Traškios burokėlių bulvytės su feta

Nuotrauka: Alexandra Shytsman

Ingridientai

• 2 didelis geltonas, raudonas ir/arba Chioggia burokėliai (1 1/2 svaro), nulupti

• 1 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

• ¼ šaukštelis druskos

• ¼ šaukštelis maltų pipirų

• ¼ puodelis trupinto fetos sūrio

• 1 šaukštas kapotų šviežių raudonėlių

• 1 šaukštas kapotų šviežių petražolių

• 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės

Kryptys

1. Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 400 ° F 5 minutes. Supjaustykite burokėlius 1/2 colio storio lazdelėmis; supilkite į vidutinį dubenį su aliejumi, druska ir pipirais. Jei reikia, dirbdami partijomis, atsargiai perkelkite burokėlius į gruzdintuvės krepšį; virkite, vieną kartą išmesdami, kol taps auksinės rudos ir traškios, 15–20 minučių. Perkelkite į serviravimo lėkštę; jei reikia, pakartokite su likusiais burokėliais.

2. Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite fetą, raudonėlį, petražoles ir citrinos žievelę. Šaukštu uždėkite virtus burokėlius ir nedelsdami patiekite.

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje