Nuotrauka: Jasonas Donnelly
Aktyvus laikas: 20 min. Bendras laikas: 30 min. Porcijos: 4 Mitybos profilis: Be pieno, be kiaušinių, be glitimo, mažai kalorijų, mažai angliavandenių, be riešutų, be sojų, be veganųPereikite prie mitybos faktųIngridientai
-
3 šaukštai pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
-
3 šaukštai baltojo vyno acto
paragauta mažytė virtuvėlė, kur nusipirkti
-
1 gvazdikėlis česnako, tarkuoto
-
1 šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių raudonėlių
kiek uždirba Anthony Bourdain
-
1 šaukštelis maltų kmynų
-
½ šaukštelis druskos
-
½ šaukštelis maltų pipirų
-
12 uncijų šparaginės pupelės, apipjaustytos
Kryptys
-
Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio.
-
Dideliame dubenyje išplakite aliejų, actą, česnaką, raudonėlį, kmynus, druską ir pipirus.
-
Sudėkite pupeles į grotelių krepšelį. Kepkite ant grotelių, retkarčiais pamaišydami, kol šiek tiek sudegs ir suminkštės, 10–12 minučių. Perkelkite į dubenį ir išmeskite, kad pasidengtų padažu. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kambario temperatūroje 10 minučių.
kokakolos slaptas ingredientas
Įranga
Grilio krepšelis
