Facebook Ryanas Ungeris
Buffalo laukiniai sparnai yra puiki vieta, kur susiburti draugų, kurie nori smagiai pavalgyti. Tinklas visada trykšta energija, o jei esate didelis sporto entuziastas, daugybė žaidimų visada rodomi ant daugybės didžiulių televizorių, kabančių ant sienų. Jis garsus, gyvybingas ir puiki vieta, kai norite atsipūsti gurkšnodami keletą alaus ir pasimėgauti skania virtuve. Kai jūs ir jūsų apetitas ieškote nepaprastai smagiai praleisto laiko, ieškokite Buffalo Wild Wings.
yra kiniškas maistas jums blogas
Kai alkis rėkia, kiekvienas meniu elementas atrodo patraukliai. Kiekviena maisto nuotrauka iškyla jums ir kiekvienas kvapas, sklindantis iš virtuvės, dar labiau sužavi būsimą patiekalą. Bet tai yra tada, kai reikia sutelkti dėmesį. Labai viliojama tiesiog pradėti rodyti atsitiktinius meniu elementus ir juos užsisakyti, nes jūsų skrandis yra nekantrus, tačiau tai gali sukelti nusivylimą. Ne viskas, kas yra Buffalo Wild Wings meniu, yra verta jūsų pinigų, todėl, kad viskas būtų lengviau, sudarėme šį patiekalų sąrašą, kurių turėtumėte vengti, kad išeitumėte iš restorano jaustis kaip čempionas. Jūs nusipelnėte apdovanojimus pelniusio patiekalo.
Pagausus vištienos sumuštinis
Instagramas
Bet kuris pagardų entuziastas žino, kad būdamas padažo viršininku reiškia, kad, kai tik įmanoma, mėgaujatės gausiu kvapniu padažu. Taip, ant šono norėtumėte papildomos kečupo porcijos. O kol tuo užsiimsite, eikite į priekį ir supilkite dar vieną šio skanaus patiekalą aioli . Puikus padažas gali suvalgyti įprastą patiekalą ir išpūsti jį į stratosferą su nuostabiu skoniu – tiek galios jie gali turėti. Štai kodėl „Buffalo Wild Wings“ sumuštinis su vištiena „Saucy Chicken“ gali pasirodyti jūsų puslapyje, jei ieškote ko nors, kas jus pradžiugintų ryžtingu pagardu. Tačiau, deja, ši meniu parinktis jos tiesiog neišpjauna.
Prie sumuštinio pridedama rankomis keptos keptos vištienos filė, padengta jūsų pasirinktu padažu arba sausais prieskoniais, ir marinuotais agurkais, sudėtais į chalos bandelę. Čia yra keletas problemų. Pirma, bandelės tekstūra yra gana nepatraukli. „Challah“ duona turėtų būti minkštos, glotnios tekstūros, kad būtų puikus indas gabenti visus ingredientus, tačiau čia ji yra sausa ir dažnai trupanti. Be to, jei pasirinksite padažą, o ne sausus prieskonius, gausite jo tiek, kad jausitės taip, lyg valgytumėte padažo sumuštinį. Net didžiausiems pagardų mėgėjams šio būdo būtų per daug. Kita vertus, jei pasirinksite sausą prieskonį, neatrodo, kad jo užteks, kad būtų sukurtas skonis.
Nuogas konkursas
Buffalo laukiniai sparnai
Kad ir kaip skanūs būtų vištienos košės, kai kurie žmonės gali jų vengti, nes bet ko panardinimas į gruzdintuvą visiškai neatitinka sveikos mitybos. Žmonės gali būti pagrįstai jautrūs maisto rūšims, kurias jie deda į savo kūną, o atsisakydami keptų produktų yra būdas neįtraukti į savo mitybą daug kalorijų. „Buffalo Wild Wings“ bando patenkinti žmones, kurie mėgsta vištienos minkštimą, bet nori išvengti tokio pasinerimo į karštą aliejų, siūlydama klientams „Nuogus konkursus“. Tai kilnus bandymas, bet ne tas, kuris pasiseka.
Šie „Naked Tenders“ yra kepami ant grotelių, o ne kepti, ir jūs galite pasirinkti padažą arba sausus prieskonius, kad suteiktumėte jiems skonį. Problema ta, kad jūs turite pasikliauti tik prieskoniais ar padažu, kad suteiktumėte bet kokią malonią patirtį. Tešlos labai išdžiūvo, o jums belieka pasiimti gėrimo, kad nuplautumėte kiekvieną kąsnį. Jei pasirinksite sausą vištienos prieskonį, įgausite šiek tiek skonio, tačiau iškepusi tekstūra išliks tokia pati. Akivaizdu, kad padažas pridės šiek tiek drėgmės, bet jūs vis tiek įstringate kramtydami sausą vištieną, o padažas daro viską, kad su ja kovotų. Nenorite pasikliauti padažu, kad patiekalas būtų malonus.
Pakrautas paukščių dawgs
Facebook
Kai ateina laikas rimtai pavalgyti, nėra nieko geriau, kaip užsisakyti ką nors, kas yra „pakrauta“. Kai pamatysite šį žodį šalia meniu parinkties, žinote, kad jame bus daugybė gerų dalykų. Pakrauti variantai visada turi įvairių skonių ir tekstūrų, skirtų jūsų alkiui numalšinti. Dėl to Buffalo Wild Wings „Loaded Bird Dawgs“ yra toks baisus. Ar jie pakrauti? Jie tikrai yra. Bet ar jie to verti? Ne.
Šiuose „Loaded Dawg“ naudojami rankomis iškepta vištiena, o ne frankai, o tai malonu tiems, kurie nemėgsta maišytis su paslaptinga dešrainių mėsa. Tešlos susmulkinamos į brioche bandeles ir apibarstomos laukinėmis medaus garstyčiomis, ant grotelių keptais svogūnais, žaliaisiais svogūnais ir New Belgium Fat Tire alaus sūriu. Viskas čia veikia gerai, išskyrus alaus sūrį, o tai gaila, nes greičiausiai tai yra ingredientas, kuris labiausiai sujaudins žmones. Sūris apibarstomas gausiai, tačiau jo skonis toks aštrus, aitrus, kad visiškai dominuoja tarp kitų ingredientų. Tai vienintelis dalykas, kurį galite paragauti, ir tai yra didžiulė problema, kai bandote įsijausti į kitus fantastiškus skonius.
Klasikinis vištienos vyniotinis
Facebook
Įvyniojimai yra puikus bandelių pakaitalas, jei bandote sumažinti angliavandenių kiekį savo racione. Vis tiek gausite idealų indą, kuriame tilps visi ingredientai, bet nesijaučiate, kad prisipildote duonos. „Buffalo Wild Wings“ klientams siūlo klasikinį vištienos vyniotinį, skirtą visiems, kurie nori pasimėgauti valgiu rankoje be angliavandenių pilno skrandžio. Įvyniojimas yra įdarytas be kaulų kepta arba plėšyta vištiena, čederio sūriu, susmulkintomis ledkalnio salotomis, pomidorais ir jūsų pasirinktu padažu arba sausais prieskoniais. Skamba patraukliai, tiesa? Gaila, kad realybė yra priešinga.
Tekstūra yra didelė problema, kai kalbama apie šį įvyniojimą. Vištienoje tiesiog nėra tokio sultingo punšo, kokio norite, o kadangi vištiena sudaro didžiąją dalį miltų tortilijos viduje, tai yra didelė problema. Ištraukta vištiena yra minkštesnė nei vištiena be kaulų, o susmulkintų baltymų konsistencija suteikia šiek tiek sultingo pojūtį, tačiau to tiesiog nepakanka. Jūs turite galimybę pasirinkti padažą, ir tai padeda viskam suteikti šiek tiek drėgmės, bet kai šou žvaigždei reikia tokios rimtos antraplanių aktorių pagalbos, tai tikrai nėra vertas renginys.
Vištienos Cezario salotos
Buffalo laukiniai sparnai
Kai šturmuojate savo vietinį Buffalo Wild Wings ir siekiate suarti kuo daugiau vištienos sparnelių, prieš sukraunant tonas kalorijų, būtų naudinga į savo racioną įtraukti šiek tiek žalumynų. Nors daržovių dubenėlis skamba ne taip patraukliai, kaip mėsiška saldainė, jūsų kūnas tikrai padėkos už sprendimą. „Buffalo Wild Wings“ meniu yra keletas salotų, viena iš jų yra vištienos cezario salotos. Jei esate toks žmogus, kuris mėgsta stambią pašarą, Cezario salotos dažniausiai yra geriausias pasirinkimas. Pabrėžkite žodį „paprastai“, nes šiuo atveju jis neužsitarnauja ant nugalėtojų pakylos.
Salotų pagrindas yra romėnų salotos. Ant jo dedama ant grotelių keptos vištienos griežinėliai, nuskustas parmezano sūris, skrebučiai, citrinos-pipirų prieskoniai ir, žinoma, Cezario padažas. Ant viršaus esanti vištiena atrodo taip, lyg ji būtų iškepta iki tobulumo, tačiau po vieno kąsnio supranti, kad ji kepama taip ilgai, kad joje nėra nė krislelės. Galite pažvelgti į padažą, kuris padės išspręsti šią problemą, bet netrukus suprasite, kad užpilas yra toks, lyg jame būtų savaitei natrio. Jūs beveik jaučiate savo kraujospūdį, kai bandote su jumis griežtai pasikalbėti po kiekvieno kąsnio. Tikrai vienintelis malonus šių salotų aspektas yra skrebučiai, kurie suteikia labai reikalingą traškumą, kad atsvertų pernelyg sūraus užpilo kremiškumą.
Kapotos Cobb salotos
Buffalo laukiniai sparnai
Jei ieškote salotų, turinčių daugybę skonių ir tekstūrų, Cobb salotos yra puikus pasirinkimas. Yra daugybė kontrastingų skonių ir gausybė tekstūrų, kurios visos sujungia jėgas, kad sukurtų nuostabų būdą, kaip į skrandį patekti žalumynų prieš pateikiant pikantišką pagrindinį patiekalą. „Buffalo Wild Wings“ meniu yra „Cobb“ salotos, kurios tikrai sužavės visus, kurie mėgsta „Cobb“ salotas. Deja, tai nėra tos Cobb salotos, apie kurias verta rašyti namuose.
Salotose yra keletas standartinių Cobb ingredientų ir keletas kitų dalykų, kurie daro jas unikalesnes. Jis tiekiamas su romėnų salotomis, plėšyta vištiena, šonine, kietai virtu kiaušiniu, padengtu buivolių prieskoniais, žaliaisiais svogūnais, pomidorais, mėlynojo sūrio trupiniais, viskuo prieskoniais ir rančo padažu. Turint tokį derinį, būtų neįmanoma, kad tai nebūtų didžiulis „Grand Slam“, bet klystate. Šoninė itin sūri, ir nors visada tikitės, kad šoninė bus sūraus skonio, jos skonis lyg dvigubai sūresnis nei bet kurios anksčiau valgytos šoninės. Mėlynasis sūris nėra toks aštrus, koks turėtų būti, o rančo padažas jaučiasi nuobodu. Keistas skonis, lyg su juo būtų susimaišęs kitas skonis.
Niujorko stiliaus sūrio pyragas
Facebook
vis dar veikia virtuvė
Kas nemėgsta didelės lėkštės kažko saldaus, pavalgęs itin pikantiško patiekalo? Jei esate pakankamai protingas, kad paliktumėte šiek tiek nekilnojamojo turto savo pilve, dekadentiškas desertas visada puikiai užbaigs patiekalą. Jūsų kūnas po kurio laiko pavargsta nuo pikantiškų skonių, o saldus kontrastas jūsų gomuryje visada laukiamas. „Buffalo Wild Wings“ meniu yra daugybė desertų, ir dauguma jų yra verti jūsų pinigų. Tačiau, jei žiūrite į Niujorko stiliaus sūrio pyragą, padarykite sau paslaugą ir nukreipkite dėmesį į ką nors kita. Gaila, žinome, bet nepasigailėsite savo sprendimo eiti kitu keliu.
Vienas dalykas, kurį galite pagirti, yra šio deserto estetika. Atrodo fantastiškai. Tai storas sodraus sūrio pyrago gabalėlis, aplietas auksiniu karamelės padažu. Vien jo žvilgsnis suaktyvina jūsų smaližius. Štai kodėl tai toks nusivylimas, kad skonis neatitinka vizualinės estetikos pažadų. Sūrio pyrago tekstūra yra būtent tokia, kokios tikitės – sodriai padengti burną, bet jei neliktų karamelės lašelių, jo skonis būtų itin švelnus. Jūs negaunate to nuostabaus kreminio sūrio skonio, dėl kurio desertas paprastai būna toks nuostabus. O karamelės padažas toks be galo saldus, kad jo beveik per daug, net tiems, kurie gyvena ir miršta nuo desertų.
Kepti marinuoti agurkai
Facebook
Acto skonis yra stiprus, tačiau kiekvienas, kuris mėgsta marinuotus agurkus, supranta, koks svarbus yra aštrus skonis valgant. Marinuoti agurkai suteikia acto srovę, kuri pramuša bet kokį sodrumą ir padeda kitiems ingredientams, su kuriais jis derinamas, įgauti nuostabiai aštrų pojūtį. Štai kodėl labai prasminga juos kepti. Iškepto apvalkalo sodrumas kontrastuoja su acto kąsniu, kad gautumėte vieno ar dviejų skonių kvapą, kuris šoka ant jūsų gomurio. „Buffalo Wild Wings“ kaip užkandį siūlo keptus marinuotus agurkus, kad galėtumėte pradėti savo valgį su puikiu skonio deriniu. Tačiau šis konkretus marinuotų agurkų krepšelis neprilygsta namų ruošimui.
Prie šio užkandžio pridedami krapų marinuotų agurkų traškučiai yra apkepti, kepti ir patiekiami kartu su pietvakarių rančos panirimo padažu. Teoriškai tai turėtų būti privalomas dalykas ant jūsų stalo. Tačiau raugintuose agurkuose yra tiek daug tešlos, kad ragaujate tik riebalus. Pajusite tik nedidelę užuominą apie nuostabų acto skonį, marinuotų krapų agurkėlių skonį, o ant liežuvio lieka nepatraukliai sodraus aliejaus skonis. Pietvakarių rančos padažas yra labai skanus, tačiau net įmerkus vieną iš tų mažų čiulptukų į ramekiną vis tiek pribloškia riebi, kepta tekstūra ir skonis.
Viskas Pretzel Knots
Instagramas
Viskas prieskoniais yra puikus priedas prie valgio, nes jame yra šiek tiek visko. Vienu ypu gausite druskos, česnako, sezamo sėklų ir aguonų. Šią medžiagą galite dėti ant beveik bet kokio pikantiško ir tai yra puikus priedas, kuris padidina jūsų patiekalų skaičių nuo 10 iki 11. „Buffalo Wild Wings“ meniu yra elementas „Everything Pretzel Knots“, o tiems, kurie mėgsta visus prieskonius, atrodo taip. nesunku jį pridėti prie savo užsakymo. Bet galų gale norėsite, kad užkandis niekada nepasirodytų prie jūsų stalo.
Užkandį sudaro keli stambūs kliņģeriniai mazgai, padengti visais prieskoniais, patiekiama kartu su medaus garstyčiomis, skirtomis mirkymui, ir New Belgium Fat Tire alaus sūriu. Prieskoniai patiekiami šilti, tačiau jie greitai atšąla, todėl susidaro kieta tekstūra, kuri iš karto atstumia. Kai jie yra šilti, jie yra minkšti ir purūs, puikiai jaučiasi burnoje. Tačiau kai jie pasiekia kambario temperatūrą, jaučiate, kad jūsų žandikaulis sunkiai įveikia kiekvieną kąsnį. Kietos duonos kramtymas nėra geras laiko supratimas. Dar blogiau, alaus sūris turi stiprų ir nepatogią skonį. Jis per aštrus, o skonis burnoje išlieka dar ilgai po to, kai baigiate sukti mazgus, trukdydami visiems kitiems ingredientams, kurie nuo to laiko patenka į gomurį.
Galutinis Nachos
Facebook
Neįmanoma matyti, kaip nachos lėkštė atsitrenkia į stalą ir negalvoti: 'Laikas vakarėliui!' Kai žodis „nachos“ pasiekia jūsų smegenis, jis iškart perjungia jus į fiestos režimą. Kai su draugais ryjate lėkštę prikrautų nachos, ruošiatės smagiai dienai. Taigi, atrodo, akivaizdu, kad visuose vakarėliuose supančiomis nachos, verčiau užsisakytumėte jų, kai kitą kartą su bičiuliais užsiimsite staliuką „Buffalo Wild Wings“, tiesa? Žinoma, galite tai padaryti, bet įsitikinkite, kad esate psichiškai pasirengę apgailestauti dėl sprendimo, kai prie stalo pasieks Ultimate Nachos lėkštė.
Labai gaila, kad ši lėkštė nachos nusipelno sunkaus perdavimo, nes, kaip minėjome anksčiau, užsisakę nachos, reiškia, kad gerai leidžiate laiką. Šiuose puikiuose nachose yra crema, pico de gallo, Hatch chile queso, cheddar-jack sūrio, marinuotų aitriųjų paprikų, kalendros, salsos, gvakamolės ir jūsų pasirinktos vištienos, krūtinėlės ar čili. Taip, šie dalykai atrodo pakrauti, bet išvaizda gali būti apgaulinga. Užkraunamas tik viršutinis nachos sluoksnis. Viskas, kas yra apačioje, visiškai neturi jokių nuostabių tvirtinimų. Kiekviena viršutinio sluoksnio drožlė suteikia jums skonį, tačiau tas sluoksnis labai greitai išdžiūsta, ir jums lieka lėkštė švelnių traškučių. Tai patikimas būdas sugadinti vakarėlį savo pilve.
yra cukinija moliūgas
Čederio sūrio varškė
Facebook
Sūris yra toks skanus, kad turėtų būti maisto piramidės pagrindas. Yra tiek daug skirtingų veislių su daugybe skonio profilių. Beveik galite rasti kokį nors sūrį, kurį derėtų su bet kuo pikantišku. Tai toks universalus ingredientas, o kas gali atsispirti tai nuostabiai lipniai tekstūrai, kurią jis įgauna, kai ištirpsta? „Buffalo Wild Wings“ kviečia visus sūrio mylėtojus su savo Cheddar sūrio varškės užkandžiu. Gaunate krūvą Viskonsino baltojo čederio sūrio varškės, kuri yra sumušta, kepta ir patiekiama kartu su pietvakarių rančos panirimo padažu. Tačiau, nors tai skamba puikiai, turėtumėte pasistengti, kad atsispirtumėte pagundai užsisakyti šį patiekalą.
Priežastis, kodėl reikėtų vengti šių auksinės spalvos riebumo kąsnelių, yra ne todėl, kad jie nėra skanūs. Viskonsino baltasis čederis yra sviestinio, riešutinio skonio, kuris tikrai patiktų sūrio mėgėjams, o Pietvakarių rančos padažas turi šiek tiek kreminės šilumos, todėl puikiai tinka panardinti. Tiesiog jie yra tokie turtingi, kad galite atmesti tik keletą, kol gomurys pakels baltą vėliavą. Sūris yra turtingas, keptas pyragas yra turtingas, o Pietvakarių ranča padengia jūsų liežuvį sodriu skoniu. Tai tiesiog per daug, ir jūs greitai pasiekiate lūžio tašką. Rinkitės kitą pasirinkimą, dėl kurio valgydami ne taip greitai pasieksite savo turtingumo slenkstį.
