į sunkią keptuvę arba olandišką orkaitę ir kaitinkite ant vidutinio aukščio.
4. Kepkite vištieną kiaušinių ir pieno mišinyje ir paskandinkite miltais. Pakartokite, ant antrojo plakimo vištieną įspauskite į miltus.
5. Kai aliejus pasiekia 350 laipsnių, kepkite juosteles partijomis maždaug 5 minutes į šoną, kol jos taps aukso spalvos.
6. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir patiekite su mėgstamu padažu.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje