Registruoti dietologai vėl keto dietą įvardijo kaip populiariausią dietą JAV. Nors riebi ir mažai angliavandenių turinti dieta yra šiek tiek veiksminga, nėra aišku, kiek laiko ji gali veikti. Remiantis ketozės pasiekimu, dieta skatina kūnus naudoti riebalus, o ne gliukozę kaip pagrindinį energijos šaltinį. Norėdami tai pasiekti, dietos besilaikantys žmonės valgo didelę dienos kalorijų dalį riebaluose, pavyzdžiui, mėsoje, sūriuose ir pieno produktuose, atsisakydami tokių dalykų kaip sveiki grūdai, vaisiai ir krakmolingos daržovės (per „The New York Times“ ).
Yra įvairių keto dietų tipų, kurie skiriasi nuo riebalų, angliavandenių ir baltymų procento, kurį dietos besilaikantis asmuo turėtų per dieną. Kai kurie suvartoja 60–75 procentus kalorijų iš riebalų kiekvieną dieną su 35–20 procentų baltymų, o maždaug 5 procentai gaunami iš angliavandenių. Kiekvienos dietos rūšys nurodo, kokius maisto produktus galite valgyti ir ko negalima valgyti kiekvienos keto dietos metu, tačiau yra keletas maisto produktų, nuo kurių reikia atsikratyti (per „Healthline“ ).
Maistas, kurio reikėtų vengti laikantis keto dietos
Angliavandeniai, vartojantys keto dietą, dažniausiai gaunami iš gerų, sveikų šaltinių, pavyzdžiui, daržovių. Vėlgi, tai nėra krakmolingos daržovės, todėl geras pasirinkimas yra produktai, pavyzdžiui, baklažanai, pomidorai, žiediniai kopūstai, brokoliai, špinatai ir paprikos, be kita ko (per Moters diena ).
Baltymai paprastai gaunami iš tokios mėsos kaip vištiena, jautiena, kiauliena ir žuvys, pavyzdžiui, tunas, nors yra keletas vegetariškų baltymų variantų. Tokie dalykai kaip nenugriebto pieno rikota ir varškės sūriai yra geri vegetariškų baltymų šaltiniai, taip pat paprastas, nenugriebtas pieniškas graikiškas jogurtas. Kiaušiniai taip pat yra meniu.
Riebaluose paprastai yra sveikų aliejų, tokių kaip avokadų ir alyvuogių aliejai. Kiti šaltiniai yra chia sėklos, linų sėmenys, avokadai, alyvuogės, kanapių širdelės, kokosai ir moliūgų sėklos.
Tačiau galite netyčia sugadinti savo pastangas valgydami dalykus, kurie, jūsų manymu, yra keto, bet iš tikrųjų nėra. Stebinantys maisto produktai, kurių reikėtų vengti, yra tokie ankštiniai augalai kaip pupos, žirniai, lęšiai ir žemės riešutai. Krakmolingos daržovės ir grūdai, tokie kaip bulvės, kukurūzai, ryžiai, makaronai ir avižiniai dribsniai, taip pat nėra pirkinių sąraše. Pridedami cukrūs, alkoholis, pavyzdžiui, alus ir vynas, bei neriebūs pieno produktai taip pat netaikomi keto dietai.
Taigi, dar kartą patikrinkite savo maisto prekių sąrašą naudodamiesi oficialiu keto kontroliniu sąrašu, kad įsitikintumėte, jog jūsų sunkus darbas laikantis dietos nėra sabotuojamas.
