Kaip plauti salotas

Mes suprantame jausmą, kurį galite patirti, kai tiesiog norite greitai paruošti pietus ar vakarienę ant stalo. Tokiomis akimirkomis sustojimas plauti ir išdžiovinti salotas atrodo toks vargas. Tačiau ruošiant šviežias salotas visada verta jas išplauti. Nepriklausomai nuo to, ar salotas pirksite maisto prekių parduotuvėje, ar ūkininkų turguje, ar auginsite savo sode, salotos tarp lapų gali nešti purvą, bakterijas ir klaidas. Negalima to išvengti: turite nuplauti savo produktus.

Geros naujienos yra tai, kad salotų plovimas yra nesudėtingas ir gali būti atliekamas įvairiais būdais. Net galima išplauti visas salotas vienu metu ir laikyti taip, kad lapai būtų trapūs ir paruošti eiti. Tokiu būdu visas jūsų pietų salotas bus nepaprastai lengva paruošti visą savaitę.

Šiame greitame vadove sužinokite, kaip plauti salotas, ir gaukite svarbių patarimų, kaip laikyti ir atgaivinti salotas, kad salotų receptai būtų švarūs, skanūs ir sveiki.

kaip gaminama krabų imitacija

Gaukite daugiau Mikayla maisto ruošimo patarimų ir receptų savo tinklaraštyje Miltų atspaudas .

Ar tikrai reikia plauti salotas?

Taip, tikrai reikia plauti salotas. Bet kokie švieži produktai, ar tai būtų daržovės, vaisiai, žolelės ar lapiniai žalumynai reikėtų nuplauti prieš gaminant ar valgant. Paprastas plovimas ne tik pašalina visus galimus susižalojimus, kurie gali kabėti tarp lapų, bet ir pašalina nešvarumus bei potencialiai žalingas bakterijas, tokias kaip E. coli.

Daugelis virėjų, norėdami praleisti šį žingsnį, renkasi maišytas, išplautas salotas. Nors pakuotė rodo, kad ji yra saugi, buvo užregistruota daugybė užterštų salotų su maišais, ir skalbimas niekada nepakenkia. Tai taip pat gali padėti atsikratyti to cheminio kvapo, kurį patiriate iš maišelių pakuotų salotų, o tai yra paprastas apdoroto vandens, naudojamo prieš supakuojant salotas, pakavimas.

Pašalinkite tik tai, ko jums reikia, arba viską nuplaukite

Prieš pradedant skalbti, naudinga žinoti, kad visa salotų galva ilgiau išliks geriau nei atskiri lapai ar birios salotos. Norint užtikrinti ilgiausią galiojimo laiką, visada geriausia pašalinti tik tai, ką ketinate naudoti, ir likusią galvos dalį laikyti vėlesniam valgiui.

Tai, žinoma, reiškia plovimą prieš kiekvieną naudojimą. Tiesa yra ta, kad daugelis namų virėjų, įskaitant ir mes, labai norime, kad jie būtų plaunami, o kai jie yra, paruoštų švarias, traškias salotas. Jei planuojate suvalgyti salotas per savaitę, turėtumėte gerai atskirti lapus ir juos visus nuplauti, nors ir stebėkite juos, kai jie praleidžia laiką šaldytuve. Tinkamai laikomi birūs lapai šaldytuve išliks maždaug savaitę.

Paprastas koštuvas daro triuką

Kai būsite pasirengę plauti, galite paprasčiausiai rankomis nuplauti salotų lapus po švelniai tekančiu vandeniu. Arba taip pat galite sudėti kelis lapus į koštuvą, kad juos visus vienu metu išskalautumėte.

Nesvarbu, ar skalaujate tik rankomis, ar koštuvą, būtinai apverskite lapus, kad visos pusės būtų nuplautos. Tuo tarpu palaikykite švelnų vandens slėgį, o temperatūra - vėsi. Pernelyg didelis slėgis ar per karštas vanduo gali nulemti salotų lapus ir sukelti liūdnas salotas.

yra jambos sultys sveikos

Panardinkite salotas į dubenį su lediniu vandeniu

Jei turite šiek tiek suglebusių salotų arba tiesiog norite, kad lapai būtų kuo traškesni, puikus būdas nuplauti ir atgaivinti visus iš karto yra ledinio vandens dubenyje. Tokių kietų žalumynų, kaip kopūstai, ledo vonia taip pat gali padėti sumažinti kartaus skonio esančių lapuose.

Tiesiog užpildykite dubenį vėsiu vandeniu ir ant paviršiaus pridėkite ledo sluoksnį. Dunkas individas palieka, atsargiai, kad jų neužpildytų. Leiskite jiems sėdėti apie 5 minutes, tada išimkite iš vandens ir pakartokite šį procesą su likusiais lapais. Tai yra šiek tiek laiko užimanti, be abejo, tačiau šis metodas sugrąžins liūdnoms salotoms trapumą, paruoštų salotoms.

Salotas vienu metu nuplaukite ir nusausinkite salotų suktuku

Kad viskas būtų lengva ir patogu, ypač jei reguliariai valgote salotas, apsvarstykite galimybę investuoti į paprastą ir prieinamą salotų suktuką. Net patys brangiausi modeliai yra vieta salotoms plauti, džiovinti ir net nepanaudotas salotas laikyti šaldytuve. Salotų suktukai taip pat yra patogu daugeliui kitų paskirčių taip pat.

Norėdami naudoti salotų suktuką, įdėkite salotas į centrinį krepšį ir nuplaukite po vėsiu, švelniu tekančiu vandeniu. Tada įdėkite tą centrinį dubenį atgal į išorinį dubenį ir uždėkite dangtį. Norėdami pašalinti vandenį, paspauskite mygtuką arba patraukite virvelę, tačiau jūsų modelis gali veikti. Išmeskite vandenį ir pakartokite, kol salotose nebus vandens perteklių, bet vis tiek šiek tiek drėgna.

Kai jūsų salotos bus sausos, eik ir naudok. Jei turite likusių lapų, tiesiog laikykite suktuką šaldytuve, kol būsite pasiruošę salotoms kitą kartą. Dviejų dubenėlių sukurtas oro srautas idealiai tinka salotų ilgaamžiškumui ir ilgai išlieka trapus bei geras.

Paguldykite salotas plokščias ir švelniai paglostykite, kad išdžiūtų

Jei neturite salotų suktuko, rankiniu būdu džiovinti salotas vis tiek labai lengva ir neįtikėtinai prieinama net ir naudojant pačią būtiniausią virtuvės įrangą.

jauniklis išplaukia iš operatorių pajamų

Norėdami naudoti šį metodą, ant švarios prekystalio uždėkite absorbuojantį, švarų virtuvinį rankšluostį ir per vieną sluoksnį padėkite perplautas salotas. Norėdami švelniai nuvalyti vandens perteklių, naudokite kitą švarų, lengvą audinį arba popierinį rankšluostį. Geriausiai salotos laikomos šiek tiek drėgnos, todėl nesijaudinkite, kad gausite visiškai sausus lapus, ypač jei nenorite naudoti visų salotų vienu metu. Paprasčiausiai ištuštinkite, kol lašų nebeliks, o salotos jaučiasi vos šiek tiek drėgnos.

Nuplautos salotos išsilaikys savaitę ar ilgiau

Kai jūsų salotos bus nuplautos ir išdžiovintos, tinkamai laikydami papildomus lapus, sutaupysite daug laiko. Jei padarysite teisingai, salotas galite paruošti visai savaitei.

Salotos gerai tinka šiek tiek drėgnoje aplinkoje, kur oro srautas yra geras. Salotų suktukas čia yra puiki laikymo galimybė, tačiau tinka ir paprastas maišelis su užtrauktuku ar didelis dubuo su fiksuojančiu dangčiu. Norėdami laikyti salotas maiše su užtrauktuku, pirmiausia padėkite lapus vienu sluoksniu tarp popierinių rankšluosčių. Netgi po džiovinimo salotos dažniausiai pakimba tiek vandens, kad sudrėkintų popierinius rankšluosčius. Drėgni sluoksniai palaiko salotas traškia ir tobula, kol jos laukia jūsų šaldytuve.

Sluoksniuokite toliau, kol indas bus pilnas, tačiau nedėkite tiek, kad lapai imtų sutankėti. Salotos išsilaiko ilgiau, jei jose yra pakankamai vietos orui judėti tarp sluoksnių. Šį salotų maišą galite laikyti šaldytuve iki savaitės, periodiškai tikrindamiesi, ar popieriniai rankšluosčiai nėra per sausi ir per drėgni.

• 1 salotų galva
• Vanduo
• Laikymo dubuo ar krepšys
• Popieriniai rankšluosčiai

• Koštuvas
• Salotų suktukas

1. Nuimkite salotų lapus nuo galvos. Nuplaukite juos salotų suktuve ar koštuve, naudodami vėsų žemo slėgio vandentiekio vandenį. Taip pat galite skalauti rankomis.
2. Naudokite salotų suktuką, kad išdžiovintumėte lapus, arba padėkite juos ant absorbuojančio rankšluosčio ir švelniai nusausinkite.
3. Pagal pageidavimą naudokite salotas.
4. Laikykite likusias nuplautas salotas vienu sluoksniu tarp popierinių rankšluosčių maišelyje ar dubenėlyje su užtrauktuku. Jūs taip pat galite laikyti salotų lapus salotų suktukuose šaldytuve. Tarp sluoksnių būtinai palikite vietos, kad oro srautas būtų laisvas.
5. Periodiškai patikrinkite, ar popieriniai rankšluosčiai nėra per drėgni ar sausi. Tokiu būdu laikomos salotos šaldytuve tarnaus iki savaitės.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje