Turtingas įniršis / „Getty Images“ Daugelis moksleivių žino proto baimės kavinės paslapties mėsą. Širdies širdyje turite tikėti, kad įtartina plokštė, užklijuota ant jūsų plokštės, kilo iš vieno ar daugiau padarų, rastų Žemės planetoje, nors 3D spausdinta kosminė jautiena techniškai dabar yra galimybė. Tačiau viltis jūsų skonio receptoriams ne mažiau dreba. Greitas maistas neturėtų būti to paties neskaidomo briedžio, briedžio ar kito netikėto baltymo. Bet Arbio , garsus mėsos prieglobstis, turėjo susidurti su klientų netikrumu dėl tikrosios mėsos kilmės kepta jautiena .
Pavadinimas turėtų būkite savaime suprantama - tai kepta veislės jautiena. Vis dėlto kada „Atlanta Journal-Constitution“ bendradarbis Johnas Kessleris paklausė interneto, kas iš tikrųjų yra „Arby“ kepta jautiena, „Ask.com“ atsakė kulinariniu košmaru: „„ Arby “kepta jautiena skysta forma pristatoma maiše. Tada darbuotojai purs skystį ant plokščio padėklo ir keps 350 laipsnių temperatūroje tam tikrą laiką, kuris pavers skysčio kietu ... iš kurio pagamintas sumuštinis. “ Yikes. Tai priešinga apetitui. Laimei, tai taip pat priešinga tiesai.
Arby's mėgsta keptą jautieną laikyti sultingą
Justinas Sullivanas / „Getty Images“ 2015 m. Pakvietė „Arby's“ Manhetene Verslo viešai neatskleista informacija iš pirmų lūpų stebėti, kaip restorane pašildoma mėsa ir koks sandoris yra su jų maišais kepta jautiena. Tiesa, tai jau skamba kaip savęs padarytas šūvis į koją. Gestas, skirtas perteikti: „Štai įrodymas, kad mūsų mėsa nėra skysta“, atrodo baisus būdas pasitikėti, kad ir koks teisingas būtų šis teiginys.
Bet kad būtų aiškiau, Verslo viešai neatskleista informacija patvirtino, kad jautienos kepsnys yra kieta mėsa, kuri kepama kelias valandas. Maišelyje yra skysčio - jis tiesiog nėra skysta jautiena. Šlaitai paprašė „Arby's“ paaiškinti, kas tiksliai slypi tuose mėsos maišuose, o kokybės užtikrinimo atstovas Jimas Crowderis paaiškino, kad „„ Arby “kepta jautiena susideda iš visiškai iš jautienos ir„ Self-Basting “tirpalo, kuriame yra tik tiek vandens, kad produktas liktų sultingas visoje mūsų vietoje. restoranų 3 valandų skrudinimo ir pjaustymo metu “. Matyti? Tai tiesiog savaiminė jautiena. Ar tai neskamba maloniai?
