fabiano goreme caddeo/Shutterstock Samantha Sied
Kartais vaisių koridorius tiesiog kviečia jus, todėl jūs nusiperkate maišelį saldžių vaisių kivi su šviežių salotų, kokteilių ir naminių salsų planais. Nepaisant jūsų ketinimų, galite nenaudoti kivių taip greitai, kaip planavote, ir jums gali kilti klausimas, kiek laiko liko, kol jie suges.
Ronaldas mc Donaldas klounas
Išskirtinė kivių rusva „kailuota“ oda šiek tiek apsunkina, kada vaisius sunoksta. Dėl šios odelės vaisius vadiname kiviais: nors uogos kilusios iš žemyninės Kinijos ir Taivano ir iš pradžių buvo vadinamos agrastu, Britannica , JAV įsikūrę rinkodaros specialistai manė, kad pavadinimas nepatiks vartotojams. Taigi, jie pavadino jį „kivi“ pagal Naujosios Zelandijos rudą ir neryškų nacionalinį paukštį, nes Naujoji Zelandija yra dar viena vieta, kur vaisiai klesti, pranešama. Laikas .
Žinodami, iš kur kilęs kivis, galite sužinoti, kiek laiko jie tarnaus, nes toli nuskinti kiviai greičiausiai į parduotuves pateks prinokę. Jis komerciškai auginamas Kinijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Kalifornijoje, o tai reiškia, kad didžiąją metų dalį galite rasti šviežių kivių. Kalifornijoje auginamus kivius galima įsigyti nuo spalio iki gegužės, o didžiausias derlius – gruodžio ir sausio mėn. Kalifornijos švietimo departamentas .
Mėgaukitės šviežiais, prinokusiais kiviais
„Davizro Photography“ / „Shutterstock“.
Kiek laiko galite laikyti kivi, priklauso nuo to, kiek jis buvo prinokęs, kai jį pirkote. Pasak jo, labai tvirtus, dar neprinokusius kivius galite laikyti šaldytuve iki mėnesio Kalifornijos švietimo departamentas .
migdolų džiaugsmai ir piliakalniai
Oregono valstijos universitetas siūlo paprastą būdą sužinoti, ar kiviai prinokę. Lengvai prispauskite prie odos. Jei vaisius viduje šiek tiek duoda, vadinasi, prinokęs, bet jei išlieka tvirtas, dar reikia šiek tiek laiko. Kalifornijos švietimo departamentas rekomenduoja suvartoti minkštus, prinokusius kivius per 5–10 dienų (jei jie buvo šaldytuve). Ir jei perkate kivi, kuris jau yra minkštas, žinoma, pirmyn ir mėgaukitės juo maksimaliai sunokus.
Jei po ranka turite kivių, jums gali būti įdomu, kaip panaudoti šį skanų vaisių. Daugelis žmonių mėgsta nulupkite kivi ir tada supjaustykite, o kiti iš tikrųjų valgyti odą , įkandęs į vaisių kaip į obuolį. Jūs negalite suklysti su prinokusiu kivi. Tačiau, jei planuojate jį naudoti salsoje ar marinate, atminkite, kad kiviuose yra fermentas, vadinamas aktinidinu , kuris skaido mėsoje ir želatinoje esančius baltymus. Jei naudojate kivių salsą žuvies taco, būtinai mėgaukitės ja iš karto.
