Amy Sussman / „Getty Images“ Kai kurie sako, kad tai stresas. Kai kurie sako, kad tai tik dalis darbo restorano virtuvėje gyvenimo būdo. Kiti sako, kad tai tiesiog geras pasiteisinimas padaryti pertrauką. Kad ir kokia būtų priežastis, daugelis virėjų rūko cigaretes (via Reddit ).
Jums taip pat nereikia dirbti restorane ar tykoti alėjose už restoranų, kad šnipinėtumėte virtuvės darbuotojus, kurie tai daro. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai žiūrėti Pragaro virtuvė . Beveik visi šefų varžovai Gordonas Ramsay kulinarijos varžybos buvo nufilmuotos atsipalaidavus su cigarete tarp iššūkių.
Visi virėjai Pragaro virtuvė nori dirbti britų garsenybių virėjui realiame gyvenime. Tie, kurie dalyvavo 19 sezone, kurio premjera įvyko sausio 7 dieną „Fox“, varžosi dėl darbo restorane „Ramsay's Lake Tahoe Hell's Kitchen“ (per Maistas ). Taigi, galite pagalvoti, kad jie išvengs nieko, kas nepatiko Ramsay. Išskyrus tai, kad Ramsay nemėgsta rūkyti, ir tai per daugelį metų neįtikino daugelio dalyvių mesti.
'Aš nesu didelis virėjų, rūkančių, gerbėjas', - sakė Ramsay interviu, reklamuodamas 19 sezoną (via Maistas ). Toliau Ramsay'as teigė, kad nerūkantiems jo realybės šou aklojo skonio bandymo metu pasirodys geriau.
Gordonas Ramsay sako, kad rūkantiems prastai sekasi „Hell's Kitchen“ skonio testas
George Rose / „Getty Images“ Nors mokslas vis dar ginčijamasi, keli tyrimai rodo, kad tiek rūkymas, tiek stiprus gėrimas kenkia mūsų uoslei ir (arba) skoniui (per „Penn Medicine“ ). Taigi rūkantys ar geriantys virėjai gali savęs paklausti: „Ar aš tikrai žinau, ar tai, ką siunčiu iš virtuvės, yra skanu?“ Ramsay taip pat stebisi, ir ne tik tada, kai numato, kad 19 sezonas pasieks eterį. Tą pačią žinią jis turėjo ir interviu Niujorkas Dienos naujienos 2009 m.
„Didžiausia virėjų problema šiandien yra rūkymas“, - tuo metu sakė Ramsay. „Pirmas dalykas, kurį išmokau virėją, yra tai, kaip paragauti. Jei nesuprantate, koks jo skonis, neturėtumėte jo gaminti “.
Ramsay yra tikras, kad žino, kodėl kai kuriems žmonėms nepavyksta Pragaro virtuvė skonio testas: „Aš garantuoju, kad 90 procentų arba stipriai geria, arba jie rūko. Ir jūs neturite jokių šansų turėti rafinuotą gomurį “.
Klausimas, ar rūkymas sugadins jūsų galimybę tapti puikiu virėju, lieka diskusijose. „Emeril Lagasse“ yra ilgametis cigaro rūkalius (via Cigaro gyvenimo vaikinas ), ir Anthony Bourdainas teigė, kad metimas rūkyti nieko nedarė jo gomuriui (via TV gidas ). Tada yra faktas, kad a Reddit vartotojas, kuris žiūrėdamas atidžiai stebėjo Pragaro virtuvė pažymėjo, kad bent trys laidos nugalėtojai buvo rūkaliai. Gal vis dėlto 19 sezono rūkaliai neturi ko bijoti nuo Ramsay.
