Maistas, kurį turėtumėte gaminti, kai namuose nieko nėra

Jūs alkanas ir neturite ką gaminti vakarienei. Mes visi ten buvome. Gal yra kažkas šaldiklyje? Ne. Gal kokio nors greito rameno ar bent jau vištienos ar tofu? Šviežia. Kaip apie kai kuriuos likučius? Nieko.

Panašu, kad atėjo laikas užsisakyti išvežimą ar pristatymą, bet palaukite! Neatidarykite tos programos. Nesikreipkite į vietą už kampo. Nekvieskite picos (ar kas nors iš tikrųjų skambina picai?). Jums tiesiog reikia kulinarinio įkvėpimo. Jūs tikrai turėsite pakankamai ingredientų, kurie spoksosi į savo sandėliuką ar šaldytuvą, kad galėtumėte mesti vieną iš šių garbingų patiekalų. Tikriausiai net užtruksite mažiau laiko nei užsisakysite maisto prekių parduotuvėje ar nubėgsite į ją. Ir tai tikriausiai bus labiau patenkinta.

Nuo paprastų ir soti ryžių bei pupelių, iki „retro“ keptuvių iki geriausių kiaušinienių jūsų gyvenime - čia pateikiami valgiai, kuriuos turėtumėte gaminti, kai namuose neturite „nieko“.

Kiaušinienė

Daugelis žmonių visada turės kiaušinius po ranka. Tai buvo vienas iš populiariausių prekių, kuriuos galima įsigyti COVID-19 pandemijos pradžioje, ir net prieš tai buvo daugelio virtuvių pagrindiniai elementai (per JAV šiandien ).

Taip pat nėra gėda valgyti šį puikų baltymų šaltinį vakarienei. Omletai yra vienas iš geriausių patiekalų, kurį gaminti turėtų žinoti visi Maistas ir vynas žino, kad puikų patiekalą galima paruošti gurmaniškai vakarienei, o ne tik pusryčiams ar priešpiečiams.

Bet kiaušinienė yra dar lengvesnė, greitesnė ir kartais daug skanesnė nei omletas. Imk šis kiaušinienės receptas, įkvėptas Gordono Ramsay , pavyzdžiui. Kokia šių visiškai purių kiaušinienės paslaptis? Šviežias kremas , bet jei neturite po ranka, galite naudoti grietinę ar graikišką jogurtą, kad gautumėte puikų aštrų prisilietimą. Likęs receptas yra tik sviestas ir keletas maltų prieskonių, kurie susideda iš karto.

Tunų troškinys

Konservuoti tunai, sausi makaronai, šaldyti žirniai ir skardinė grietinėlės su grybų sriuba yra pagrindiniai šio klasikinio „virtuvėje nėra nieko“ valgio ingredientai. Jums tikrai nereikia net 2 šaukštų kapotų petražolių, o panko gali būti bet kokie džiūvėsėliai. tuno užkepimo receptas . Geriausia tai, kad iš orkaitės išeina karštas, sūrus, nelygus, baltymų turtingas ir skanus vamzdis, parodantis, kodėl šis senamadiškas receptas atlaikė laiko išbandymą.

Ryžiai ir pupelės

Gerai, galbūt jūs neturite ant to anduilio dešros Cajun įkvėptų ryžių ir pupelių receptas , bet jums to visiškai nereikia. Pagrindiniai ingredientai yra ryžiai ir pupelės. Naudojant „Instant Pot“, net nereikia iš anksto pamirkyti sausų pupelių, kad receptas veiktų. Svogūnas, paprika ir salierai suteikia patiekalui šiek tiek skonio, tačiau jie nėra būtini, nes yra daug prieskonių. Ir visi, kuriuos išgąsdino „Cajun prieskoniai“, turėtų žinoti, kad juos galima pakeisti paprikos, kajeno, druskos, pipirų ir (jei turite) česnako miltelių, svogūnų miltelių, raudonėlio ir čiobrelių deriniu. Gimme orkaitę .

Kepkite mėsos kukulių makaronus

Šaldyti mėsos kukuliai (arba malta jautiena), pienas, makaronų padažas, makaronai ir mocarelos sūris: tai viskas, ko jums reikia šiam patogiam keptam patiekalui. Recepto autorė Kristen Carli sako, kad šio mėsos kukulių makaronų kepimo recepto augaliniam variantui galite naudoti net mėsos kukulį ir veganišką sūrį. Bet jei neatsitiks mėsos kukulių ir po truputį turėsite maltos jautienos, tiesiog susukite bet kurį iš jų į rutulius su šiek tiek druskos ir pipirų, ir jūs susitvarkysite. Norėdami išgauti tikrą gurmanišką skonį, prieš kepdami suplėšykite pakaitinius mėsos kukulius, kad gautumėte gražią, skanią plutelę su puikia tekstūra.

Avokado skrebučiai

Panašiai kaip kiaušinienė, avokado skrebučio yra puikus valgis bet kuriuo paros metu. Jis yra turtingas, kreminis ir sotus, ir viskas, ko jums reikia, yra skrudinta duona, avokadas ir šiek tiek citrinos sulčių, taip pat druska ir pipirai, žinoma. Jei turite papildomų prieskonių, receptų kūrėja Maren Epstein rekomenduoja keletą pasirinktinių čili dribsnių, kalendrų, laiškinių česnakų, ožkos sūrio ar baklažanų kaponatos. Pamenate tą stiklainį, kurį teta jums padovanojo per vieną Kalėdą, kuri amžiams sėdėjo jūsų spintelės gale? Dabar pats laikas jį panaudoti ieškant greitos, skanios vakarienės, kurią suteiksite avokadų.

Iškeptos pupelės

Tai nėra paprasčiau nei sutrinti skardinę pupelių. Kepdami svogūną ir keletą prieskonių su trupučiu citrinos sulčių, šį keptų pupelių receptą paversite tokiu, kurį gaminsite vėl ir vėl, tačiau jei pritrūksite svogūnų ir turėsite tik išspaustą butelį citrinos sulčių ar net žaliųjų citrinų sulčių, būk tiesiog gerai. Svarbiausia yra jūsų naudojamuose prieskoniuose. Nesivaržykite praleisti svogūnų miltelių, jei naudojate šviežią svogūną, ir naudokite česnako miltelius, jei neturite šviežių gvazdikėlių. Patiekite visą patiekalą su ryžiais ir gausite vegetarišką puotą.

Lašišos paplotėliai

Šie lašišos paplotėliai gali būti sandėliukų prabangos įsikūnijimas. Traškūs ir pikantiški, sūrūs ir sultingi, jie visada suteikia skonio. Pagrindinis ingredientas yra lašišos skardinė, kuri greičiausiai slepiasi jūsų spintelės gale, taip pat džiūvėsėliai, majonezas ir kiaušinis, taip pat citrinos sultys, Dižonas, žalieji svogūnai ir įmesti krapai. Jei praleisite šviežią krapų ir vietoj jų naudokite džiovintą variantą, jums viskas bus gerai, nors rezultatas gali būti šiek tiek ne toks prabangus.

Tuno salotos

Nors šiek tiek prašmatnesnis nei lašišos paplotėlis, kurį galėtum išsivystyti gamindamas sandėliukams tinkančią vakarienę, tai tuno salotos gauna taškų už tai, kad dar paprasčiau, nors ne mažiau skanu. Paimkite tuno skardinę (tikėkimės tvari veislė ) ir tada įpilkite šiek tiek majonezo, maltų salierų, svogūnų, morkų ir juodųjų pipirų. Viskas. Taip, tikrai. Šis tuno salotų receptas yra puikus sumuštinių įdaras su duona, pita ar naan arba su krekeriais ar žaliomis daržovėmis lengvesniam valgiui.

Žaliųjų pupelių troškinys

Ak, troškiniai: geriausias valgis, kai jūsų virtuvėje nėra nieko, nes jie paprastai reikalauja šaldytų ar lentynoje stabilių daiktų, kurie greičiausiai kabo jūsų virtuvėje. Viskas ko jums reikia šiam lėtos virimo aparatui žaliųjų pupelių troškinys receptai yra šaldytos šparaginės pupelės, skardinė grybų sriubos, garinto pieno skardinė, druska ir svogūnai. Jums taip pat reikės lėtos viryklės, tačiau receptų autorė Laura Sampson sako, kad šį receptą visada galite gaminti ir orkaitėje. Recepte nėra nurodyta, kaip kepti savo svogūnus, bet jei neatsitiks po ranka keptų svogūnų, Sviestas virš Bae turi viską, ką reikia žinoti norint kepti savo.

Taquitos

Geriausias planas yra iš anksto pagaminti didelę šių takitų partiją ir išmesti krūvą į šaldiklį, tačiau kol turite tortilijų ir skardinę žalių čili, šį patiekalą tikriausiai galite padaryti šviežią iš bet kurio kito, ką turite. Koks likęs viščiukas? Įmeskite. Tik sūris, o ne mėsa? Jokiu problemu. Eik vegetaras. Kiti ingredientai yra tik kasos prieskoniai, ir tai nėra baisu, jei jų neturite, pavyzdžiui, svogūnų miltelių. Ir, jei esate tikri iš čili miltelių, neprakaituokite. Šiek tiek karšto padažo, pavyzdžiui, Cholula, pavyks padaryti.

5 ingredientų veganiškas risotto

Šiame 5 ingredientų veganiškame risotto nėra sūrio, mėsos ar grybų, tačiau Mareno Epšteino recepte vis dar yra esminis grietinėlė, nes jame naudojami arborio ryžiai, daržovių sultiniai ir daug maišymo. Tai plikas kaulas, bet vis tiek labai patenkintas klasikinio itališko patiekalo variantas, kuris leis tuščioms spintelėms pasijusti taip pat pilnu kaip ir jūsų skrandis. Jei atsitiks, kad šaldytuve sėdėsite šiek tiek brokolių ar kitų daržovių, galbūt priartėsite prie jų naudingumo pabaigos ir tiesiog lauksite, kol juos sunaudosite, galite greitai juos nuplėšti. risotto viršutinis gydymas.

5 ingredientų čili

Padaryti 5 ingredientų čili dažnai atneša jums vieną iš tų momentų, kai prisimeni, kad gyvenimas ne visada yra toks sunkus. Norėdami gaminti šį patiekalą, tiesiog išvirkite maltą jautieną arba maltą kalakutą su svogūnu, įdėkite šiek tiek čili pipirų ir skardinę pomidorų su nusausinta pupelių skardine ir virkite 20 minučių. Tada papuoškite rezultatą viskuo, kas nutiko gulint, grietine, žaliaisiais svogūnais, kalkių pleištais, marinuotais ar šviežiais jalapeños, čederio sūriu, avokadu, tortilijų traškučiais ar net maišeliu. Keptas . Vakarienė įvykdyta.

Konge

Nėra nieko paprastesnio (o gal labiau paguodžiančio) nei kongė . Pagrindiniu pavidalu kongė yra tik ryžiai ir vanduo. Tai yra pasirinktiniai priedai, kurie šį valgį paverčia nuo paprasto iki skanaus. Bet juk tai nėra privaloma. Be baltymų ar daržovių ši ryžių košė, tiesa, yra daugiau pusryčiai ar lengvi pietūs. Vis dėlto, jei jūs kūrybiškai elgiatės su tokiais priedais, kaip minkšti virti kiaušiniai, svogūnai ar skrudintas sezamų aliejus, tai gali virsti dekadentine vakariene. Padarykite didelę partiją ir net turėsite likučių pusryčiams.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje