Paruošimo laikas: 15 min. Bendras laikas: 15 min. Porcijos: 16 Išeiga: 1 užkandžių lėkštė Mitybos profilis: Mažo kaloringumo kiaušiniai, be glitimo, be riešutų, be sojų, sveikas imunitetasPereikite prie mitybos faktų Ingridientai
-
3 vidutinio prinokimo melionai, tokie kaip lipčiaus, meliono ir arbūzo (žr. patarimą)
-
4 uncijų fetos sūris
arbijos mėsos kalnų sumuštinis
-
4 uncijų Pecorino Romano sūris
-
4 uncijų plonais griežinėliais prosciutto
-
2 laimai, supjaustyti griežinėliais
-
Šviežių mėtų ir baziliko lapelių
-
Dribsniai druska, pvz., Maldon
Kryptys
-
Melionus supjaustykite 1 colio storio griežinėliais arba griežinėliais. Fetą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Smulkiai supjaustykite Pecorino. Ant lėkštės išdėliokite melioną, fetą, pecorino, prosciutto, laimo skilteles, mėtų lapelius ir baziliko lapelius. Pabarstykite druska.
Patarimai
Patarimas: norėdami pasirinkti geriausią melioną, pasirinkite tokį, kuris yra sunkus savo dydžiu, palyginti su kitais – pakelkite kelis, kad patikrintumėte (tai ypač svarbu arbūzams). Daugumos paveldimų melionų stiebo gale (kur melionas buvo nuskintas) jie turėtų būti šiek tiek minkšti ir maloniai kvepia su saldumo užuominomis.
ar galite valgyti per daug marinuotų burokėlių
Žiūrėkite daugiau gražių užkandžių lentelių.
